Kalkoensoufflé

Kalkoensoufflé

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
gemalen kalkoen	0,7 kg
Melk creme	1,5 kopjes
ei	2 stuks
meel	3 eetl. lepels
gemalen paprika	1,5 theelepel
zure room	2-3 st. lepels
zout
peper

Kook methode

• Roer het gehakt goed door met bloem, ei, zout en peper. Voeg melk toe, eerst een beetje, roer goed zodat er geen klontjes zijn, giet dan de rest van de melk eruit, roer. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie en giet de resulterende massa eruit. Vet in met zure room en besprenkel met paprikapoeder. Bak op 200 g. Ik bakte ongeveer 45 minuten.
• 

Opmerking

Zeer sappig, lekker en erg mals.

Het recept van Vorozheya van het forum Teckel is.

Schotel in 3D-formaat:
Efficiënt
Dieet
Beschikbaar