Brood met volkorenmeel en haverzemelen (in een multikoker Redmond RMC-02)

Brood met volkorenmeel en haverzemelen (in een multikoker Redmond RMC-02)

Categorie: Gistbrood

Ingredienten
tarwebloem	200gr
volkoren meel	100gr
haverzemelen	2e l
melk + water	200 ml
boter	15gr
plantaardige olie (ik heb mosterdolie)	1e l
suiker	1e l
zout	1 uur l
geperste gist	8-10gr

Kook methode

• Doe de gist in de kom van een Kenwood-maaidorser, besprenkel het met suiker en laat het een paar minuten staan. Daarna heb ik lauwwarme melk in de helft met water, bloem, boter, zout toegevoegd en het deeg gekneed. Aan het einde van de batch voegde ik zemelen toe. Ze liet het deeg 40 minuten rusten, zette het kneden weer 10 minuten aan, verzamelde het deeg in een bal en deed het in een ingevette kom met meerdere kookplaten.
• Ik zette het yoghurtprogramma 20 minuten aan, zette toen het programma uit en liet het deeg nog 35-40 minuten opkomen. (mijn gist is niet erg vers, het kan minder tijd kosten)
• Ik bakte 35 minuten gebak op het programma, draaide het brood om en bakte nog eens 20 minuten.
• Mijn flits verlicht de structuur van de kruimel, de gaatjes zijn niet zichtbaar, maar ze zijn het wel
• 
• Eet smakelijk!

[Irisha]

Irisha, nam het mee naar bladwijzers, ik zal proberen het op de haard te bakken

Irina, bedankt voor een apart recept.

[vernisag]

vernisag,
Irishka is buitengewoon ..., de kom zal afkoelen, ik zet hem ook ...

[Irina]

Irina, geweldig brood!

Irisha, het brood is al GEBAKKEN, het wordt koud !!!
Geen woorden zijn zo mooi! Het is te vroeg om te snijden, azapaaah wonder!
Ik wil zeggen dat het geheel precies hetzelfde is als het recept, geen complicaties, het recept is prachtig geverifieerd! Zoals altijd met Irisha ...
Ik zal over de smaak rapporteren en later knippen ... :-) :-) :-)
Hier is een foto.

[mamusi]

mamusi,
Wat een knappe man ...

Alleen al de aanblik van uw afgewerkte brood kan u doen verdrinken in speeksel!
Nou, heel mooi brood blijkt te zijn. En, afgaande op de compositie, is het ook bruikbaar
Ik neem weg, dank je

De enige opheldering ... Ik heb 6 gram persen genomen. levende gist ... en ze zijn voor mij ontdooid ... Ik bewaar vierkantjes altijd in de vriezer, dag na dag haal ik er een paar vierkantjes uit en gooi ze op de koelkastdeur. Ik bak er altijd met succes mee.

Ik bewaar vierkanten altijd in de vriezer, elke dag haal ik een paar vierkanten eruit en gooi ze op de koelkastdeur.

Ik doe dit ook de hele tijd

[mamusi]

Op de gezondheid van het meisje! Ik zal heel blij zijn als het recept goed van pas komt en je het lekker vindt

mamusi, Margarita, wat een mooie bal is geworden!
Ik hoop dat je ook van de smaak geniet

Wat een prachtig brood !!! maar multi, niet zo ...

[Elena]

Elena, dus doe het in een andere cartoon of in de oven.

[Elena]

Elena, dus doe het in een andere cartoon of in de oven.

ja dat is het natuurlijk ..: girl_in_dreams: maar ik wil een tekenfilm ..

[Elena]

Elena, dus koop, het is niet duur en neemt niet veel ruimte in beslag.

[Elena]

Elena, dus koop, het is niet duur en neemt niet veel ruimte in beslag.

Oh, Sveta, alles is al versleten ...

[Helen3097]

Helen3097, bakken we hetzelfde ook in Philips ...
Ik legde het recept voor een klein tarwebroodje met roggezuurdesem op ... in Phillips, en hij is net zo klein. Lena, heb jij Filki ook niet?
Beide twee uitstekende baby's ... ik heb geen minuut spijt dat ik het heb gekocht, maar ik maakte me er ook zorgen over, waarom vroeg ik het. Ik heb het gekocht en ik ben blij. Ik wil het nemen, er is één leven! Ik vertel mijn man ... - Dit zijn mijn speelgoed! Xxxhaaa! Hij is aan het lachen!

ja dit is begrijpelijk .. maar ik wil een tekenfilm ..

Elena, dus koop, het is niet duur en neemt niet veel ruimte in beslag.

Ik ben het met Sveta eens!
Lena, en je zult meer plezier van haar krijgen dan van 5015 Orson (en voor veel minder geld).

[vernisag]

vernisag, Iers, knap !! Heb je de chtoli Radik gerepareerd?

Bedankt Mashenka! Dus het brak niet met mij. Gewoon stof verzamelen in de kast, het bakprogramma en de pap worden een beetje oververhit

[Irina]

Irinadit broodje trekt me aan en dat is het 🔗 Hoewel ik Redik 01 heb, maar ik heb er helemaal niet in gebakken

[Irina]

Irina, vernisag, het brood bleek zooo lekker!
Ik bak nu deze dag beurtelings, Borodinsky-dag van Margarita.
Heel erg bedankt voor het delen van recepten en tips met ons.

[Albina]

dit broodje trekt mij en zo aan. Hoewel ik 01 Redik heb, maar ik heb er helemaal niet in gebakken

Albina, dus bak op 01, het zal op dezelfde manier werken, alleen een beetje langer

het brood bleek zooo lekker

Helens gezondheid Ik ben erg blij dat ik het brood lekker vond

Irishka, bedankt voor het tonen van dit brood met een recept, anders ging het verloren in mijn bladeren

Iers, dit is anders, hij was gewoon volkoren.

Deze is ook goed, maar die op de eerste pagina is er. en ik heb nooit gekeken.

Ja, er staat op de eerste pagina van het thema Redica 02 Mannochka het er meteen uit

[Irishaaaa]

Irishaaaa!!!!
Ik breng je wat brood dat volgens jouw recept is uitgekomen!
Bedankt! Nee, niet zoals dat. Direct ...
BEDANKT!!! BEDANKT, IROCHKA, GROOT !!!
Het is erg lekker geworden! Ik heb nog 1 eetlepel gedroogde ui toegevoegd! Kneden in Kenka. En waarom ben ik, een klootzak, al het brood in katoen kneden.
Gisteren heeft mijn man hem heet versnipperd, en vandaag heb ik een culturele snee meegebracht.
Zie

en kijk

Yohu !!!

Oh, Ritulya, schat, veel geluk !!! Wat een luchtige knot bleek, prachtig zicht! Ik ben heel blij tegen Rituel dat ik het brood lekker vond. Bedankt voor de prachtige foto's