Mandarijn jam

Mandarijn jam

Categorie: Culinaire recepten

Keuken: Georgisch

Ingrediënten
Kleine mandarijnen	1 kg.
Citroen	1 stuk.
Suiker	1 kg.
Water	1 eetl.

Kook methode

• Heerlijke, aromatische, mandarijnconfituur met een aangename bitterheid kan op verschillende manieren worden bereid. Iemand in Georgië maakt jam van hele vruchten, iemand snijdt mandarijnen in plakjes en iemand kookt ze zonder schil. De jam is in ieder geval erg lekker. Kook voor de gezondheid!
• 
• Was mandarijnen, verwijder de steeltjes, spreid ze uit op een droge handdoek en droog ze af.
• Kook water apart in een steelpan, prik de mandarijnen door met een vork en zet ze een paar minuten in kokend water. Dit verwijdert overtollige bitterheid uit de vrucht. Haal de mandarijnen eruit en spreid ze weer uit op een droge handdoek.
• Kook de siroop apart van een glas water en 1 kg suiker. Doe de mandarijnen in de suikersiroop en laat 15-20 minuten sudderen. Zet de schalen opzij, laat afkoelen en zet opnieuw in brand. We voeren deze procedure nog 2-3 keer uit.
• Het sap moet dikker worden. Voeg bij de laatste bereiding het geperste sap van een citroen toe. Schik in schone, droge potten en sluit af.
• 
• 

Vergelijkbare recepten

Tangerine mood (DIY Florentijns zakje) (lana licht)

Keuken "Mandarin Clouds" in de Princess pizzamaker (celfh)

Pittige mandarijnenjam (Haken)

Slim meisje! Verrukking en schoonheid!

Hoe lekker!

[Zachary]

Zachary, wat een heerlijke foto! En wat een mooie jam is onbegrijpelijk! Ik ga zeker koken volgens dit recept.

Zakhary, bravo, heel mooie jam.

[Zachary]

Zachary, Zeer mooie jam! Ik zou mezelf met plezier trakteren
Met een zeemeeuw, dat is alles!

verbijsterend mooi! bladwijzer !!

Dus ik maakte jam van de vruchten van calamondin, van mijn vensterbank.
🔗
Dezelfde mandarijnen, alleen klein en met een hele dunne schil.

De citroen werd gewoon in krullen gesneden.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Erg fijn. Dat is hoe ik een narwal nam, gekookt en mooi

Wauw, wat mooi! Naar bladwijzers

Gesleept naar bladwijzers Bedankt, onverwacht interessant!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Erg fijn. Dat is hoe ik een narwal nam, gekookt en mooi

Ten eerste ben ik opgegroeid.

Zakhari kon zo'n schoonheid niet stilletjes voorbijgaan! Nou ja, rechte kumquats qua uiterlijk. Zorg ervoor dat u een bladwijzer maakt. Als er bij de gelegenheid mandarijnen vallen, zal ik zeker een recept maken. Bedankt!

Dat jaar heb ik gekookt en niet in het onderwerp geschreven hoe lekker het is! Ik ben dol op hele fruitjam! Ik zal deze keer met kruidnagel proberen