Bietensoep met kipfilet

[e]

Bietensoep met kipfilet

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Kipfilet (of ander kippenvlees)	1 stuk.
Biet	1 stuk. groot
Aardappelen	1-2 stuks.
Wortel	1 stuk.
Uien	1 stuk.
Zoete peper	1 stuk.
Boter	20 g (2 theelepels)
Zout, peper, knoflook, een mengsel van Italiaanse kruiden of andere favoriete kruiden, laurier	smaak
Suiker	1 theelepel
Gekookt ei	0,5 - 1 st. per portie
Zure room, kruiden	serveren

Kook methode

• Bak bieten in de oven of magnetron.
• Kipfilet narebedek met blokjes, bedek met water en zet in brand. Schuim het schuim eraf, kook 5 minuten.
• Nar aardappelenein blokjes snijden, toevoegen aan een pan, zout, 10 minuten koken.
• Maal uien en wortels in een blender tot een puree, peperbroodjesebedek in stukken. Stuur alle groenten naar soep, voeg boter toe.
• Rasp de bieten, stuur ze op het laatste moment naar de soep.
• Voeg suiker, knoflook en kruiden toe, laat de soep koken.
• Serveer met zure room, kruiden en gekookt ei - geheel of half in elk bord.
• 

Kookprogramma:

Fornuis / multikoker / snelkookpan

Opmerking

Recept van de site Magisch eten, dankzij de auteur Galina Artemenko.

Voor mij, als Kuban-persoon, is het een absoluut belachelijke combinatie van bieten en eieren in een hete voorgerecht! En de kookmethode ... ongebruikelijk, laten we zeggen: dieetsoep, want niets wordt gebakken, er is geen overtollig vet.
Maar het bleek onverwacht lekker te zijn.

Ik heb al een ongebruikelijke manier van koken voor me bedacht. Bedankt voor de afwisseling

Ja, probeer het; dankzij het internet (en onze website) heeft zo'n verlangen naar een variatie van het gebruikelijke menu zich gemanifesteerd! ..

Maagd, hoe lang zijn middelgrote bieten gebakken in een micron?

Op maximaal vermogen gedurende 5-10 minuten, afhankelijk van de grootte van de groente. Als u meer dan één knolgewas kookt, voeg dan voor elk een extra 2-3 minuten toe.
En in het algemeen - door met een vork te porren. Zacht - klaar. En laat afkoelen in folie.

[TATbRHA]

TATbRHA, Bedankt! Kun je koken in een micra in folie?
Ik ben donker in deze materie, ik gebruik alleen micra om op te warmen, hier leer ik een beetje

Ja, de magnetron accepteert folie, maak je geen zorgen. En prik de bieten meerdere keren met een vork, anders kan hij "ontploffen".

Ik heb nog nooit bieten gebakken. Maar ik vond het recept voor deze soep erg lekker, want ik ga leren bieten bakken. En kan het in een bakzak in een micron of alleen in folie worden gekookt?

Ja, en in de verpakking is het gemakkelijk, nog beter. Prik het toch gewoon door - zowel de bieten als het zakje er bovenop.

Tatiana, bedankt!
Ik heb kant-en-klare kippenbouillon, kipfilet apart, al gekookt. Het blijft om de bieten te bakken, al het andere toe te voegen volgens het recept en ... kom hier met een verslag

[over]

Eet smakelijk! Zweetoverm schattingendie.

Tatjana, bedankt voor het recept: roos: ik kook in een slowcooker, het moet gewoon super zijn van jonge groenten

Zeer interessante soep, onverwacht. Om de een of andere reden herinnerde ik me aan de zomer, datsja, okroshka, dikke luie hommels ...
Ik had bevroren kippenbouillon. Ik kookte het zonder vlees, dus ik maakte de soep dikker. Er werd geen boter aan toegevoegd (de bouillon was behoorlijk vet). Knoflook toegevoegd bij het serveren. Erg smakelijk! Bovendien zonder te braden.
Uien en wortelen hakken neem ik mee aan boord (kleine schadelijkheid herkent uien en wortelen niet in soepen, ik moet het heel koken, vangen en weggooien. Nu herkent het)
Bedankt, Tanyush! Ik ga naar het geheime boekje

Voor uw gezondheid en uw dierbaren (kleine schade speciaal).