Magere maïssoep met polenta

[Koken is niet moeilijk, vasten is heerlijk! Het belangrijkste is om alles met liefde te doen en elkaar niet op te eten!]

Magere maïssoep met polenta

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
grote aardappelen	1 stuk.
wortel	1 stuk.
ingeblikte mais	1 verbod.
kokosmelk	400 ml.
raap ui	1 stuk.
plantaardige olie	2 eetlepels. l.
water of groentebouillon	200 ml.
knoflook	1 tand.
kerrie	1 theelepel
verse gember	2 pl.
polenta	1 eetl. l.
Chili vlokken	1/2 theelepel
zout	smaak
Groenen	1 bundel

Kook methode

• Snijd de ui in blokjes.

• Hak de knoflook fijn.
• Fruit de uien en knoflook licht in plantaardige olie.

• Snijd de wortels in blokjes.

• Doe de wortels, twee plakjes gember en kerrie in een pan met de ui en knoflook.

• Roer en bak alles door elkaar.

• Bedek met water en kokosmelk. Leg in blokjes gesneden aardappelen. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook tot de groenten gaar zijn.

• Giet polenta, roer zodat er geen klontjes zijn.

• Voeg maïs samen met vloeistof toe.

• Voeg chili toe, roer. Laat het 3-4 minuten koken en koken.

• Hak de kruiden fijn, doe ze in een pan, laat het koken en zet onmiddellijk het vuur uit. De soep is klaar.

• 
• Koken is niet moeilijk, vasten is heerlijk! Het belangrijkste is om alles met liefde te doen en elkaar niet op te eten!

Opmerking

Ik heb een erg lekkere soep gemaakt. Adviseren!

Vergelijkbare recepten

Suikermaïssoep met Ricotta-kaas en basilicumolie (Gala)

Maïssoep-puree (blender-soepkoker Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Kaasmaïssoep met konijnenvlees uit de film "Ognivo" (Tasha)

Angela! Heel erg bedankt. Shiro dyakuyu voor deze soep. Ik heb het al 4 keer achter elkaar gekookt.
De enige uitweiding was geen kokosmelk. Vanwege de kosten. Ik dacht erover om soja toe te voegen, maar verzette me. Je hebt er niks over gezegd.
Erg smakelijk. aangezien ik vasten observeer, is dit een zeer grote hulp.
Ik zal koken en niet op de post.
Nogmaals bedankt! Probeer het, mijn lieverds, het is erg lekker.

[Katia]

Katia, Katya, Ik ben blij dat ik de soep lekker vond. Ik ben het ermee eens, het is heerlijk. Ik denk dat je ook sojamelk kunt inschenken. Gewoon dikke kokosnoot. Voegt romige romigheid toe aan magere soep, om zo te zeggen. En niet tijdens het vasten, je kunt gewone melk of room nemen)