Pittige pompoensoep

Pittige pompoensoep

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Pompoen (nettogewicht)	1 kg
Aardappelen (nettogewicht)	1 kg
Groene erwt	1 b
Knoflook	2 tanden.
Shambhala (niet gebruikt)	1/2 theelepel
Gemalen koriander	1 theelepel
Grond zwarte peper	1/2 theelepel
Kumin	1 theelepel
Kurkuma	1 theelepel
Zout	smaak
Plantaardige olie	3 eetlepels. l.
Kokend water	0,5 l

Kook methode

• Schil pompoen en aardappelen, snijd ze in blokjes.
• Haal de knoflook door een pers en bak in hete olie tot er een geur verschijnt.
• Voeg kruiden toe, roer en laat 1 minuut sudderen tot een geur verschijnt.
• Voeg pompoen toe, roer en bak, af en toe roerend, ongeveer 5 minuten tot de pompoen zacht begint te worden.
• Voeg aardappelen toe, roer en bak, af en toe roerend, ongeveer 5 minuten.
• Giet kokend water over. De hoeveelheid moet naar believen worden ingenomen, we houden van dikke soepen, dus ik nam 0,5 liter. De soep was dik.
• Kook tot de groenten klaar zijn. Ik kookte in Steba's snelkookpan. modus Groenten, druk 0,7, 5 minuten. Na het koken heb ik de verwarming uitgezet en de soep 30 minuten afgedekt laten staan.
• Pureer de afgewerkte soep met een crush (zonder fanatisme).
• Voeg erwten toe aan de afgewerkte soep, meng. Omdat mijn man niet van erwten houdt, heb ik het alleen op mijn bord gedaan.
• 
• Voor pompoenliefhebbers en niet-liefhebbers. De eerste - geniet van de smaak, de tweede - wonder dat de pompoen eetbaar kan zijn !!!)

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Opmerking

Gebaseerd op het recept van Olya 🔗

De eersten zullen genieten van de smaak ...

de tweede - zal verrast zijn dat de pompoen eetbaar kan zijn

de tweede - ze weten gewoon niet hoe ze het moeten koken!

Nuuuu, laat - ik weet niet hoe ik moet koken !! Maar deze keer bleek het zooo lekker!

[Oksan]

Oksan, maar niet over jou! Dat kan als je eenmaal gekookt hebt

Nee, Gal, ik hou echt niet van pompoen, en ik kook zelden. : secret: Maar er is zo'n combinatie van kruiden !!! Fictie!!

[Omela]

Omela, Pompoensoep: meid-th: Het is heerlijk geworden!

En wat is de advertentie in het recept? Above Post Gala

[Anatolyevna]

AnatolyevnaAntonina, het was erg lekker voor mij, maar als je geen soep wilt, maak dan een stoofpotje zoals in het originele recept.

En wat is de advertentie in het recept?

Dit is voor Chief ...

[Omela]

OmelaGewoon niet gebruikelijk! U kunt ook proberen!

[Antonina]

Antonina, waarom ongebruikelijk ?? Ik heb al meer dan eens met pompoen gekookt. Hier is er bijvoorbeeld nog een


Pompoensoep met kikkererwten (Omela)

Positieve soep, helder en mooi, lekker en ongebruikelijk)

[Inna]

Inna, bedankt, probeer het, ik zal blij zijn als je het leuk vindt.)

Wat een lekkere soep. Ksyusha, bedankt!

Ik heb net anders pompoensoep gekookt, en ik zag jouw recept ... En waar waren mijn ogen daarvoor ?! Ik gooide de boekenleggers allebei of twee van de jouwe, en aangezien de pompoenen zelfs hoger zijn dan het dak, zijn de ene en de andere verplicht, juist de andere dag!

[Jachthaven]

Jachthaven, Veronicabedankt meiden! Probeer het, denk ik. raak niet overweldigd.

Bedankt voor de heerlijke soep!
Het bleek heel oprecht, ik neem het voor altijd. De erwten erin zetten met succes de smaak van pompoen (hoewel ik niet van erwten houd, maar hier zit het behoorlijk in het onderwerp). En zira klinkt prachtig.
Sorry, schat, voor de kwaliteit van de foto en een handvol dank!


PS Op dit moment zag ik een link naar een pompoen-kikkererwtensoep. Ik zal zeker koken! Amuseer mezelf met een nieuwe combinatie

[Irina]

Erwten erin zetten heel goed de smaak van pompoen

Irina, hier ben ik dezelfde mening toegedaan! Blij. dat ik de soep lekker vond!