Lever- en courgettesoufflé

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kippenlever	500 gram
verse courgette	400-500 gram
eieren	2 stukken
zout, kruiden	smaak

Kook methode

Was de lever, doe hem in een vergiet, laat de vloeistof uitlekken.
Schil de courgette, snijd ze in blokjes, zout.
Stoom 3-5 minuten in de magnetron op maximaal vermogen.
Afkoelen.
Giet het sap af.
Lever, courgette, 2 dooiers, hak. Ik heb een staafmixer gebruikt.
Breng op smaak met zout en kruiden.
Klop de twee eekhoorns tot een stevig schuim.
Voeg voorzichtig toe aan de totale massa.
Giet in een vorm. Ik heb een diameter van 30 cm.
Bak -
in de prinses gedurende 25-30 minuten, + houd hetzelfde in de uitgeschakelde toestand, open regelmatig het deksel om de stoom eruit te laten
in de oven - op 180-200 graden gaar
Bereidheid om daar en daar met een stok te controleren. Volledig afgewerkt sap valt niet op.

De schaal is ontworpen voor

optioneel

Tijd voor voorbereiding:

1 uur + afkoeling

Kookprogramma:

in de prinses pizzamaker

Opmerking

De massa is voor het bakken vrij vloeibaar. Maar laat je er niet door storen, na het koken komt alles goed
De prinses kan veel drijven en gorgelen. Maar er is praktisch geen sap, omdat we alle overtollige vloeistof hebben afgetapt.
Het bleek heel voorzichtig
Voor het serveren kunt u een lichte saus van kefir, gehakte kruiden, gehakte knoflook, vers geraspt bereiden
komkommer en zout.

Trishka

Wat een lekker recept, en mijn lever mag niet gegeten worden ...
Helen, bedankt!

Podmosvichka

Trishka, Ksyusha, bedankt

brendabaker

Een uitstekend recept en erg handig: meid-ja: ik denk dat het koud lekker zal zijn.
BEDANKT

Jiri

Helen, goed recept, boem, wacht op de eerste courgette!

Podmosvichka

brendabaker, Oksana, alsjeblieft
Het ziet eruit als paté als het koud is

Jiri, Iers, ik weet niet hoe in Ulyanovsk, maar in Bryansk in Magnet, courgette voor 35 roebel
Hoewel ik dit jaar courgette en pompoen heb geplant, maak ik nu een selectie van recepten

ket66

Podmosvichka, Elena, bedankt voor het recept.

Ava11

Elena, bedankt voor het recept, lekker en gezond, in het algemeen, net als al je recepten!

Podmosvichka

ket66, Elena
Ava11, Alla
Bedankt meiden, blij dat je het leuk vond