Zoet kinderrijmpje pizza "Children's" op gistkwarkdeeg - een recept met een foto op Mcooker: de beste recepten

Zoete kinderrijmpje pizza "Children's" op gistdeeg

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Voor de test:
Meel / s	320 g
Eidooier С-1	2 stuks.
Droge gist SAF-Instant	3 gr.
Invert siroop (honing)	1 theelepel
Melk	40 gr.
Serum	40 gr.
Gekoelde margarine (of boter)	20 gr.
Vette cottage cheese niet vloeibaar vanaf 9%	100 g
Zout	0,5 theelepel
Vanilline
Plantaardige olie	1 eetl. l.
Citroenschil	1 eetl. l.
Eiwit voor smering
Banketbakkersroom:
Eidooier С-1	1 stuk.
Meel	1,5 eetl. l.
Melk	200 gr.
Cacaoboter (je kan of zonder)	2 vierkanten
Suiker	40 gr.
Cacaopoeder	1 eetl. l.
Eventuele toevoegingen: marshmallow, marmelade, toffee, marshmallow, chocolade, snoep, granola, pillen ...

Kook methode

Hoe kinderen verrassen? En ook om iedereen te plezieren? En ook om ze bezig te houden?
Mijn antwoord is simpel: kook met de kinderen. Ik vind het heerlijk om te doen. Ik ben niet alleen dol op opruimen achteraf, maar dan kan papa te hulp komen! En red iedereen tegelijk! Wat een geluk is het om te zien hoe kleine handjes in de keuken aan het werk zijn, bij geconcentreerde mopsjes, besmeurde neuzen. En deze vragen ?! En deze zijn hardnekkig: "Ikzelf !!!" of "Laat mij het doen!" Dit recept is voor precies zo'n geval. U kunt van begin tot eind koken met de kinderen of ze in elk stadium met elkaar verbinden. En vanaf heel jonge leeftijd.
Dus om ...
Deeg:
Verwarm de melk in een mok tot hij heet is. Voeg invertsiroop (of honing), margarine, schil, zout en vanilline toe. Roer tot het is opgelost. Giet het mengsel in de HP-emmer. Voeg wei en gemengde (apart) dooiers, kwark toe. Bloem en gist zeven. We kneden het deeg op het programma. Voeg na 5 minuten kneden (we helpen met een spatel) plantaardige olie toe. Vanwege de verschillende vloeistof en viscositeit van de wrongel, zal het broodje moeten worden aangepast met de vloeistof. De peperkoekmannetje is mooi, compact, maar een beetje plakkerig. Zeer aangenaam aroma. Na het kneden afdekken en een uur laten staan.
Leg het deeg op een met plantaardige olie ingevette tafel. Het deeg is zacht, niet plakkerig. Goed werk. Verfrommel en rol tot de grootte van de vorm. Bij voorkeur dunner, want deze rijst tijdens het bakken.
Ik heb een koekenpan met een diameter van 30 cm. We maken een rand aan de pizza. Ik heb nog wat deeg over. De kinderen rolden een dunne worst op, sneden hem in reepjes en rolden er kleine "figuurtjes" van. De broodjes werden in suiker gedoopt en op een bakplaat gelegd. Laten we alle kunsten een afstand geven van 30-40 minuten.
Verwarm de oven voor op 220 graden. Prik vervolgens met een vork, vet in met proteïne en bak tot ze gaar zijn.
Maak tijdens het bakken de room klaar. Het kan absoluut iedereen zijn. Vet in ieder geval in met zoete wrongelmassa of gecondenseerde melk.
Ik kookte volgens mijn favoriete recept vla in de magnetron van Vitalinka... (Bedankt schat!). MAAR! Ter bereiding verdelen we de room in twee delen. Een ervan is iets kleiner. In het kleinere deel voegen we cacao toe en kneden we goed. Voeg aan elke room een vierkant cacaoboter toe. U kunt het zonder. Goed roeren. Dek af en zet apart.
Haal de afgewerkte cake eruit en laat deze 15 minuten rusten.
Daarna smeren we eerst goed in met witte crème, in een poging het meeste van het midden naar de randen te verdelen. Laten we nog 15 minuten rusten. Leg de cacaoroom in het midden. Met behulp van een tandenstoker maken we mooie vlekken.
Daarna sturen we het 5 minuten naar de oven. We halen het eruit, snijden het in partjes en laten het 40-60 minuten rusten. De crème zal nog steeds nat zijn, maar dat maakt niet uit.
Vervolgens versieren we samen met de kinderen ons werk met wat er in huis is. Snoepgoed, koekjes, gummies, chocolaatjes, muesli….We hebben ze gewoon in dunne kunststoffen gesneden om er mooi uit te zien. In de kast waren er: kindertoffee, een mueslireep, veelkleurige dragees, Bear's gummies, Snail gummies. Alles werd in dunne plakjes gesneden en met kinderhanden op pizza gelegd. Het was interessant om te zien hoe geconcentreerd ze werkten. En, het meest interessante, totdat het werk was voltooid, sleepte niemand een stuk in zijn mond. Mijn goudzoekers)))))
Het is beter om 's avonds pizza te koken, bedenk gewoon hoe je het bedekt. 'S Morgens worden alle snoepjes en gummies zachter, de crème wordt zo stroperig, de pillen zijn zacht, de gummies zijn als gelei ... Zo lekker blijkt !!!!!

Opmerking

Dit is wat we hebben!

ondanks het uiterlijk is de pizza niet erg zoet. hoewel het allemaal afhangt van de versieringen!
Kook met liefde en kook samen! Uw Tumanchik

Wilde kat

Irisha, de priester zal zeker bij elkaar blijven! maar ik kan me voorstellen hoe lekker het is!

Tumanchik

Maria, het lijkt zo. Er is hier niet veel suiker. Integendeel, ik zou zeggen dat het niet erg lief is. Alleen u hoeft de sieraden in dunne platen te snijden. Ontdooid en lekker!

Tanyulya

Wat een lichte pizza !! Uitbreiding naar kinderen !! Irishka, je bent een entertainer !!!

ang-kay

Tumanchik, jij onvermoeibare uitvinder!

Loksa

Ziet er erg helder uit! Zijn de kinderen blij? Ik kreeg in mijn kinderjaren niet zulke schoonheden, oh, ik zou een kusmanchik hebben verpletterd! Bedankt, Tumanchik, voor het pizza-idee! In de zomer kan ik het proberen, misschien zal mijn zoetekauw pizza waarderen en ervan houden. Anders bakken we alle taarten

V-tina

Ira, nou, wat te zeggen ... ik weet het niet eens ...

om u te prijzen, of kinderen

in het algemeen jonge mensen!

Anatolyevna

TumanchikWat een schoonheid! En het is handig en alles is in bedrijf!
Goed gedaan! En de stukjes zien er zo smakelijk uit!

Brug

Ira, ik eis een video van vervuilde, gelukkige moskeeën! Zeer leuke pizzeria.

Trishka

Tumanchik, Irishka, en het is helemaal geen pizza, het is een prachtig en mooi meesterwerk!
En het is dubbel zo waardevol omdat het is gemaakt door favoriete kinderpennen!
Klassss!

Irina, superklasse, zoete momenten in alle opzichten, en de kinderen zijn dichtbij en pizza op tafel!

Tumanchik

Tanyulya, ang-kay, Loksa, V-tina, Anatolyevna, Brug, Trishka, L., bedankt allemaal voor de mooie woorden!

Citaat: Loksa