Abrikozenjam met pitten

Categorie: Spaties
Abrikozenjam met pitten

Ingredienten

Abrikozen 1 kg
Kristalsuiker 400 g
abrikozenpitten alles
water 50 ml

Kook methode

  • Ik hou echt van abrikozenjam en abrikozenjam. Maar als alle abrikozen uit de pot worden gevangen, is er een siroop die niemand wil eten.
  • Ik heb een eenvoudige uitweg voor mezelf gevonden - een vleesmolen!
  • Zo.
  • Was de abrikozen.
  • Verwijder putjes. Was de botten en laat ze drogen.
  • Doe suiker in een pan waarin we jam koken, giet water. Verwarm een ​​beetje zodat de suiker een beetje oplost.
  • Haal de voorbereide abrikozen door een vleesmolen. Grote mesh mesh. Doe in een pan met suiker, meng goed. Laat het even rusten.
  • Breek de botten. Verwijder de nucleoli. Spoel af, droog en voeg toe aan een pan. Mengen.
  • In brand steken en aan de kook brengen. We proberen te mixen. Kook gedurende 5 minuten. Opzij zetten.
  • Ik laat het een nacht staan. Zodat de zaden verzadigd zijn met abrikozen en de schil van de zaden smaak geeft aan de jam.
  • Bereid vervolgens de potten en deksels voor. En als je niet alle jam hebt opgegeten, verwarm dan en kook gedurende 5 minuten, onder voortdurend roeren.
  • Schik in potten en rol op zoals gewoonlijk.
  • Kan in één keer worden gekookt en direct worden opgerold. Verhoog de kooktijd zodat de nucleoli worden gekookt.
  • In de pot zullen botten en jam vrienden maken. Ik merkte niet veel verschil
  • Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

2 potten van 0,5 l en plus probeer

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer anderhalf uur

Kookprogramma:

vleesmolen, fornuis, handvatten

Opmerking

Snijd de harde kaas in dunne plakjes. Verdeel er jam over en eet het op. Mmmm ... het leven is goed!

Als zo'n recept al bestaat, verwijder dan

Piano
Zoete en smakelijke pitten komen alleen voor in bepaalde soorten abrikozen, en het is heerlijk om eraan te knagen. Nu kocht ik 6 kg, de zaden zijn donker, maar niemand eet - de pitten zijn bitter en in de jam voel je een lichte bitterheid van de vruchten zelf. Dus je moet de pitten proberen om het heerlijke niet te bederven.
OlgaGera
Piano, Elena, Kom ik op de een of andere manier bij de Armeense Shalakh. Ze zijn lief. Zowel fruit als zaden. Ze waren dit jaar overrijp. Maar de vruchten zelf zijn niet aromatisch.
Ik weet niet eens waarom.
Maar na het toevoegen van nucleoli aan de jam, verscheen het aroma meteen
savkina-vera
Bedankt voor het recept! Ik heb drie porties gemaakt, het bleken 6 - 0,5 blikjes en 1 - 140 g te zijn.Alleen wat er op de lepel overbleef voor het monster :))
Rada-dms
Oh wat een juweeltjemmmmmmm! Gemaakt voor mij! Ik wilde al heel lang koken met botten volgens het recept, maar ik kookte alles met het oog met een ander resultaat! Bedankt, Lel, voor dit recept, ik hoop dat ik nog steeds goedkope abrikozen vind. Ik ben dol op dit soort jam met ricotta, op toast met een dun laagje (nauwelijks merkbaar) boter, of in cakes als laag! Een broodnodig recept!
OlgaGera
savkina-vera, Rada-dms, meiden, bedankt voor het langskomen
Vera, Ik sluit die pot van minder dan een halve liter niet. Het wordt onmiddellijk gegeten.
Olyaals de abrikozen zoet zijn, kan de suiker worden verminderd. En naar de kaas
Trishka
Ol, vertel me en van kersen, nou ja, stroom zonder botten natuurlijk, kan ik zo koken?
Het recept!
OlgaGera
Ksyusha, waarom niet. Suiker alleen al zou 500-600 per kg kersen opleveren. En er zou geen siroop zijn. ))) U moet een kleine hoeveelheid passen.
Dus kookte ze pruimen, perziken, kruisbessen en voegde er alleen een kersenblad aan toe.
Trishka
Ja, je moet het proberen. Ik hou van niet-gekleurde recepten, je hebt het zomaar.
OlgaGera
Probeer het, dan zul je het vertellen
Trishka
Nodig!
Trishka
OlgaGera, Lel, ik heb nog steeds je kersenjam gemaakt.
Hier is het aardig wat geworden, maar dat is genoeg voor mij, bedankt voor het recept!
Abrikozenjam met pitten
OlgaGera
Zijn de nucleoli ook kersen? Hoe heb je ze gekregen?

Dank je wel Gezondheid!
Trishka
Niet, zonder nucleoli

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines