Haringhapje met noten en pruimen

Categorie: Koude maaltijden en snacks
Haringhapje met noten en pruimen

Ingredienten

Gezouten haringfilet 500 g
Lampen 3 stuks.
Pruimen 100 g
Rozijnen 30 g
Gepelde walnoten ½ eetl.
Rast. olie- ¾ Art.

Kook methode

  • Week de filet 1-2 uur in koud water. Tap daarna het water af en droog de filets door overtollig vocht met een servet te verwijderen. Snijd in plakjes.
  • Week pruimen en rozijnen van tevoren in water. Snijd de ui in ringen.
  • Hak pruimen en noten fijn. Ik hakte noten in een hakmolen.
  • Roer de pruimen, rozijnen, noten en uien erdoor.
  • Leg in lagen haring en gedroogde vruchten met uien in een pot. De laatste moet een laag gedroogd fruit zijn.
  • Bedek met plantaardige olie en zet 2 dagen in de koelkast.

Opmerking

Geweldig gastronomisch voorgerecht. Ik waarschuw je dat de haring volgens dit recept niet bij wodka past.

Een verdomd geweldige snack. Pruimen geven hun haring- en uiensmaak af. De ui uit de nucleaire wordt delicaat zoetig. Walnoten voegen pit toe.

izumka
Een interessante combinatie, maar ik begreep het niet: als de haring volgens dit recept niet bij wodka past, waar is deze uitstekende snack dan geschikt voor?
Wildebeest
izumkaziet eruit als een koud voorgerecht om uw eetlust op te wekken. Niet alle koude snacks worden geserveerd met wodka.
Elya_lug
Wildebeest, en pruimen worden gedroogd of gerookt?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines