Berlijnse salade

Berlijnse salade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
gekookt rundvlees	450 g
grote wortelen	1 stuk
boluien	2 stuks
ingelegde komkommer	2 stuks
mayonaise	4 eetl. l.
boter	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Kook het rundvlees, laat het afkoelen en snijd het in reepjes,
• 
• rasp de wortelen (ik rasp voor Koreaanse wortelen) en fruit met een lepel boter, maar niet te veel, zodat het sterk en koel wordt, snijd de ui in dunne halve ringen en fruit hetzelfde in een lepel boter smaakt beter in boter, het ruikt naar champignons) en in de koelkast. Op de foto, gebakken wortelen en uien.
• 
• 
• Snijd de augurken ook in dunne reepjes.
• 
• Meng alles en voeg mayonaise toe en laat even staan.

De schaal is ontworpen voor

Ik heb 720 gr

Tijd voor voorbereiding:

met gekookt vlees 30-40 minuten

Kookprogramma:

fornuis, handen

Opmerking

GELUKKIG NIEUWJAAR
Ik verspreid het Berlijnse salade-recept, ze vroegen me niet te verdwalen. De salade blijkt erg mals en smakelijk te zijn, we bereiden hem al heel lang in de familie voor. Zijn verhaal is als volgt. Mijn werknemer, Lyudmila Vladimirovna, ging vijftien jaar naar een van de restaurants in Minsk, waar ze deze salade bestelden, ze vond het erg lekker en natuurlijk ontbond ze het in zijn componenten en vertelde ons op het werk dat wij, net als alle liefhebbers van nieuwe dingen, nam dit recept meteen over. Dankzij haar is deze salade een van de favoriete gerechten aan de feesttafel geworden en niet alleen in mijn familie. Ten koste van saladedressing, misschien was het anders in het restaurant, maar het blijkt erg lekker te zijn met mayonaise. Als ik rundvlees kook, voeg ik geen kruiden toe, maar alleen zout. We hebben geprobeerd deze salade te maken met gekookte worst licht gebakken in boter, hetzelfde is erg lekker.
Probeer deze salade te koken, ik denk dat velen het lekker zullen vinden. Eet smakelijk en veel nieuwe en heerlijke recepten voor het komende jaar.

Tanya, schat, dank je. Ik zal het zeker koken.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Bevestig ik, dit is een erg smakelijke salade! Mijn man houdt heel veel van hem. En een collega aan het werk in deze salade in plaats van rundvlees voegt gekookte kipventrikels toe, in reepjes gesneden. Ik heb het een keer geprobeerd en vond het ook erg leuk.

[Ninza]

Ninza, Lanochka007, meiden, bedankt voor het langskomen. Deze salade is erg lekker, hoewel duur vanwege het rundvlees, maar je kunt het op grote feestdagen betalen.

[Tatyana]

Tatyana, Shyrshunchikbedankt voor de salade! Gemaakt op NG (je hebt er nog geen recept voor uitgegeven
) - erg lekker, ouders kwamen en gaven ze mee!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Bedankt Tatyana! De salade is interessant, vanavond wil ik proberen het te maken wanneer de mijne hun haring onder een bontjas opmaakt LIEFDE !!! ...
Ik heb restjes koud ganzenvlees, de rest doe ik volgens het recept! Laten we het proberen, ik denk dat het niet erger zal zijn dan met rundvlees! :)
Gelukkig nieuwjaar!

[Bedrijf]

Bedrijf, mamusi, bedankt meiden. Margarita, ik maak het soms alleen met gekookte worst, een beetje in boter gebakken, ik snijd de worst gewoon in dunne plakjes, maar ik denk dat het heerlijk zal zijn bij ganzenvlees.

Gelukkig nieuwjaar meisjes !!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya! Ik heb haast om je met dankbaarheid te bezoeken! Heb al een salade gegeten! Graag gedaan! En mijn man vond het leuk - waar ik enorm blij mee ben! En hij is zo kieskeurig over eten ...
Dus - ik had de resten van een koude gans van de nacht :). Nou, ik ga in deze situatie geen rundvlees koken ...: hihi: la nog steeds op 1 januari!
Ik deed alles zoals jij deed, maar ... ik ben nog een keer zondig Ik bak uien en wortelen in ZONNEBLOEM-olie (geurloos) om een ​​simpele reden - mijn man tolereert geen boter bij heet koken (noch ghee noch gebakken - hij ALTIJD ruikt en dat is er niet!)
Ik verzeker je dat de salade hiervan niet is verloren !!! Nou, heel erg lekker!
En hier is de foto!

[mamusi]

mamusiMargarita, ik ben erg blij dat jij en je man de salade lekker vonden. Waarschijnlijk zijn ieders echtgenoten kieskeurig en moeilijk te behagen. Bedankt voor de foto, het is heel feestelijk geworden.

waarschijnlijk zijn ieders echtgenoten kieskeurig

Nee, alleen als de vrouw een goede huisvrouw is, zo zijn de forumgebruikers op deze site!

Heel erg bedankt, Tanechka. Voorbereid op de 23e. De mannen vonden het leuk. Ik wreef ook de knolselderij op een fijne rasp - vitamines zijn nodig, maar het bedierf de smaak niet. Een beetje nootachtige nasmaak toegevoegd.

[Nana]

Nana, Oksana, ik ben erg blij dat ik de salade lekker vond en ik probeer de selderij te raspen. Bedankt voor het delen van uw indrukken van de salade.

[Tatyana]

Hartelijk dank, Tatyana, voor deze salade. Simpele, betaalbare samenstelling en geweldige smaak. De lijst met favorieten ingevoerd. Zelfs mijn man (die maar drie salades als eetbaar heeft beschouwd) vond het heerlijk!

[Alyona]

Alyona, bedankt voor het proberen. Ik ben blij dat ik de salade lekker vond, waarschijnlijk zijn ieders echtgenoten kieskeurig, de mijne heeft hetzelfde paar favoriete salades en erwten komen op de eerste plaats, hij maakt het zelf zonder mijn hulp. Maar ook deze salade valt niet op.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, bedankt voor het recept. Heerlijke salade, hartig.




TatyanaIk had een verhaal als dit, er was een stuk gekookt rundvlees, meestal het eten van mijn man, in dunne borden gesneden en versierd met een soort saus. Maar het gebeurde zo dat er iets anders te eten was en het vlees intact bleef. En toen herinnerde ik me dat ik dit recept al heel lang had gezien en het wilde proberen. Zoals ze zeggen, is alles samen gegroeid. Er zijn weinig ingrediënten, het uitzicht op de foto is smakelijk. Dus ga je gang! stoven in boter bleek ongebruikelijk te zijn, het geeft een beetje delicate zoetheid naar mijn smaak. De eerste keer dat ik het strikt volgens het recept deed, zal ik het herhalen, het lijkt erop dat het een van de opties wordt voor een feestelijke salade. Ik ga het opschrijven in een notitieboekje zodat ik niet verdwaal.

Ik zal het onderwerp markeren om niet te verdwalen!
Geweldige salade met beschikbare producten
Bookmark het)))

[Alla]

Alla, Nelya, bedankt meiden. Deze salade is eenvoudig maar zeer bevredigend. Maar boter geeft vooral uien een zoetige smaak en ruikt naar paddenstoelen. Ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Cool salad, ik heb een soortgelijke gemaakt met een hart, ik zal het proberen en. jouw optie! : rose: En wat komkommers? gemarineerd of net gebeitst?
Tatiana bedankt!

[Natalia]

Natalia, Ik nam eenvoudig gezouten, maar zo niet, dan zal ingelegd gaan. En natuurlijk doe ik hetzelfde voor het nieuwe jaar, ik koop speciaal rundvlees voor deze salade. Natasha, ik ben blij dat je het recept lekker vond en dat je het gaat proberen te koken.

[Tatyana]

En ik zal weer koken. Ik hou erg van deze salade!
Bedankt voor het recept,Tatyana,

Ik hou ook van deze salade. Bedankt voor het recept
Ik doe het meestal na NG, ik heb altijd stukjes tong van de aspic - noch hier noch daar. En deze salade is precies wat je nodig hebt. Nou, de rest van de ingrediënten is altijd in huis.

De meiden zijn erg blij dat je het recept lekker vindt.