Dunne pannenkoeken van Lina

Dunne pannenkoeken van Lina

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
meel	200 g
Melk	400 ml
suiker	1-2 eetl. l.
zout
Eieren	2-3 stuks
Kokend water	150 ml
plantaardige olie	2 eetlepels. l.
gesmolten boter (optioneel)	30-50 g

Kook methode

• Zeef bloem, voeg zout en suiker toe, giet geleidelijk melk, kneed het deeg met een garde of mixer, voeg eieren toe. Roer continu en snel, giet kokend water erbij. Voeg olie toe, roer en bak dunne pannenkoeken. En dan - eet het zomaar op of met eender welke spread, vul het, vries in ...

Opmerking

Eigenlijk ben ik op zoek naar de perfecte pannenkoeken. En als je pannenkoeken moet bakken, maar er is geen internet en er is ook geen tijd / stemming om te zoeken - ik bak deze. Ze zijn, net als iedereen, niet perfect, maar heerlijk. Goede pannenkoeken, ze bleken zelfs toen ik maar één diepe koekenpan had, erin en gebakken eieren, vlees en pannenkoeken werden gebakken.

Vergelijkbare recepten

Dunne pannenkoeken met citroensmaak (Elena Bo)

Dunne pannenkoeken (pleisters) (Zhivchik)

Vla pannenkoeken met wei (Gasha)

Lina, heerlijke pannenkoeken. Lijkt erg op oma's. En nu ren ik weg - ik bak ze.

Antonovka, een goede gezondheid voor u en uw dierbaren! Als het vergelijkbaar is, zal het na een paar aanpassingen en veranderingen behoorlijk op elkaar lijken omdat dit recept ooit uit een tijdschrift is gehaald. Daarna 10 keer veranderd

[Lina]

Linaexcuseer me alsjeblieft, ik zal er nu aan toevoegen dat ik het gisteren niet heb afgemaakt. Ik heb pannenkoeken gemaakt met 3 eieren en 50 gram pruimen. olie, vandaag, als ik eindelijk niet val, dan zal ik variaties proberen. Ze kwamen dunner uit bij mijn grootmoeder, maar dit hangt blijkbaar af van vaardigheid - elke keer ben ik bang dat het deeg in de pan niet genoeg zal zijn Waarschijnlijk leerde het tijdschrift van de grootmoeders ooit het recept, de mijne was analfabeet
Nogmaals heel erg bedankt !!!!

Alstublieft! en er is niets om je voor te verontschuldigen. Er zat geen kokend water in het recept, ik heb het daar toegevoegd. ... Omwille van degenen die het recept willen, heb ik eerst kokend water geprobeerd voor een mok, stuurde een mok "om hier te gieten voordat" werd gestuurd naar ml. als het deeg dik voor je is, verdunt het het iets meer. Ik doe zelden boter, ik vind het niet lekker. Ik heb ze dun, mijn moeder moppert over dikke pannenkoeken. Gisteren heb ik uit nieuwsgierigheid een pannenkoek op een handdoek gelegd - de tekening is duidelijk zichtbaar! in Shrovetide heb ik een foto bijgevoegd - gisteren hebben ze ze gebakken, maar hier is het niet meer mogelijk.

Heerlijke pannenkoeken! De eerste keer dat ik kokend water aan het pannenkoekdeeg deed.
Met dank aan de auteur!

[Irina_hel]

Irina_hel, voor uw gezondheid! Bedankt voor je waardering!