Salade "Rode vis onder een donzige deken"

[KOKEN.]

Salade "Rode vis onder een donzige deken"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
Rode vis sl / s	200 g
Gekookte eieren	3-4 stuks.
Tomaten	2-3 stuks
Harde kaas	130-150 g
Een mengsel van mayonaise en zure room	1:1
Sla blaadjes

Kook methode

• Graag bied ik je een salade aan, die al 5 jaar altijd op onze feesttafel staat, zowel qua samenstelling als bereiding is heel eenvoudig.
• KOKEN.
• Voorbereiding van componenten.
• Ik was en droog slablaadjes grondig. (Ik gebruik graag de variëteit Dubovik omdat de bladeren niet lang vervagen.)
• Ik snijd de rode sl / s vis (sockeye, chum, zalm of roze zalm) in dunne plakjes of blokjes. (Ik laat me leiden door de smaak van vis. Meestal zouten we het zelf. Als je een delicate smaak krijgt, een beetje zout, dan snij ik het in plakjes, als het een meer zoute versie is, dan in blokjes.)
• Ik maak de gekookte eieren schoon, scheid de dooiers van de eiwitten. Ik wrijf de dooiers op een fijne rasp en het wit op een grove rasp.
• Tomaten (ik probeer vlezige te gebruiken) van mij, snijd, verwijder de zaden (ze zijn niet nodig) en snijd het vruchtvlees in blokjes.
• Kaas (ik probeer het met een neutrale smaak te gebruiken: "Russisch", "Poshekhonsky") Ik wrijf op een grove rasp.
• Ik meng mayonaise en zure room in gelijke verhoudingen. Ik probeer zure roomverdunner te nemen (10% of 15%). Hierdoor is de saus niet dik, caloriearm en worden de lagen goed doorweekt.
• De salade samenstellen.
• Ik smeerde slablaadjes op de schaal.
• Daarna leg ik het in lagen:
• - rode vis;
• - dooiers.
• 
• Vet licht in met een mengsel van mayonaise en zure room.
• Dan zijn er de lagen:
• -tomaten,
• -kaas.
• 
• Ik smeer elke laag in met saus.
• Bestrooi de bovenkant van de salade met eiwitten. Je kunt ze invetten met mayonaise, of dat hoeft niet.
• Zet de salade 1-2 uur in de koelkast. Daarna versier ik, zoals mijn verbeelding het voorschrijft, en dien ik.
• Eet smakelijk.
• 

Opmerking

De salade blijkt heel erg mals te zijn. Ik heb veel verschillende opties voor voorgerechten geprobeerd, waaronder rode vis, maar deze combinatie was heerlijk voor mij. Nu serveer ik alleen op deze manier rode vis. We houden zo veel van de salade dat we niet eens bespreken of hij op de feesttafel zal staan. :) De salade werd nooit half opgegeten, omdat gasten vaak een tweede portie voor zichzelf zetten.

Het aantal producten is erg voorwaardelijk - ik doe alles al heel lang met het oog. Wees niet bang om iets meer toe te voegen, iets te verminderen.

(Af en toe maak ik voor mijzelf en mijn zoon een kleine portie, waarbij ik de componenten niet eens in lagen opleg, maar ze gewoon mix. Het is ook heerlijk, hoewel het een beetje anders "klinkt".)

Ik las het recept een keer in een culinair tijdschrift. Ik ben de auteur erg dankbaar voor het ontdekken van een nieuwe smaak.

Wat een interessante salade! De vissen zijn al vervelend, ik ga het zeker proberen
Bedankt Lenochka!

heel origineel, er zijn niet genoeg vis, maar in de vorm van een salade) heel erg bedankt

[Irinka, Lena, kavmins,]

Irinka, Lena, kavmins, bedankt voor je aandacht voor het recept. Probeer het voor uw gezondheid!

... er zijn niet genoeg vis, maar in de vorm van een salade gewoon ...

Je hebt het heel nauwkeurig opgemerkt! Ik vond het ook een keer lekker in een salade. Met een kleine hoeveelheid vis wordt een complete traktatie verkregen.

Bedankt voor het heerlijke recept, we gaan het zeker proberen, ik twijfel er niet aan dat het heel erg lekker is!

[Olya,]

Olya, bedankt voor de waardering!
Ik hoop dat je niet teleurgesteld zult zijn.
Ik ben heel blij met de eerste kennismaking met deze salade bij mannen. Als ze zien dat er geen vlees in de schaal zit, staan ​​ze erop het maar een klein beetje te doen, en dan, nadat ze het hebben geproefd, verplaatsen ze de schaal stilletjes dichterbij en voegen er, alsof ze met tegenzin, bedachtzaam zijn, meer aan toe. Het is zo leuk om dit te zien.

[Olya,]

Olya,
Ik ben heel blij met de eerste kennismaking met deze salade bij mannen.Toen ze eerst zagen dat er geen vlees in de schaal zit, staan ​​ze erop om ze maar een klein beetje te doen, en dan, nadat ze het hebben geproefd, verplaatsen ze de schaal stilletjes dichterbij en voegen, alsof ze met tegenzin, bedachtzaam zijn, meer toe. Het is zo leuk om ernaar te kijken.

Duidelijk! Ik moet ervoor zorgen dat ik tenminste een beetje heb. Ik zal me uitschrijven hoe het met ons zal zijn! Ik denk dat het ook met een knal zal gaan!

[Olya,]

Olya, trace VERPLICHT! Ik heb een hele tijd niet geeuwd. Ik leg het meteen apart voor mijn zoon en zet het in de koelkast, anders ... Een andere optie is om voor mezelf een bordje te koken.

Lena, ik bewaar ook salades voor mezelf, omdat ik me niet met veel eten kan bemoeien en aan tafel eet ik meestal warm en groen, en een dessert. Maar op de tweede dag haal ik een ongevulde salade uit de koelkast en zalig!

[Shelena]

Shelena, Naar bladwijzers !!!!

er zijn niet genoeg vissen

Raak de top tien !!!

Helen, heerlijke salade. Bedankt! Ik neem het mee naar bladwijzers, nieuwjaarsvakantie is lang, laten we het proberen.

Ik ga naar mijn feesttafel !!! Uitstekende salade !!!

Een uitstekend recept, denk ik, wat zou "Mimosa" worden vervangen door een nieuwe. En toen was ik zoals besteld. Heel erg bedankt voor het plaatsen van het recept!

[Shelena]

Shelena, Elena!
Een interessant salade-recept ... moet worden voorbereid voor Kerstmis!
Ik bracht het naar de "vuilnisbakken"!

[Zakelijk, gala10, toffee, brendabaker, Borisenok,]

Zakelijk, gala10, toffee, brendabaker, Borisenok, bedankt meiden voor jullie vriendelijke feedback over het recept. Ik hoop dat je niet teleurgesteld zult zijn in deze eenvoudige salade.
We hebben de vis al voor hem gezouten.

En kan rode vis worden vervangen door makreel? En dan ben ik op zoek naar recepten waar ik het bij zou kunnen voegen.

[Anya,]

Anya, Ik heb deze salade met makreel nog nooit gemaakt. Ik kan me niet eens voorstellen wat de smaak zal zijn.
U kunt proberen een kleine batch te maken door een paar ingrediënten te mengen. Als je het lekker vindt, leg het dan in lagen op een grote schaal.
Ik hou van de combinatie van sl / c makreel met aardappelen en ingelegde komkommer. Zoals hier bijvoorbeeld:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417281.0
Of pak iets uit deze sectie:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395339.0
Als u besluit deze salade te koken, deel dan uw ervaring.

En we hebben het oude jaar al een beetje voorbereid en doorgebracht met deze salade)) Ik vond de salade lekker, heerlijk ...: yahoo: Gelukkig nieuwjaar! En bedankt voor het recept)

Bedankt voor de salade. Ik maak er ook een bladwijzer van. Het zal heerlijk zijn met de vis, anders at je een haring onder een bontjas, wil je iets anders, zouts: vrienden: Kerstmis komt eraan, het oude jaar. Ik zal het koken.

[Larissa,]

Larissa, Ik ben blij dat ik de gelegenheid heb gegeven om de tafel in uw gezin te diversifiëren. Geniet van koken. Iets hoger gaf ik een link naar het onderwerp over haring. Ik raad ten zeerste aan om langs te gaan - er zijn zoveel heerlijke recepten!

Grrr, Natalia, wat een fijne kerel ben je! Heb al geprobeerd! Bedankt voor het vertrouwen in het recept. Gelukkig jaar !!!