Panasonic Broodbakmachines Problemen en storingen

[smv17]

smv17, Service of vervanging van de controllerkaart.

Help me om het te begrijpen. broodbakmachine 2511. als het deeg rijst, is de emmer koud van binnen. Is dit zoals het hoort of moet het een beetje worden opgewarmd?

[miledirich]

miledirichIs het warm in de kamer, dan zal er tijdens het tillen weinig warmte zijn, nauwelijks merkbaar.

Hallo iedereen. Ik weet niet waar ik heen moet. Door het hele internet geruimd. De essentie van het probleem is dat mijn Panasik 257 niet meer aan ging. Ik belde de meester, hij haalde het uit elkaar, "belde" en zei dat het nodig was om de hersenen zelf (de vergoeding) van HP te veranderen. bij de servicebeambte kost het (de vergoeding) ongeveer 4k, nou ja, ongeveer hetzelfde als het budget HP. Kun je me meer budgetplaatsen vertellen? Dank aan iedereen die vooraf heeft geantwoord!

[homacheck]

homacheckHelaas, reserveonderdelen voor Panasonic zijn vrij duur, de verkoop ervan is simpelweg niet winstgevend. Het is aan jou om een ​​niet-naam te repareren of te kopen waarvoor helemaal geen reserveonderdelen en componenten zijn.

Het geluidssignaal is verdwenen, vertel me alsjeblieft wat ik moet doen

[buliska]

buliskaAls het niet te kritiek voor u is, let dan niet op en gebruik het verder. Als u een signaal nodig heeft, breng de HP dan naar de service.

Ik heet iedereen welkom!

Er was laatst een storing met SD-254. Bij het hoofdprogramma voor het bakken van brood, na het kneden van het deeg, werd de oven afgebroken en vertoonde geen tekenen van leven. Het lijkt erop dat de controller is vastgelopen, na 15 minuten uitschakelen is hij normaal ingeschakeld, nu is het programma inactief ingeschakeld, het lijkt te werken. Omdat de kachel ongeveer 5 jaar oud is, klom ik helemaal op zoek naar aangesloten condensatoren in het 5V-voedingscircuit. Verward dat de supercondensator aan het opladen is tot 4.7V. Als iemand het 5B-vormingsschema heeft gekopieerd, deel dit dan alsjeblieft.
P.S. Wat is de transistor op het bord met het label 993 7ZF? Of is het een stabilisator van het type 7805?

[g-al-s]

g-al-sHelaas staat er geen schematisch diagram van de besturingskaart in de servicehandleiding op het forum. Ik heb het 5 volt-circuit niet geschetst, dat was niet nodig.


SERVICEMENU BAKKERIJ PANASONIC SD-255

Bedankt, maar voordat ik schrijf, heb ik het hele forum opnieuw opgezet, alle onderhoudshandleidingen voor de naburige Panas-modellen doorzocht en alle 82 pagina's van dit onderwerp doorzocht. En ik weet al dat de vraag tot nu toe niet is gesteld, dus het (de vraag) blijft open.

De SD-257-motor is aan het opwarmen. Het begon allemaal met het feit dat er tijdens het kneden een zoemend geluid verscheen, bij onderzoek ontdekte ik dat er niet genoeg kracht was tijdens het kneden. Op advies van deze branche heb ik de condensator vervangen ... het vermogen keerde terug naar normaal .. maar de motor werd erg heet .. ik begreep niet eens van wat en op welk moment ... alles draait gemakkelijk ... waar om te graven, vertel me alsjeblieft

[vlad999]

vlad999, Controleer het gemak van rotatie met de hand, te beginnen met de bak, dan de bakaandrijving, overschrijft deze waar?

Er wordt niets overschreven, maar ik schreef dat alles gemakkelijk draait ... ik vergat te schrijven dat ik de spanning op de motorconnector heb gemeten op 175 V (op beide draden wit-blauw, wit-rood), in plaats van 220. Misschien, natuurlijk werd de waarheid geleverd op het moment dat de spanning impuls is (gemeten met de motorconnector verwijderd, het is niet bekend in welke modus het tegelijkertijd werkte).

De motorwikkelingen mogen niet minder zijn dan 220 V. Na de vervanging is het vermogen hersteld, maar de motor begint op te warmen. Ik denk dat de verkeerde condensator is vervangen of degene die defect is. Ik zou een andere condensator proberen.

De motorwikkelingen mogen niet minder zijn dan 220 V. Na de vervanging herstelde het vermogen zich, maar de motor begon op te warmen. Ik denk dat de verkeerde condensator is vervangen of degene die defect is. Ik zou een andere condensator proberen.

Ik begrijp niet helemaal waar 220 V vandaan moet komen ... in theorie zou 220 V rechtstreeks naar de ene wikkeling moeten gaan en naar de andere via een geleider voor faseverschuiving ...Als dat zo is, begrijp ik niet waarom ik 175 heb (ik neem tenslotte aan dat het niet correct wordt gemeten in de gepulseerde modus van de motorwerking) ... Als 220 door een aantal andere elementen wordt gehaald, corrigeer me dan en stuur me in de goede richting ... het circuit is niet bijzonder leesbaar Ik kan er niet achter komen En toch wat is de "aard" van oververhitting, zonder weerstand in de schijven?
Is er echt niemand die de kwestie van de motor ((

Ik denk van het mannelijke contingent van het Forum, maar hier is het een heel klein percentage, er zijn er maar weinig die diep in de elektronica van de kachel kunnen 'duiken', in het bijzonder de kachel demonteren en iets in zijn 'hersenen' solderen / solderen ".
Ik begrijp dat als je zelf iets in elektronica begrijpt en veel dingen kunt doen, je de kachel niet echt naar de dienst wilt dragen, waar ze domweg het hele bedrag kunnen veranderen voor de prijs van de helft van de prijs van de fornuis (of zelfs meer). Als de condensator was veranderd, zou ik ook enkele details in het motorcircuit controleren. Toen de motor eenmaal begon op te warmen, betekent dit dat er grote ampères langs de wikkeling stroomden.

[vlad999]

vlad999, door motorwerking 🔗
🔗

Hallo! Ik heb HP 2512. Als het deeg voor dumplings wordt gekneed, ruikt het naar verhit plastic. Dit is normaal?
Ik heb de schijf met de hand gedraaid. Het draait behoorlijk strak, dat wil zeggen, je moet je best doen. Dit is mijn eerste HP, ik weet niet hoe gemakkelijk de schijf moet draaien.

[Alyulya]

Alyulya, Bij het kneden van knoedeldeeg, misschien nog meer nieuwe HP

[sazalexter]

sazalexter, bedankt! Zal het later verdwijnen?

Toegevoegd op dinsdag 28 maart 2017 06:11

En nog een vraag)) Volgens het recept voor bloemknoedels kun je 450 g doen. Kan ik 500 of 600 g gebruiken? Zal de broodbakmachine het hoofd bieden?

Volgens het recept voor dumplings kun je 450 g bloem toevoegen. Kan ik 500 of 600 g gebruiken? Zal de broodbakmachine het hoofd bieden?

Neem geen risico, de motor kan doorbranden door de last. Toch is het deeg van de dumplings steil en kost het meer moeite om het te mengen.

[lega]

lega, Bedankt! En als je het deeg voor taarten in deze modus kneedt, kun je dan meer bloem toevoegen? Het is zachter dan knoedeldeeg.

[lega]

lega, Bedankt! En als je het deeg voor taarten in deze modus kneedt, kun je dan meer bloem toevoegen? Het is zachter dan knoedeldeeg.

Het is onwaarschijnlijk dat deze vraag kan worden toegeschreven aan de problemen en storingen van HP, het is beter om deze in het relevante onderwerp te stellen, maar ik zal proberen te beantwoorden.

En waarom kneden voor taarten in deze modus? Voor taartdeeg kunt u andere programma's gebruiken. Ik heb een oud 255e model, dus ik zal je de cijfers in die van jou niet vertellen, maar voor deze doeleinden kun je elke deeg- of pizzamodus gebruiken. Er is geen temperatuurvereffeningsmodus in Pizza, het begint onmiddellijk met kneden, dus deze modus kan als de handigste worden beschouwd. De beperkingen voor het gewicht van bloem voor het deeg zijn dezelfde als voor andere programma's, dat wil zeggen 600 g. Maar in het recept voor aardappelpizza schrijven ze - bloem 500 g + aardappelpuree 300 g. Voor het deeg met de toevoeging van rozijnen of noten, schrijven ze ook - bloem 600 g + toevoegingen tot 120-140 g. Ik denk dat als het deeg niet steil is, je het opgegeven maximale bloemgewicht iets kunt overschrijden, maar niet wenselijk. Als je veel deeg nodig hebt, is het beter om Pizza meerdere keren op het programma te laten draaien, maar laat het deeg niet naar de HP gaan, maar stop na het einde van de batch en laad de volgende portie.

[lega]

Het is onwaarschijnlijk dat deze vraag kan worden toegeschreven aan de problemen en storingen van HP, het is beter om deze in het relevante onderwerp te stellen, maar ik zal proberen te beantwoorden.

lega, Heel erg bedankt voor je antwoord! Ik vroeg in deze thread, omdat oneigenlijk gebruik tot schade kan leiden. De vraag was in zekere zin preventief)) Ik zal de rest van de vragen in het relevante onderwerp stellen. Nogmaals bedankt!

[vlad999]

vlad999, door motorwerking 🔗
🔗

Bedankt voor het onderwijsprogramma, je zou toch een link naar de natuurkundecursus geven. Ik ken de theorie van de werking van de motor.

Hallo! Ik vraag je hulp !!! We hebben onlangs een Panasonic SD-2501 Broodbakmachine gekocht. Ze begonnen hun eigen brood te bakken. Alles was goed. Het brood was heerlijk heerlijk. En laatst probeerden we "stokbrood" te bakken (programma of menu "08"). Het bleek een soort halffabrikaat te zijn.Het brood bleek qua uiterlijk, zoals ongemengd, laag, van onderen is het aangekoekt meel. Vertel me alsjeblieft wat er mis zou kunnen zijn gegaan. Alle ingrediënten werden volgens het recept geplaatst.

Het brood bleek qua uiterlijk, zoals ongemengd, laag, van onderen is het aangekoekt meel.

Werd de bloem gemeten met een weegschaal of kopjes? Als de weegschaal, dan is de hefboom toevallig niet naar een ander systeem van maatregelen verplaatst?
Lijkt het op brood?

Ja, het brood is één op één geworden, zoals op de foto. Het meel werd gemeten met een speciale maatbeker, er werden geen weegschalen gebruikt.

[Nikolay35]

Nikolay35,
Afgaande op de foto is er heel weinig water.

[meel]

Ja, het brood is één op één geworden, zoals op de foto. Het meel werd gemeten met een speciale maatbeker; er werden geen weegschalen gebruikt.

Afgaande op de foto is er heel weinig water.

Integendeel, meel weinig. Er vormt zich een heel dun deeg bovenop, zelfs een broodje vormt zich niet en kan geen bloem pakken.
Een foto van dit brood is afkomstig uit het thema - Avontuur met broodbakmachine en weegschaal We hadden bij KP zo'n verhaal met een jonge man.

Nikolay, wees niet lui en koop een weegschaal, er zijn vrij goedkope, maar geen slechte. De meeste problemen met brood behoren tot het verleden.

Alle ingrediënten werden volgens het recept geplaatst.

Hoogstwaarschijnlijk hebben ze gewoon een fout gemaakt bij het vertalen van 400 g (volgens het Franse recept) in kopjes.

[lega]

lega,
Maar de bodem is niet gemengd bloem, en veel.
Gebeurt dit met een teveel aan water?
Hoewel je waarschijnlijk gelijk hebt, heeft Panasonic water bovenop, en ik oordeel naar mijn eigen mening, integendeel, ik heb eerst water.

Wees niet lui en koop een weegschaal, er zijn vrij goedkope, maar geen slechte.

Ik doe mee, de weegschaal zal veel problemen oplossen en kost slechts 337 roebel.

🔗

Gebeurt dit met een teveel aan water?

Als er veel water is, gebeurt het. Meel is slecht bevochtigd; niet voor niets werden de gaten in de schepen eerder met zakken meel gedicht. Lees het onderwerp op mijn directe link, het is kort. De man had daar een probleem - hij mat gewoon niet in grammen op de weegschaal, en hij had niet genoeg bloem. De hendel op de weegschaal bewoog en de problemen verdwenen.

Groeten collega's.
Vandaag legde ik het brood neer en vertrok. Ik kom, en alles blijft in de emmer, alsof er een bladwijzer op stond. De batch werkte niet meer. Te verwarmen - verwarmt. Ik denk dat dit komt door de spanningssprong in het land. Ik moest voor het eerst in 2 jaar naar de winkel voor brood ... Eerlijk gezegd, via een zoekmachine, vroeg ik naar het probleem. Maar ik heb niets specifieks gevonden.
Kun je me alsjeblieft vertellen wat de opties zijn voor uitsplitsing, of waar ik moet zoeken en wat het me kan kosten?
Bedankt.

[entin]

entin, Werkt het kneden (rotatie van het mes) voor u onder welk programma dan ook?

[Alex100]

Alex100,
Ik kwam, las de vraag, de tijd is niet kinderachtig, want ik vermoed het genie van de vraag, gekweld door anticipatie ... Ik heb geleerd dat in alle manieren van mixen ... het roteert, klootzak !!!
Ik gleed stilletjes van de sokkel!

Dus wat moet ik doen? Wie zal het je vertellen?

[entin]

entin,
Bewegingen in het algemeen roteert, misschien sliep de riem?
Als dit niet het geval is, open het dan, controleer het met een tester, waarschijnlijk enkele van de eenvoudige elementen, en als de motor is, is het goedkoper om een ​​nieuwe te kopen.

[Bewoner van]

Bewoner van, als ik wist waar ik deze tester moest plaatsen en begrijp wat ik erin zag ...
Over het algemeen heb ik het vandaag met verdriet gewassen, het is uitgedroogd. Ik heb hem aangezet, maar het werkte, klootzak !!! Onverklaarbaar, verdomme!

Ben je de spatel niet vergeten?

mijn Panas SD ZB 2502 trekt geen deeg op dumplings. Ik heb het geopend. Welke condensator moet worden vervangen, wie weet en of het nodig is, de rest werkt prima, ik vind de witte coating rond de twee condensatoren niet mooi?

[dendi114]

dendi114, Door de condensator te vervangen

Vervanging van de condensator.

Een ander zou een paar Conder hebben vervangen waaromheen plaquette.

[Katris]

Katris, TaiaBedankt meiden! Dit zat niet in de oude broodbakmachine en ik was bang dat er een soort storing in de nieuwe zat. Logisch gezien had het moeten worden gereset. Is goed. als je iemand hebt om het te vragen, kun je nu kalmeren. dat alles in orde is.

waar is de lont

[mumimama]

mumimama, Hij is er niet

Kun je me alsjeblieft vertellen, ik ben een nieuwe kachel 2510 aan het testen, tijdens het kneden is het gekraak niet te luid, maar er is, en de emmer draait tijdens het kneden, het deeg kwam er een beetje dun uit, ik legde het neer met lepels zonder gewichten is de weegschaal nog niet aangekomen. Dat dit een huwelijk is, of gewoon iets fout heeft gedaan?

[Alexandra]

Alexandra, wanneer u probeert te kijken, wordt 'De auteur heeft beperkte toegang tot de video' weergegeven ...

Ik ben op zoek naar hoe ik het open kan maken, het lijkt open puntig

Gemaakt

BJkDlaRWaRU

[Alexandra]

Alexandra, het deeg is vloeibaar, dus je moet het broodje volgen en als je bloem of water toevoegt indien nodig, maar het is beter om bloem toe te voegen dan water https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

Ja, dat heb ik al begrepen, ik ben benieuwd of het normaal is dat ik de emmer recht zet, en als hij kneedt, hij ontvouwt en dat hij kraakt, misschien moet er iets gesmeerd worden, of heb ik de spatel niet helemaal ingepakt?

[Alexandra]

Alexandra, wat mij betreft is alles in orde, is het brood uiteindelijk uitgekomen?