Chocoladebrownie met kamperfoelie of kers in een multikoker Redmond RMC-01

Chocoladebrownie met kamperfoelie of kers in een multikoker Redmond RMC-01

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
eieren	2 stuks
chocolade	100gr
boter	40gr
kristalsuiker	80gr
kers (ontpit) of kamperfoelie	30-50gr
tarwebloem	1,5 eetlepel met een kleine heuvel
bakpoeder	1 uur l
zout op de punt van een mes
cacao	1 eetlepel zonder glijbaan

Kook methode

• doe boter in een slowcooker, zet * bakken * aan, breek chocolade in stukjes en laat het smelten ... Klop het wit met zout, voeg de helft van de suiker toe en klop tot * pieken *. Klop in een andere kom de dooiers los met de tweede helft van de suiker, giet hier gesmolten chocolade, voeg bloem en bakpoeder toe, + een lepel cacao, klop iets om alles te mengen. Daarna mengen we de bessen hier (ik heb niet ontdooid) + voorzichtig, geleidelijk, roer de eiwitten erdoor. Giet ons deeg in een slowcooker (je hoeft het niet in te vetten met olie, we hebben er al boter) en laat het 1u20 minuten bakken. Aan het einde openen we het deksel niet meteen, laten we het 15 minuten staan, en zelfs als onze taart ook 15 minuten op de tafel staat, zal het gedurende deze tijd van de muren af ​​bewegen en zullen we het draaien zonder problemen op een bord ... Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 20 minuten

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Opmerking

[Olga]

OlgaOh, wat een schoonheid! Chocolade-chocolade !!!
Dus ik dacht er niet aan om bessen in mijn brownie te doen ... ik heb gedroogde kruisbessen, ik moet proberen het toe te voegen.

[ALCOHOL!]

Lenus, je bent niet slechter, en zelfs met ALCOHOL!Volgende keer zal ik dezelfde cognac toevoegen. Dood twee vogels met een steen - neem een ​​drankje en een hapje!... Maar serieus, hij verdampte helemaal, maar hij maakte de gebakjes los, dus die van jou is net zo goed, zo niet beter ...

en zelfs met ALCOHOL

Nou, wooooot ... Olya, je hebt al mijn alcoholische geheimen onthuld ...

Nou ja, niet iedereen en Natasha ... (ze heeft ook gepolijst met glühwein) ....: girl_manikur: zo ben ik niet alleen ..... Precies, het zal ook goed zijn met kruisbessen ... .

Olga, wat een traktatie! Chocolade en kersen zijn slechts een geheime broederschap! Bedankt voor het recept!

Chocolade en kersen zijn slechts een geheime broederschap

Ik denk hetzelfde, Iers!

Ik denk hetzelfde, Iers!

klassieke smaak die niet verveelt. maar ik heb het niet geprobeerd met kamperfoelie.

klassieke smaak die niet verveelt. maar ik heb het niet geprobeerd met kamperfoelie.

Iers, ze is zuur, hetzelfde goed en smakelijk, en geen botten! (Ik kom zo uit de vriezer, zonder te ontdooien ...)

Precies, het is nodig om het met kersen te doen, het kwam niet naar me toe. Ik vraag me af waarom er geen bakpoeder in het recept zat volgens dat ik heb gemaakt, maar als je in het algemeen rum of cognac toevoegt, geen bakpoeder nodig? Nou ja ... kersen en cognac - je krijgt een dronken kers in chocolade

Natasha, heb je alles apart geklopt (wit en eigeel) in je recept? Ja, Lenusya presenteerde een goed idee met alcohol!

Ol, ik klopte niets apart, schonk hete olie op de tegel, roerde het met een vork tot een gladde massa, voegde bloem toe en hamerde eerst in een ei met een vork, klopte het niet, mengde het erin, dan de tweede en al het andere, allemaal in één kom

Ik kijk gewoon, je doet er 2 keer minder boter in, smolt je chocolade normaal? Ik heb het niet, ik was de chocolade en boter nog steeds aan het opwarmen op laag vuur, waarschijnlijk was de chocolade stevig, en zelfs uit de koelkast

[bitter]

De chocolade smolt perfect (ik had het ook uit de koelkast), ik sloeg het op tafel in de verpakking - toen klopte ik met mijn vuist: meisje-ja: het brak, als een schattig, nou, ik schonk deze stukjes in de boter, in de tekenfilm, was al een beetje gesmolten, ,,, maar je hebt ook bitter was, en ik heb melk met noten, misschien is dat waarom je erger smolt ...

Ja, waarschijnlijk Ol, ik neem je recept in bladwijzers, ik zal het niet apart doen voor Phil, waarom is het te lui

Natasha, welke lengte heb je? Op mnu - 5 cm (waarschijnlijk vanwege zweepslagen?) - wil ik weten of ik de volgende moet zwepen.tijd..

Hetzelfde, je weet maar nooit 5 cm? Het lijkt mij dat het niet langer nodig is, het koekje zal blijken

Oke, bedankt.

Meisjes en ik smolten boter en chocolade op de manier van de oude grootvader, in een waterbad. Daar heb ik ook eieren gemengd met een vork. Ik heb niets verslagen. De rum werd in bruine suiker gegoten. En voegde het toe aan het deeg. En trouwens, de brownie was vandaag lekkerder dan gisteren.

Lenus, ik ben het ermee eens, het is mogelijk en zo, maar in de cartoon is het gemakkelijker ... Ik ben het ermee eens, erg smakelijke gebakjes

Op mnu - 5 cm (waarschijnlijk vanwege zweepslagen?) - wil ik weten of ik de volgende moet zwepen. tijd

Olga, waarschijnlijk vanwege het bakpoeder. Ik zal de volgende keer proberen de eieren te kloppen - meld me af als er iets verandert.

Helen, probeer het! zeer benieuwd of er een verschil zal zijn? Ik denk ook dat het bakpoeder een rol heeft gespeeld, kijk naar mijn tweede foto - welke poriën zijn er ...

Olga, nam foto's van de laatste stukjes van gisteren ...



Het is zonder bakpoeder en zonder kloppen. Er zijn gaten, maar de structuur is nog vochtig en dicht. Bovenaan waren er ook barstende bellen, als kraters aan de donkere kant van de maan ...

Als er geen direct merkbaar verschil is, zal ik me concentreren op deze methode om eieren een voor een te mengen. Ik hou erg van recepten voor gerechten die met één vork kunnen worden bereid.

Ja, Lenus, geweldig! Ik zal het de volgende keer proberen zoals jij.

Lenus, Natasha deed hetzelfde, wees niet bang, schat!

[petu]

petu, A.lenkawat zijn jullie GOEDE MANNEN. Ik zal ook proberen te bakken, alleen ben ik kalm voor het zoete.

[ket66]

ket66, Lena, ik zal vandaag wat meer cottage cheese toevoegen, ik zal het later melden .. Het zal ook met cottage cheese zijn ... Alleen in ons bedrijf is Natasha ook aanwezig, maar iedereen bakte een beetje met verschillende hoeveelheden ingrediënten, en in verschillende manieren, maar op dezelfde dag.

Met cottage cheese bleek bijna een cake!

[petu]

petu, een heel verleidelijk recept! Misschien zal ik de verhoudingen vergroten en in een grote MV bakken, anders is het maar één keer klein voor ons gezin!

Ja, Marinochka, het is erg lekker, maar gebakken met cottage cheese gedurende 1 uur en 50 minuten.

[petu]

petusuper !!!

Bedankt Lenochka!