Custard beignets (geen eieren)

Custard beignets (geen eieren)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel (ik heb een algemeen doel)	300 + 30 * g
Zure room 20%	200 g
Melk	200 g
Zout	snuifje
Suiker	2 eetlepels. l.
Frisdrank	1 theelepel

Kook methode

• Giet bloem, zure room, frisdrank, suiker erover. Roer de zure room met soda met een lepel en meng alles tot een gladde massa. Kneden met messen in Thermomix.
• * bloem is voor iedereen anders, vanaf 300 g leek het deeg een beetje vloeibaar, helemaal op het einde voegde ik nog eens 30 g toe.
• Verwarm melk en zout tot 90C (niet koken).
• Giet melk bij het deeg, meng goed en bak aan beide kanten in boter.
• Leg de afgewerkte pannenkoeken op een papieren handdoek om overtollig vet te absorberen.
• Serveer met jam (of wat je maar wilt). Ik heb perzik.
• 
• 
• Lekkere en weelderige pannenkoeken zijn geworden!) De generale repetitie van de Maslenitsa-bijeenkomst was geslaagd!

De schaal is ontworpen voor

16 stuks

Opmerking

Recept van LJ Eva 🔗 met woorden van dankbaarheid

[Omela]

Omela, Ksyushka, oh, kutjes)))

Aha, Mash, ze beginnen zich op te blazen in de koekenpan als ze zich omdraaien!

shl. dus vanaf wiens schouder ze mij een jurk wilden dragen !! En het is begrijpelijk waarom het niet bij mij paste!) 0 En het ziet er heel organisch uit!

[Ksyusha]

OVER, Ksyusha, ook met "dikke pannenkoeken"
Geweldige pannenkoeken!
Ook onze Maslenitsa-repetitie was een succes.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, kijk, mijn dochter heeft een uitstekende taart gemaakt!

shl. dus vanaf wiens schouder ze mij een jurk wilden dragen !! En het is begrijpelijk waarom het niet bij mij paste!) 0 En het ziet er heel organisch uit!

Jij bent trouwens ook mooi, ik was al jaloers))

Ksyushik, wat cool mollig, Mona is die daar, sho in een kupaetz's jam!
Vertel me, kun je bakken in olie, of je kunt het zonder doen, ik heb me aangepast aan de prinses, dus ik giet nogal wat boter rechtstreeks in het deeg en bak, anders verdragen we gefrituurd voedsel niet zo goed. .

Ja, meiden, jullie zijn geweldig gekleed, oh sorry dat je geen jurk voor mijn hfiguru zult vinden

[Trishka]

TrishkaKsyusha, bak, zoals vroeger, dit is het gebruikelijke pannenkoekdeeg. Zonder boter is het voor mij niet lekker. Ik bak zelden, dus met boter.

oh sorry dat je geen jurk voor mijn hfiguru zult vinden

Je hebt gewoon een hoed !!! Vraag het Ira, het past!

Dat, ik heb daar FSE in bloemen, ik kan het doen ...

Oh, ik heb mezelf net opgefrist en je bloemen gezien. Wie ben je daar eigenlijk?

Dat is het, ik ging pannenkoeken beeldhouwen !!

[Maria]

Maria, Van deze klap! ga repeteren! Ik wacht op indrukken.

Denk je dat ik het weet? De meisjes schreven Sho Alien Beast, two-toothed

tweetandig

Minder eten ???

Nee, Schaub paste meer, Schaubs tanden stoorden niet ...

Tady ja .. zit zonder jurk !!

Oh ik stierf
Meisjes, waar heb je het over, over de alien met twee tanden en over de jurk

AAAAAA
Kortom, ik al

Gebakken pannenkoekenmaker Steba CR35

de eerste batch van 7 stuks, de tweede 6 stuks



Kinderen, die om me heen cirkelden, lieten me niet koken !!
Erg smakelijk!! Bedankt, Ksyusha!

En volgens de test: welke dichtheid moet het zijn? het lijkt mij dat het er erg dik uit kwam))

Mash, nou, je bent speels! Uitstekend mollig!

En volgens de test: welke dichtheid moet het zijn? het lijkt mij dat het er erg dik uit kwam))

De dikte van het deeg moet zijn zoals bij pannenkoeken. In eerste instantie deed ik 300 g bloem, maar het leek me een beetje dun. Ik heb er nog eens 30 toegevoegd. Maar ieders bloem is anders, misschien is 300 goed voor jou.

Mijn campagne is erg droog, ik moest melk toevoegen.
Maar toch, erg lekker !!

Ik heb bloem aan het recept toegevoegd.

Maar toch, erg lekker !!

Ik vond het ook leuk. Ik kopieerde het in een notitieboekje met mijn favoriete recepten.

[Masinen]

MasinenMasha, nou, je bent een meteoor, coole trekjes!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, bedankt!
Dus ik heb thuis kinderen, en daar zijn ze dol op) En de pannenkoekenmaker is groot, dus ik bakte veel tegelijk))
moet nog gebeuren, iets is niet genoeg

En de pannenkoekenmaker is groot,

Wooooot .. in die zin is het erg handig !!

Wauw, ik zal het proberen in de prinses!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, snel bakken in de prinses, ik wil het resultaat zien.
Omela, bleken zulke weelderige pannenkoeken.
Ik zal er een bladwijzer voor maken.

Nou, je geeft verdomme! De een heeft net laten zien, de ander is al gebakken.

[Gala]

Gala, ze zijn eigenlijk heel snel klaar ...vooral met Thermomix, ja, man?

francevna, Alla, wat een bladwijzer, Stuk op de neus .. we moeten bakken!

[Omela]

Omela, Ksyusha, zodat het recept niet verloren gaat.
En zure room kan worden vervangen door yoghurt, b.v.

Nee, kijk, ze plagen ook met allerlei soorten Thermomixen! We hebben niets nodig, we hebben alles, we kunnen het zonder hen aan
Ik heb morgen ook een training met Pannenkoeken. Zal mijn antwoord zijn Kamerheer Thermomix, als u iets efficiënts krijgt

[Gala]

Gala, ze zijn eigenlijk heel snel klaar ...vooral met Thermomix, ja, man?

francevna, Alla, wat een bladwijzer, Stuk op de neus .. we moeten bakken!

Wat te eten in TM? Dus iedereen is lekker !!

De een heeft net laten zien, de ander is al gebakken.

En dan

ja, man?

Dat is niet eenvoudig om de zuivere waarheid weg te nemen

vooral in aanwezigheid van Thermomix,

Dus dat heb ik niet. Kun je zo'n deeg in een deegmixer mengen?
Oksana wat weelderige pannenkoeken. Ik zal die ook doen. Bedankt voor het recept.

[Alla]

En zure room kan worden vervangen door yoghurt, b.v.

Alla, ja dat kan natuurlijk. Let alleen op de consistentie van het deeg.

Kun je zo'n deeg in een deegmixer mengen?

Nataliya, bedankt! Ik zou het doen met een blender (messen). Omdat het deeg daar eerst steil is. En ik kan niets zeggen over de kneder, ik heb hem niet voor dergelijke doeleinden gebruikt.

Ksyu, is er geen nasmaak van frisdrank?

Ik ben bang voor haar, ik ben al bang ...

Mijn mensen voelen het overal, het is echt een probleem ...

Kunnen we het vervangen door bakpoeder, buiten gevaar?

Ik volgde de link naar de bron, ja), er is een bakpoeder), dus het kan erop ...

Ik vraag me af wat als het deeg wordt gebrouwen met kokende melk?

Zal ik het proberen? Of, nou ja, hem?

Ik vraag me af wat als het deeg wordt gebrouwen met kokende melk

Kroshik, ik vroeg een specialist over melk, niet over koken. Maar als je het echt wilt proberen, waarom dan niet, probeer het dan, je zult het later vertellen.

Ksyunya, luister naar het rapport, gebakken in de prinses, Fkusno!

[Ksyusha]

Ksyusha, uraaaaaa !!!! Blij dat je het leuk vond!

En ik ben blij dat het recept zo lekker is!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ik ook met een verslag, actueel zonder foto vandaag. Ik beloof het volgende keer Maar vandaag schaamde ik me bijna Vopchem, ik raakte gewend aan alles wat 's avonds voor het ontbijt klaargemaakt kan worden, zodat er' s ochtends een minimum aan lichaamsbewegingen zou zijn. En gisteren, 's avonds, mengde ik alle (zoals ik zeker was) losse ingrediënten, afgemeten melk en zure room, en ging naar de bainki met een gevoel van voldoening, alles is perfect gemengd. Ik begon te bakken en begreep dat het niet iets is, een soort platte rubberen pannenkoeken en ik begrijp dat ik hoogstwaarschijnlijk vergat frisdrank toe te voegen. Toegevoegd en sraaaazu nog een calico
Vlak voor onze ogen groeiden ze uit tot weelderige pannenkoeken. Maar ik had de kans om ze pas na 1,5 uur te proeven. Ik vond het erg leuk, en zelfs als ze in de hitte van het moment zijn, is het onmogelijk om helemaal te stoppen door een wilsinspanning, de stroom van de kada zal de plaat leegmaken.
Bedankt, Ksyusha, voor een heerlijk recept.

[kseniya D]

kseniya D, blij dat je het leuk vond !!!

[Omela]

Omela, Heerlijk, ik zal proberen te bakken! Ik breng het naar bladwijzers.

Geplaatst op vrijdag 29 juli 2016 11:25 uur

Wauw, en ik zal het proberen in de prinses

Nou, en ESI IS NIET WEINIG, rechtstreeks naar de Stebowski Grill, huh?))) Zal het lukken?
(bij mij komt de grill nu niet van de tafel ... we bakken constant groenten)))

[Margarita]

recht in de Shtebowski Grill, hè?))) Zal het werken?

Margarita, Waarom niet? op een gladde plaat. zoals in een koekenpan.)