Geassorteerd vlees in mosterdmarinade "Als er tijd is"

Geassorteerd vlees in mosterdmarinade "Als er tijd is"

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
lamsvlees met bot 2 stukken van elk 300 g varkensborst mosterd 1 theelepel knoflook 1 teentje zout peper water gekookt folie

Kook methode

• In een bakje heb ik een emaille, voeg zout, peper, kruiden toe, ik voeg het kant-en-klare mengsel voor vlees toe, pers een teen knoflook uit, een lepel mosterd, voeg gekookt water toe, meng alles, de marinade is klaar .
• Was de stukken vlees, laat het water uitlekken, doe ze in de afgewerkte marinade. Laat minimaal een dag in de marinade staan.
• Vouw een stuk folie dubbel, leg het vlees, het borststuk in de ene "zak", het schapenvlees in een andere. Giet de marinade erover, wikkel het stevig in folie en doe het in een multikoker.
• Voor het bakprogramma gedurende 1 uur 20 minuten.
• Vouw de folie open, giet het sap in een kom, je kunt er aardappelen of rijst overheen gieten, of je kunt ze met brood schenken.
• Serveer het vlees bij een bijgerecht of bij groenten.

De schaal is ontworpen voor

2 etensporties en borst voor sandwiches

Tijd voor voorbereiding:

voor het bereiden van de marinade 5 minuten en 1 uur en 20 minuten om te koken

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Opmerking

De naam van het recept is te wijten aan het feit dat als het vlees vers is of al is ontdooid en er dringende zaken zijn verschenen, het vlees in de marinade zal liggen totdat de tijd verschijnt. Ik lag 4 dagen stil.
U kunt elk vlees, een assortiment of een soort nemen. Ik bak: lam met bot en vruchtvlees, kipfilet, varkensvlees elk deel.

[kraam]

kraam, Ik maak er een bladwijzer van, erg interessant!

Lily, kook voor gezondheid.

[kraam]

kraam, dat wil zeggen, geen water toevoegen? En de cartoon doet hier niets aan? Ik ben bang voor de beker - ik ben geen roestvrijstalen ...
En bedankt voor het recept - de marinade is goed en het resultaat is heerlijk

[Elena]

Elena, Ik voeg niets toe, als je bang bent, voeg dan een beetje water toe, en zonder water is het effect als in een kachel.