Turkse courgettepannenkoekjes "Kabak mucveri"

MariV

Turkse courgettepannenkoekjes "Kabak mucveri"
Categorie: Groente- en fruitgerechten
Keuken: Turks

Squash pannenkoeken in het Turks "Kabak mucveri" Squash pannenkoeken in het Turks "Kabak mucveri"
Ingrediënten
Courgette medium 1 st.
Kippenei 1 st.
Harde kaas (Russisch, Kostroma, etc.) 100 g
Diverse gehakte greens (dille, peterselie, basilicum, groene uien) 2 el. l.
Kook methode

Rasp de courgette en kaas op een grove rasp, voeg het ei en de fijngesneden bladgroente toe, kneed alles goed door, eventueel nog wat zout naar smaak. Bak meteen op zeer matig vuur.
Het wordt aanbevolen om met yoghurt te eten, maar je kunt ook eten met zure room.
En je kunt het zonder iets doen. Erg smakelijk!

-Elena-

MariV, Olga! Ik had nooit vermoed dat ik een Turks gerecht aan het maken ben, dit seizoen ben ik begonnen met het toevoegen van kaas aan verschillende schnitzels en pannenkoeken, waaronder courgette. Nou, het blijkt zoooo lekker

kavmins

Geweldige pannenkoeken !! maar ik dacht er niet aan om het zelf met kaas te proberen)))

Pavla

Geweldige pannenkoeken. In plaats van kaas voeg ik fetakaas toe en voeg ik munt toe aan alle groenten.

Tanyulya

Heerlijk. Ik schuif overal kaas.

mamusi

Of misschien kun je de cottage cheese doen ... Sinds de kaas erin is gedaan ... is er nu gewoon GEEN harde kaas in huis, behalve suluguni en Oladiev hotstsa !!!
Ik zal het proberen, hè?))))
Bedankt!
Maar daarna. doe het gewoon met kaas!

Sedne

Margarita, Ik deed het ook met cottage cheese, het blijkt erg lekker.

gala10

Om de een of andere reden heb ik al heel lang geen courgettepannenkoekjes gemaakt, en nog nooit in zo'n samenstelling! Olga, bedankt, ik zal zeker proberen om het met kaas te maken. Het moet heerlijk zijn.

Tumanchik

Ik weet niet hoe Turks er is, maar Wit-Russisch is erg lekker! bedankt

Lied

Ik wist ook niet dat het Turks was, zo blijkt ... Maar het is erg lekker. Ik bevestig.

Irin1

MariV, bedankt voor het recept! Ik ben dol op courgettepannenkoekjes. En heb je helemaal geen bloem nodig?

Kolizeika

Uitstekend, bedankt, vandaag wordt het gereproduceerd, gisteren heb ik een verse courgette gesneden

Shyrshunchik

Citaat: Tumanchik

Ik weet niet hoe Turks er is, maar Wit-Russisch is erg lekker!

MariV, Olga, ik bevestig, het is erg lekker, zowel in het Turks als in het Wit-Russisch, dit is zo'n internationaal recept.

Elina

Citaat: Irin1

MariV, bedankt voor het recept! Ik ben dol op courgettepannenkoekjes. En heb je helemaal geen bloem nodig?

Het recept is niet van mij, maar iets soortgelijks wordt gedaan in de Balkan. Je kunt ook een beetje bloem hebben, zodat het deeg niet helemaal vloeibaar wordt. Ze voegen ook pepermunt toe, probeer het, je zult er geen spijt van krijgen!

Citaat: Shyrshunchik

dit is zo'n internationaal recept.

Lilida

Als iemand het wat scherper vindt, kun je een beetje roodgloeiende peper toevoegen voor kruiden.

Ninza

Olga, bedankt voor de uitstekende pannenkoeken.

Olka44

MariV, Olya, geen bloem ??? Nou, heel erg bedankt, laten we het proberen)))

svetlana)))

En toch is dit gerecht niet voor iedereen, ik heb het vandaag gemaakt, ik hoefde niet veel bloem toe te voegen, je kunt eten.

Maanlicht

En op de foto zijn er oranje vlekken - wat is het ingrediënt? Cheddar?

MariV

Dames, allemaal bedankt voor de feedback!

Ja, in mijn versie van dit recept zit helemaal geen bloem. Ik voeg ook nooit bloem toe aan aardappelpannenkoekjes. En zodat deze, courgettes, niet uit elkaar vallen, is het beter om op matig vuur te bakken, de tijd te nemen, het aan één kant goed te laten "grijpen" en pas dan om te draaien.

Wat voor kaas? Het was geschreven dat "Russisch".