Broodje met honingkoekjes

Honingkoekjesbroodje

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten:

glas 250 ml
Meel	1 glas
Bakpoeder	1 thee de lepel
Suiker	3/4 kop
Eieren	3 stukken
Vloeibare honing	2 tafel. lepels

Kook methode

• Doe eieren, suiker, honing, bloem gemengd met bakpoeder in een kom. Klop met een mixer, giet op een bakplaat bekleed met bakpapier en plaats in een voorverwarmde oven op 200 ° C. Bak 5-7 minuten tot ze goudbruin zijn! Rol het afgewerkte koekje samen met het papier op tot een rol (ik rol altijd langs de lange zijde), als het afgekoeld is, vouw je het uit, verwijder je het papier en doe je wat je wilt met het koekje.


• Er is maar één subtiliteit - de enige. Dit koekje heeft een goede BRANDER nodig! In mijn oven is 5-7 minuten genoeg, maar bij mijn vriend heb ik het zeker 15 minuten gebakken.


• 

Knap! Maar zoals altijd bij jou! Vertel me, welke maat heb je?

[Anastasia]

Anastasia , bedankt!

Bakplaat 28,5 x 40 cm.

Wauw! : wow: Krrrrrasota! Ik zal mijn dochter zondag zeker een plezier doen. En wat heb je gemist?

[prascovia]

prascovia , bedankt!

Deze miste wrongelroom.

En meestal smeer ik met zure room.

[prascovia]

prascovia , bedankt!

Deze miste wrongel en botercrème.

En meestal smeer ik met zure room.

Welk deel van deze room gaat in een deel van dit deeg?

De helft is tot aan de oren. Je kunt ook een biscuitgebak bestrooien met wat likeur of koffie met cognac voor aroma.

Stelochka, bakte deze rol gisteren, over het algemeen vond ik het recept erg lekker, maar om de een of andere reden bleek mijn deeg dik te zijn, ik hoefde het niet uit te gieten, maar verspreid over het vel, maar de rol rolde goed op, maar toen ik het al kookte met de vulling, barstte het, ik zal begrijpen wat de reden is, misschien waren het de eieren die faalden, waren ze op de een of andere manier nogal klein, of moest de honing een beetje worden gesmolten? Ik heb het ingesmeerd met lemon curd, het bleek over het algemeen zo lekker, het is vreemd dat nog niemand dit recept heeft gebruikt, en misschien zijn er ondergrondse arbeiders?

[Stеrn]

Stеrn , lees gewoon je recept. Ik vond het zo leuk, rende meteen naar de winkel voor boodschappen, kocht alles, behalve bakpapier. En nu weet ik niet wat ik moet doen. Bestrooi misschien een bakplaat met griesmeel?

[metel_007]

metel_007, Ik weet niet hoe de specialisten in dit geval uitpakken, maar als ik onderbrekingen heb met bakpapier, neem ik de gebruikelijke vellen a-4, jas met rooster. olie aan beide kanten, het blijkt zo'n geglazuurd papier, je kunt het ook bestrooien met griesmeel of maïsmeel voor betrouwbaarheid ...

[NIZA]

NIZA bedankt voor het advies, dat ga ik zeker doen

[NIZochka]

NIZochka, voor gezondheid!

De honing moest natuurlijk worden gesmolten. Ik klopte erop, schreef het niet in het recept (ik heb het nu verbeterd). Nou, het ei was het waard om toe te voegen. Hoewel honing en een koekje, zouden er voldoende eieren moeten zijn.

metel_007, Ik heb al honderd jaar geen koekje gebakken zonder bakpapier, en ik ben al vergeten hoe ik dat vroeger deed.

[Stеrn]

Stеrnbedankt voor het broodjesrecept. Gemaakt voor de bruiloft 5 stuks. Ik heb het overbelicht in de oven, ik dacht dat het niet zacht zou zijn. Maar ... op vrijdagavond smeerde ik ze in met zure room, fruit in het midden, het resultaat was dat ze met een lepel aten en de pasgetrouwden zeiden tegen zichzelf te vertrekken, niet uit te delen. De vrienden van de khazyayushki vroegen ook om het recept.

Tanya, voor de gezondheid en bedankt voor de tip!

Wat een ogenschijnlijk simpel recept. IK MOET HET BAK PROBEREN. Is het niet zo simpel?

Meisjes, probeer het, het is zelfs gemakkelijker dan je denkt. En hoe lekker !!! De man van mijn vriend (ik heb het recept gedeeld) vraagt ​​hem een ​​broodje zonder iets te bakken, hij vindt het zo lekker.

Er is maar één subtiliteit - de enige. Dit koekje heeft een goede BREAKER nodig

Dat is zeker....Gisteren probeerde ik het te doen, maar ik deed een stom ding, hij werd zo roze aan de randen en pruilde dat ik dwaas besloot dat hij klaar was, zat voor 7 minuten ... maar ik heb het niet geprobeerd, maar het midden bleek vochtig te zijn ... en toen ik het begon te vouwen, kwam dit midden uit in de vorm van een rauw deeg ... nou, kortom, ik legde het terug, bakte het nog een paar minuten, het bleek zo vreselijk ... maar ik heb het echt gemist met jam, gisteren goed gerold met een zeemeeuw, het was vernietigd in 10 minuten. Vandaag zal ik een slimme meid zijn, ik zal goed bakken en een foto voor je maken.
Groot respect voor de auteur, het recept is zeer succesvol, maar het belangrijkste is om niet te haasten en goed te bakken !!!

Marinochka, goed gedaan, was niet verrast!
Op uw gezondheid en bedankt voor de tip!

[Stеrn]

Ik heb een broodje gebakken. Het recept is super, ik heb het een beetje veranderd, het gemaakt met jam. Geweldig koekje, bedanktStеrn
Zorg er wel voor dat je eieren met suiker apart 5 minuten klopt met een mixer of in een keukenmachine.

Valeria, veel geluk en bedankt voor de tip!

Ik klop alles veel minder dan vijf minuten samen, alleen tot een homogeen deeg.

Bedankt voor het recept, het was heerlijk. Ik deed het strikt volgens de instructies, klopte de eieren niet apart, maar mengde alles met een mixer. Het koekje bleek stevig te zijn, in plaats van room was er abrikozenjam. Het is heel snel klaar, gegeten met dezelfde snelheid. Ik zal het opnieuw herhalen, nu wil ik het proberen met de crème.

Maritana, welkom op het forum!
Voor uw gezondheid en bedankt voor de tip!

Bedankt: roos: mijn broodje is al aan het afkoelen, ik wacht op een taxi om met room te smeren: ja: het koekje was snel gebakken, het ruikt heerlijk

[Stеrn]

Stеrn, dank je !!!
geweldige rol! licht, lekker, groot, bakt snel en mooi, klapt in en uit zonder problemen en volumeverlies, kreukt niet
gebakken naar smaak, vulling-appelpuree van Antonovka met kaneel en een eetlepel Becherovka

p. van. meel werd aan het einde geïntroduceerd met een spatel, de rest - volgens het recept

[oog]

oog, Tatyana wat een mooie rol! En wat was er bovenop?

toonhoogte, rollen. mmm smakelijk, deed je het met room? Ook bak ik dit recept vaak, ik vind het lekker met pruimenjam en noten, als vloeibare jam ik koekjes toevoeg, veel dank aan de auteur voor het recept.

[Natalia]

Natalia, maar bedekte het met niets, liet het zo achter, versierde niet eens met poeder, en het was zo zoet, en het schonk niet)
's avonds onder de Fotala lamp

Tatiana, ik vind de kleur zo oranje dat het prachtig is geworden!
De mijne houdt van snoep, soms bestrooid met poedersuiker of chocoladesuikerglazuur :-) voor esthetiek)

[Natalia]

Natalia, en ten koste van de honing bloosde hij zo goed! daar en de vulling was zoet naar mijn smaak.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, zure room + suiker, erg geweekt en ongelooflijk lekker: girl_dance: en ik maak ook gecondenseerde melk + boter, ook erg
Heel erg bedankt voor het recept

En bedankt: a-kiss: erg lekker, simpel en snel