Magere chocolademuffins met boekweitmeel

Magere chocolademuffins met boekweitmeel

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Water (ik heb koffie)	250 ml.
Boekweitmeel	50 gr.
Tarwemeel	130 gr.
Cacao	25 gr.
Suiker	130 gr.
Lieve schat	2 eetlepels. l
Plantaardige olie	5 eetlepels. l
Vanilline	op het puntje van een mes
Frisdrank	1 theelepel zonder glaasje

Kook methode

• Meng beide soorten bloem, cacao, bakpoeder en vanilline, zeef. Voeg suiker toe. Meng alle vloeibare ingrediënten apart. Voeg geleidelijk het droge mengsel toe en roer voorzichtig. Het deeg moet dik zijn. Verdeel in muffinvormpjes en vul 2/3 vol. Bak ongeveer 20 minuten op 180 graden tot een droge match
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

14-15 stuks

Opmerking

Recept van het forum Thuis koken, door Buchy met mijn wijzigingen.

Zeer smakelijke muffins bleken, mega-chocolade zelfs met 25 gr. cacao (de auteur heeft maar liefst 40 gr.). Niet droog, enigszins vergelijkbaar in consistentie met brownies. Boekweitmeel geeft een zeer interessante smaak, maar geeft geen boekweit af.

Interessant is dat als je het in Princesk in de blikken probeert, en dan is mijn oven nutteloos, denk je dan dat het zal lukken?

Oh, ik weet het niet, ik heb het niet. Maar waarom zou u het niet proberen? mensen bakken

Leuk recept, met bladwijzer. Als suiker wordt vervangen door stevioside, is het over het algemeen een dieet. Bedankt!

Goede gezondheid, naamgenoot Ik zal blij zijn als het recept van pas komt