Zachte noten (2 recepten)

Zachte noten (2 recepten)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Meel	400 g
Suiker	100 g
Margarine	250 g
Eieren	2 stuks.
Bakpoeder	1/4 theelepel
Vanillesuiker	1 pak.

Kook methode

• Meng margarine, suiker en eieren goed. Meng bakpoeder, vanillesuiker en bloem apart. Alles bij elkaar zetten en goed mengen.
• Zoete zachte noten
• 500-600 g. meel
• 200 g suiker
• 200 g. boter of margarine.
• 200 g. zure room
• 1 ei
• 2 eiwitten
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 zakje vanillesuiker
• Boter, suiker, 1 ei, vanillesuiker - meng goed en voeg 2 eiwitten toe. Voeg zure room toe en roer. Meng bloem met bakpoeder en voeg toe aan het mengsel. Kneed alles goed door.

Opmerking

isd, deze recepten komen uit de instructies voor het efbe-Schott ZN 3 wafelijzer

Foto's van Nastasya78

Vergelijkbare recepten

Noten met karamelroomkaas (Kinglet)

Kikkererwtennoten (Sergey Kornilov)

Noten met kaas of "luie khachapuri" (merk 35128 aerogrill) (Ksyushk @ -Plushk @)

moet je margarine of boter smelten?

Margarine of boter op kamertemperatuur, d.w.z. zacht.

bedankt, ik ben een beetje overstroomd. Ik maakte koekjes in een noot-4 volgens het eerste recept, heerlijk alleen om de een of andere reden "gerimpeld", je kunt vouwen en barsten zien. waarschijnlijk vanwege de gesmolten boter mengde het niet goed

Vlas, we eten en onthouden met warmte

En de tweede versie van de test ... Wat moet de consistentie zijn? Hoeveel meel is er, 500 of 600 gr? Waarop moet u letten? Aanbrengen met een theelepel?



Of rol je met je handen?



Ik wachtte niet op een antwoord ... ik heb 600 gr toegevoegd. meel. Het deeg kon met de hand worden genomen, het was niet erg plakkerig. Met haar boterhanden rolde ze balletjes ter grootte van een kwarteleitje, trok ze er een beetje in vorm uit tot een hazelnoot. Ik heb de vulling gemaakt van dezelfde noten - koekjes en gecondenseerde melk (ik heb het niet gekookt). Ongeveer 1,5 minuut gebakken.







De noten zijn niet zo zacht als verwacht. Als ze afkoelen, worden ze hard. Maar ook niet kruimelig, niet breekbaar, niet broos.

Ik rapporteer. Gemaakt volgens het eerste recept. In een multi-baker zitten er taartjes op het paneel. Ik mat 14 g deeg in elk taartje en drukte het plat met mijn handpalmen