Zalm romig visvoorgerecht

Zalm romig visvoorgerecht

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
bevroren zalm tesha	400 voor Christus
gedroogde dille (ik nam bevroren)	smaak
zout	smaak
peper (ik nam wit en citroen)	smaak
vette room (ik heb markt)	175 ml.

Kook methode

• Meisjes, ik wil jullie trakteren op een heerlijke "visolie" (dit is zijn naam in mijn familie) van Delise van een vriendelijke camping. Probeer het. Je zult geen spijt krijgen. Heel mals en lekker. Beter dan welke sprotpaté dan ook. En nog belangrijker: GEMAKKELIJK en SNEL!
• Om te koken gebruikte ik vers ingevroren zalm-tesha. Ze trok haar huid eraf, rechtstreeks van de bevroren. In kleine stukjes snijden. Ik had 400 g vis. Ik deed het in een kom, besprenkeld met bevroren kruiden, dille en peterselie. Ik heb het 7 minuten in de magnetron gezet.
• 
• 
• Toegestaan ​​om volledig af te koelen. Daarna heb ik zout en peper toegevoegd. Klop met een dompelmixer tot puree.
• 
• Afzonderlijk, met een mixer, 175 ml room (markt) naar de toppen geklopt.
• 
• Ik deed de room in de vissenkom
• 
• en gemengd met een mixer op de eerste snelheid.
• 
• Toen nam ik een pot van 500 ml (ik heb een Aquik van 500 ml), bekleedde deze met huishoudfolie, legde al deze massa daar op en bedekte het met een film.
• 
• En een deksel. En zet het in de koelkast. Het moet minimaal 5 uur staan. Beter als je de hele nacht blijft staan. Hier is wat er is gebeurd.
• 
• En dan op brood smeren en eten. Eet smakelijk.

Opmerking

Het ziet eruit als een MONOLIET, maar in feite is het een ZEER ZACHTE olie. En ZEER lekker! Het wordt onmiddellijk gegeten. Probeer het, misschien wordt het een frequente gast aan uw tafel.
Meer over de magnetron. Ik vermoed dat velen geen magnetrons gebruiken. Kan worden gestoomd. Maar ik hou meer van de magnetron. Het sap gaat nergens heen en de vis wordt in zijn eigen sap bereid. Ik heb nog nooit gestoomd. Hoe lang weet ik niet, maar ik denk dat het niet lang meer duurt. Kleine vissen en kleine stukjes Veel succes!

[Mila1]

Mila1bedankt voor het recept

[Mila1]

Mila1bedankt voor het recept

Helen, op je gezondheid! En van harte gefeliciteerd !!!

[Mila1]

Mila1, heel interessant! Ik hou van deze dingen, ik bladwijzer ze.
En tesha zijn de buiken?

[Mila1]

Mila1, heel interessant! Ik hou van deze dingen, ik bladwijzer ze.
En tesha zijn de buiken?

Svetochka, precies. Ze zijn goedkoop, en het resultaat is uitstekend, daarnaast bevatten ze veel vitamine A (visolie), wat voor ons erg handig is

Hoe prachtig!

[lu_estrada]

lu_estrada,

Heel erg interessant recept! Bladwijzer gemaakt!

[Ludmila]

Ludmila, 🔗

[MariV]

MariV, Albina, meisjes

Ik smaak goed!
Luda, bedankt!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanechka, wachtte ... en ik was blij dat ik in je geïnteresseerd was! Probeer het! Het is eigenlijk heerlijk!

Bedankt, ik breng het naar de bladwijzers

[Fifanya]

Fifanya, Anya, voor je gezondheid!

Wauw! Ik hou daar ook van!
Lyudochka, bedankt! Ik kan ruiken hoe lekker het is!

[Elena Tim]

Elena Tim, Wauw!!! Iets voor mij vandaag ezels allemaal op een rij gaan Ik was helemaal in verlegenheid gebracht Maar het recept is eigenlijk goed, probeer Flax
Galleon-6, Lenochka, BEDANKT

Ik zal het zeker proberen, Lyud, je hoeft je geen zorgen te maken.

[Elena Tim]

Elena TimLen, ik wacht op indrukken. Maar misschien is dit gewoon heerlijk voor mij

Lyudmila, terwijl ik je recept las, kamden mijn handen. Ik heb zelfs de buiken gekocht (hoewel ze hier helemaal niet goedkoop zijn ..). En toen verscheen er een probleem - we verkopen 20% room - er zit geen vet meer in ... Dus ik denk - een gokje wagen of niet? Ik begrijp dat dit als een mousse is.

Lyudmila, terwijl ik je recept las, kamden mijn handen. Ik heb zelfs de buiken gekocht (hoewel ze hier helemaal niet goedkoop zijn ..). En toen ontstond er een probleem - we verkopen 20% room - er is geen vet meer ...Hier denk ik: een kans wagen of niet? Ik begrijp dat dit als een mousse is.

Ik heb nog nooit iets met de winkels gedaan, ik neem ... zelfgemaakte op de markt. Ik denk dat als ze maar goed klopten. Dit is geen mousse, maar eerder een zeer delicate boter. Het smeert goed uit op een toast.

En het was, het was niet! Ik zal het toch proberen! Bedankt voor het recept!

En het was, het was niet! Ik zal het toch proberen! Bedankt voor het recept!

Lyudochka, vertel me dan wat er is gebeurd

Nodig!

Dus magere room of zelfs melk kan brengen.
En ik vond het recept lekker, probeer hotzza.

Olga, bedankt! Maak een notitie. Maar ik heb het al gedaan - slagroom met citroensap. Het lijkt redelijk goed te zijn opgezwollen, niet tot harde pieken, maar toch. Nu, tot de ochtend, zal ik uit nieuwsgierigheid opraken - of het nu heeft gewerkt of niet.

[Mila1]

Mila1, het recept was erg interessant.
Is het mogelijk om dit voorgerecht te maken van een ander deel van de vis of uitsluitend van de zalm?

Nu, tot de ochtend, zal ik uit nieuwsgierigheid opraken - of het nu heeft gewerkt of niet.

En ik, ongelukkig, bruisend van nieuwsgierigheid.

Hier heb ik ook een vraag die voortkomt uit een andere vis, kan dat? Het is bijvoorbeeld gemakkelijker om roze zalm bij ons te kopen.

Luda als een uitstekende spread - alleen die van jou! Bedankt voor het recept. Een vraag: op welk punt is het beter om de botten van de tesha te verwijderen?

Dus magere room of zelfs melk kan brengen.
En ik vond het recept lekker, probeer hotzza.

Olga, bedankt voor de tip! Ik rende ... keek ... ik zal deze methode in gedachten houden
Probeer het eens als je het ineens leuk wilt vinden

Olga, bedankt! Maak een notitie. Maar ik heb het al gedaan - slagroom met citroensap. Het lijkt redelijk goed te zijn opgezwollen, niet tot harde pieken, maar toch. Nu, tot de ochtend, zal ik uit nieuwsgierigheid opraken - of het nu heeft gewerkt of niet.

Lyudochka, ik ben ook bang voor nieuwsgierigheid tot de ochtend.

[Mila1]

Mila1, het recept was erg interessant.
Is het mogelijk om dit voorgerecht te maken van een ander deel van de vis of uitsluitend van de zalm?
En ik, ongelukkig, bruisend van nieuwsgierigheid.

Svetochka, ik heb niet geprobeerd het vanuit een ander deel van de vis te doen, ik denk dat je het kunt. We verkopen alleen bevroren tesha op de markt die goedkoper zijn dan de vis zelf. Het is handig om ermee te werken, dus ik maak het er wel van. Bovendien zit er veel visolie in de buik, het voordeel weer

Hier heb ik ook een vraag die voortkomt uit een andere vis kan jij? Het is bijvoorbeeld gemakkelijker om roze zalm bij ons te kopen.

Luda, je kunt ook van de buiken van roze zalm maken

Luda als een uitstekende spread - alleen die van jou! Bedankt voor het recept. Een vraag: op welk punt is het beter om de botten van de tesha te verwijderen?

Iers, bedankt voor het langskomen om te bezoeken Er zijn geen botten in de buik Tesha wordt verkocht in de vorm van zulke lange, smalle, vette stukken vis ... daar ben ik nog nooit botten tegengekomen. In ieder geval kan ik het me niet herinneren Dit is wat handig is. Snijd in kleine stukjes, doe ze in een kopje, bestrooi met dille en magnetron. En dan is er praktisch niets te doen

Iers, bedankt voor het langskomen om te bezoeken Er zijn geen botten in de buik Tesha wordt verkocht in de vorm van zulke lange, smalle, vette stukken vis ... daar ben ik nog nooit botten tegengekomen. In ieder geval kan ik het me niet herinneren Dit is wat handig is. Snijd in kleine stukjes, doe ze in een kopje, bestrooi met dille en magnetron. En dan is er praktisch niets te doen

Ik realiseerde me bedankt!

Nou, ik rapporteer. Luda, dit is heerlijk! Ik was bang dat het niet dikker zou worden, vanwege het feit dat de crème 20% was, maar alles is in orde. En het bleek echt een mousse te zijn. Ik denk dat het dichter zal zijn met normale crème. Zeer mals. Het lijkt mij dat je soesjes met dit voorgerecht kunt vullen. Ik ga het zeker doen! Ik zal de volgende keer roze zalmfilet proberen. Heel erg bedankt, Lyudmila!

[ludast]

ludast, Lyudochka, ik ben zo blij dat ik het lekker vond. Eerlijk gezegd ben ik altijd bang om recepten te uploaden. Wat vind je leuk, niet het feit dat iemand anders het lekker zal vinden, maar ik prijs de Profiteroles die je kunt beginnen, bedankt dat je niet bang bent om te herhalen. Ging het als een baksteen op deze crème of heeft het zijn vorm niet behouden?

Luda, ik heb het niet uit de mal geschud, dus ik zal niet zeggen of het een baksteen is of niet. We smeerden het gewoon op brood en aten het op met lepels.

We smeerden het gewoon op brood en aten het op met lepels.

Nou, het is goed, en dat kan ook als het maar heerlijk was

Ik ben eerlijk gezegd altijd bang om recepten te uploaden. Wat je leuk vindt, niet het feit dat een ander het leuk zal vinden

Lyudmila, laat deze angst vallen en vergeet het. Elk recept heeft voor- en tegenstanders.

Lyudmila, laat deze angst vallen en vergeet het. Elk recept heeft voor- en tegenstanders.

Svetochka, bedankt voor je steun!