"A la cutlets in Kiev" in de Redmond-multikoker

"A la cutlets in Kiev" in de Redmond-multikoker

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Kipfilet	700 g
Parmezaanse kaas	200 g
Boter	150 g
Plantaardige olie	100 ml
Peterselie	een paar takjes
Knoflook	3 kruidnagels
Paneermeel	smaak
Ei	1 stuk
Zout, peper, kruiden	smaak

Kook methode

• Hak de peterselie fijn, rasp de kaas op een fijne rasp, haal de knoflook door een knoflookpers en meng alles met boter.
• Vorm kleine worstjes van de wrongel en zet ze 10-15 minuten in de vriezer.
• Haal de kipfilet door een vleesmolen, klop een ei erdoor, voeg kruiden toe en meng alles goed.
• Maak cakejes van gehakt, doe kaasworst op elke cake, vorm koteletten en rol ze in paneermeel.
• Giet olie in de multikoker, doe de schnitzels en sluit het deksel. Stel het programma "Fry" in op 15 minuten. Open 7 minuten voor het einde van de bereiding het deksel, draai de pasteitjes om en sluit het deksel weer.
• Heel lekker en simpel!
• Eet smakelijk!

Natusichka, wat een mooie schnitzels.
Een dezer dagen komt mijn cadeau - de nieuwste heteluchtfriteuse, en daar speel ik je taarten! Dank je wel, geweldig idee.

[Natus]

Natus, schnitzels vragen er gewoon om in je mond! Dus wat je wilt, wil je niet, maar je moet koken!

Natusya, prachtige schnitzels, het is goed dat ik ze 's ochtends zag, en niet' s nachts
en zo gemakkelijk, ik hou van Kiev-schnitzels :-)

Hoe prachtig

Meisjes, hallo allemaal!
Natusik, schnitzels gemaakt volgens uw recept. Niet alles is voor mij gelukt. De vulling bleek op de een of andere manier niet stroperig te zijn - maar alles droogde op en verdampte ergens en alleen peterselie bleef over. Wat heb ik verkeerd gedaan?

[Lelchitskay]

Lelchitskay, en was er Parmezaanse kaas?

Eerlijk gezegd, denk je dat dit het geval is?

[Lelchitskay,]

Lelchitskay,

Wat heb ik verkeerd gedaan?

Het punt zit echt in de kaas, zoals correct opgemerkt fronya40... Parmezaanse kaas is harder dan andere kaas en smeert niet uit tijdens het bakken.

Bedankt! Ik zal het morgen opnieuw proberen.

Ik wil duidelijk maken. Giet er olie in, zet hem op en zet hem aan, of giet nog steeds olie - zet de frituurpan aan - wacht tot het aftellen begint en pas dan de schnitzels? Het spijt me dat ik saai ben, maar voor de jaren 70 lijkt dit een principekwestie te zijn: de timing werkt misschien niet.

[vatruska]

vatruska, Ik giet eerst de olie in, zet de cartoon in de "frituur" -modus, wacht tot de olie is opgewarmd en spreid de schnitzels uit.

Bedankt.