Soep "Vegetable song" (multikoker Redmond RMC-02)

Soep "Vegetable song" (multikoker Redmond RMC-02)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Broccoli
Chinese kool
Wortel
Boog
Aardappelen
Groene erwten (uit blik)
Verse peterselie
Verse dille
Hochland-verwerkte kaas
Zout
Mengsel van vier paprika's
Italiaanse kruidenmix
Kruiden voor Kotanyi borsjt
Piment
Laurierblad
Water
Plantaardige olie

Kook methode

• Denk aan de gedichten van Julian Tuwim, vertaald door Sergei Mikhalkov (en het lied natuurlijk ook):
• "De gastvrouw kwam ooit van de bazaar,
• De gastvrouw bracht van de markt mee naar huis:
• Aardappelen,
• Kool,
• Wortels,
• Erwten,
• Peterselie en bieten.
• Oh! ... "
• Ik heb één wijziging aangebracht in het recept van deze gastvrouw: ik heb de bieten vervangen door uien (het leek mij dat dit beter zou zijn voor mijn smaak).
• Snij de ui in blokjes, drie wortels op een middelgrote rasp, snij de witte en sappige delen van Pekingkool in blokjes. Doe groenten in de multikoker, voeg plantaardige olie toe. Installeer het bakprogramma. Fruit de groenten tien minuten onder een gesloten deksel. Voeg na 10 minuten zout toe, een mengsel van "Vier paprika's", bak nog 5 minuten met het deksel open, af en toe roeren.
• Installatie van het programma “Blussen. Soep". Giet kokend water uit een ketel in de kom van de multikoker, doe aardappelen, zachtgroene delen van Peking-kool, kleine broccoli-bloeiwijzen, groene erwten. Voeg de kruiden "Voor Oekraïense borsjt" Kotanyi toe, een mengsel van "Italiaanse kruiden" Kotanyi, een erwt van piment, een klein laurierblad, een beetje zout.
• Proef na 25 minuten, voeg indien nodig zout en kruiden toe. Voeg knoflook toe, in een pers gehakt, gehakte peterselie en dille, gesmolten Hochland-kaas. Kook, waarbij u zich concentreert op de bereidheid van de aardappelen.
• "... en de groentesoep bleek best lekker te zijn."
• Het resultaat is een zachte, zeer lichte zomersoep.
• Voor liefhebbers van "pittige" soep serveren wij met olijven.
• Eet smakelijk!

Opmerking

Heeft het aantal producten niet aangegeven, omdat ze willekeurig kunnen zijn.
Er zijn veel recepten voor groentesoepen op het forum, ik heb er geen gevonden (misschien zag ik er slecht uit), geef eventueel de link aan ...

Kaassoepen zijn onze passie !!!! Ik koop op de een of andere manier altijd binnenlandse kaaskwark voor soep en voeg 2 per liter)) heel oprecht toe !!
Schoonheid)))

zelfs in Aziatische voeg ik een paar kwarkkazen toe aan kokosmelk - een liedje ...

Ik hou er ook erg van, vooral in gepureerde soepen (ik kook niet eens zonder)

Nou ja, 's nachts, ziet er zo heerlijk uit. Hartelijk dank.

Alsjeblieft, Marina! U kunt tot morgen wachten)))

Dank je
Er werd een heel gratis versie gekookt. In Polaris. Ik heb alles bijgevoegd waarvoor een bijlage nodig was, daarom zo'n vrijheid.
• Gegoten water. Prog - "Soep" 1 uur.
• Gooi wortelen, uien, aardappelen, lavrushka, stengels-wortels-kruiden erin.
• Voeg na 40 minuten het harde deel van Peking toe, de erwten in de bonen en de erwten van de schouder (beide bevroren).
• Na nog eens 10 minuten gooide ik het zachte deel van Peking, invriezen (broccoli + gekleurd) en geraspte harde kaas erin.
• Gekookt tot het einde van het programma (10 minuten).
• Gaf het te brouwen, gooide de stengels en wortels eruit.
• Groenen toegevoegd bij het serveren.
De soep is licht maar bevredigend. Erg vers.
Bedankt!

[IvaNova]

IvaNovaIrina, alsjeblieft, ik ben blij dat je de soep lekker vond.