Kippenlevermuffin met gestremde melk

Kippenlevermuffin met gestremde melk

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kippenlever	500 g
boluien	2 stuks
griesmeel	4 eetl. l.
kippeneieren	4 dingen
instant havermout	1 eetl. l.
Voor kaasmassa:
harde kaas	150 g
kwark	150 g
kippeneieren	2 stuks
zout	smaak

Kook methode

• Zo'n voorgerecht van een bladerdeeggebak met een kaaslaagje zal altijd gewild zijn: voor ontbijt, lunch en op de feesttafel.
• Het is niet moeilijk om het te koken. En de voorbereiding kost niet veel tijd.
• Bak de lever 5 minuten in plantaardige olie, klop met een blender.
• Voeg het ei, gebakken uien, vlokken, griesmeel toe - klop alles tot een gladde massa.
• Bekleed de ovenschaal met bakpapier en leg de helft van de levermassa erop en zet deze 5 minuten in een op 180 * C verwarmde oven.
• Wrijf harde kaas op een grove rasp en meng het met kwark, eieren en klop met een blender tot een gladde massa.
• We smeren de kaaslaag over de lever.
• We smeren de kaaslaag over de lever.
• Boven - hepatische laag weer.
• We bakken 40-45 minuten in een oven die op 180 * C is verwarmd.
• 
• Laat de cake brouwen en snijden.
• 
• Eet smakelijk!
• De volgende dag kreeg de cake een nog rijkere smaak.

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 10 minuten

Kookprogramma:

oven fornuis

[Jachthaven]

Jachthaven, wat een interessant recept! 🖒 Alleen de baktijd is verwarrend. De lever was al 5 minuten voorgebakken, daarna 5 minuten gebakken en nog eens 45 minuten voor kippenlever lijkt me veel. Was de cupcake droog?

[Svetlana]

Svetlana, bedankt. Laat je niet verwarren door de tijd - er zitten veel eieren in het bakmengsel en het heeft een vrij vloeibare consistentie. Maar bepaal zelf de baktijd door je eigen oven.
Het lijkt mij dat de foto laat zien dat de cake niet droog is. Toch is het een cake, geen pasta.
Probeer 30 minuten te bakken, maar ik heb het niet gewaagd en deed alles zoals in het originele recept.

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt! Ik zal het zeker proberen te koken!

[Svetlana]

Svetlana, kook voor een goede gezondheid! Ik wacht op uw indrukken.

[Jachthaven]

Jachthaven, en hoe groot het formulier?

[Anya]

AnyaIk deed het normaal en bakte in een vorm van 20 x 10 aan de bovenkant en 16.5 x 8 aan de onderkant.