Melkschuim (melkopschuimers)

Melkschuim (melkopschuimers)

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Melk 2,5%, 3,2%	op aanvraag

Kook methode

• Dit is geen recept, dit is een kleine vergelijking van cappuccinatore
• in het onderwerp melkopschuimers hetzelfde "meegesleept", ik exposeer hier zodat het niet verloren zou gaan.

Opmerking

Ik heb cacao niet verslagen, omdat het sowieso onmogelijk is om de temperatuur over te dragen, en alle cappuccinomakers interfereren op dezelfde manier met cacao, ik had drie verschillende, ik zie niet veel verschil, alleen in de verwarmingstemperatuur.

interessant ding)

[Tanyulya]

Tanyulya, nou, je bent een deviceaholic! Ik heb hier in mijn provincie nog nooit van gehoord.

[Angela]

Angela, cool ding zal ik je vertellen

Tanya, kun je leren hoe deze geweldige machine met cacao werkt? Ons gezin drinkt geen koffie, maar iedereen houdt erg van cacao? Bij voorbaat bedankt.

Ik gebruik gewone melk en cacaopoeder, eerst doe ik het koud, dan heet.
Er is een mok melk en een of twee eetlepels poeder.

Heel erg bedankt voor zo'n snelle reactie. Giet je zowel cacao als melk in de auto?

[Svetlana]

Svetlana, alles bij elkaar. Ik roer een beetje met een lepel en dan werkt de klopper.

Tanya is wat een frappe om mono te spelen!

Mono, mooono !!! Klasse ja !!!!

Meisjes, Leonord LE-2004 cappuccinators verschenen in de 220-voltwinkel voor 649 roebel, dit is degene die Tanyulya in de video liet zien. Als iemand het nodig heeft, ga er dan voor. Velen hebben al besteld.

Ik bestelde hetzelfde, maar ze belden me niet terug ...

Als iemand het nodig heeft, ga er dan voor. Velen hebben al besteld.

Heel erg bedankt))) Het is jammer dat ze zelfs bij afhaalpunten betalen voor levering ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatiana, vertel me pzhl, en hoeveel cacao kun je per keer koken? In de kenmerken wordt het volume voor het opkloppen geschreven - 115 en voor het verwarmen - 240. Moet cacao eerst worden opgeklopt en vervolgens worden verwarmd? Begrijp ik het goed?

Lena, je hoeft geen cacao te kloppen, er is een speciaal mengmondstuk. Ik heb het volume niet gemeten.

Doorzichtig.
Hoe lang duurt het om cacao te koken?

speciaal menghulpstuk.

Ik heb een kan met drie functies. Heet schuim, warme cacaomelk en koudschuim. Nou ja, waarschijnlijk hebben velen zulke functies .. En natuurlijk is er een mondstuk voor cacao ... Maar ik doe het zonder het mondstuk te vervangen. Ik verlaat de veerbevestiging. Ik maak cacao op de functie warme melk-cacao .. Ik heb het een keer gedaan met het wisselen van het mondstuk, maar ik zag het verschil niet .. En met het veermondstuk komt alles goed ..

[Galina]

Galina,

[Galina]

Galina, het veermondstuk is prima, maar de hoeveelheid melk moet minder worden ingenomen.
Bij een veer is het meer schuim dat blijkt.

Het veermondstuk is prima, maar de hoeveelheid melk moet minder worden ingenomen. Met de veer wordt hoe meer schuim verkregen.

Ik ging en deed een experiment ...
Ik nam precies 240 ml melk, alleen met gevaar voor warme chocolademelk, een theelepel cacao en een theelepel kristalsuiker. Ik heb warme cacaomelk aangezet voor de functie. veer mondstuk. Er werd niets uitgegoten, alles werkte prima ... Er was geen schuim, de functie is niet voor schuim, maar voor warme melk ...
misschien gewoon verschillende kannen .. Hoewel het werkingsprincipe voor allemaal hetzelfde is ... Ik heb een Italiaanse kan. Het principe is hetzelfde als in je Tatyan-video, Melita lijkt je pitcher te worden genoemd ...
Ik ben vergeten te zeggen. mijn melk is 1,8% lactosevrij. Ik gebruik alleen deze melk. Naar mijn mening is het schuim voor een cappuccino alleen uitstekend van deze melk. al mijn vrienden die geen goed schuim konden krijgen voor corfe schakelden over op deze melk .. van het gebruikelijke 3,2% schuim ging het niet goed ... (maar ik woon nog steeds in Oostenrijk, hier zijn de producten anders)

Het is jammer dat ze zelfs bij afhaalpunten betaling voor levering hebben ...

Vreemd, maar we hebben het gratis.

Tanyulya, Tatiana, mag ik je vragen te meten tot welke temperatuur LEONORD verwarmt? Je kunt gewoon het water op. Ik heb een VES-schuimer V-FS23. Hij maakt schuim goed, maar verwarmt maar tot 50 graden. En ik zou het graag heter willen hebben. Bedankt.

Ik heb besteld en ik heb een sms ontvangen met het verzoek de telefoniste terug te bellen. Ik heb gebeld en de bestelling bevestigd, nu wacht ik. Hoewel operators zichzelf meestal noemen

[Suzy]

Suzy, in mijn melkopschuimer was de temperatuur 62,2C. Ik heb Leonord.

[Suzy]

Suzy, in mijn melkopschuimer was de temperatuur 62,2C. Ik heb Leonord.

Galina, bedankt, het is natuurlijk heter dan de mijne. Hier in de beschrijving van dit schuimmiddel, GRETTI MF-11, staat geschreven: hoge verwarmingstemperatuur, 70-75 gram, wat geweldig is. Maar het kost 3800. Uiterlijk lijken ze erg op Leonord, ik dacht dat de schuimtemperatuur misschien hetzelfde is.

[Suzy]

Suzy, Susanna! Goedenavond! Ik heb een GRETTI MF-11-schuimer! En ik kan je vertellen dat de temperatuur van melk (cacao, etc.) bij verhitting ook ongeveer 62 graden is.

[Tanyulya]

Tanyulya, met veel plezier heb ik nog een video van jullie gezien, bedankt! Dankzij de aanbevelingen van de meisjes heeft Leonordica zichzelf hetzelfde gekocht en is erg blij met hem. Ik gebruik dit apparaat nu een week. Ik heb verschillende melk geprobeerd, verschillende spuitmonden en verschillende cacao. Melk is ideaal voor mij Prostokvashino, vetgehalte 2,5 3,2, dat wil zeggen, waar eiwit 3,0 is. Het schuim is uitstekend, je kunt het zien in Tanya's video. Ik maak altijd schuim met een veermondstuk. De cacao werd opgeklopt met een veer en een eenvoudig mondstuk. Vanaf de lente ontstaat een goed schuim, maar niet bij alle cacao. Nesquik en Doctor Otter geven bijvoorbeeld geen schuim, maar gewoon cacaopoeder, zonder enige toevoegingen, wordt perfect opgeklopt tot een sterk schuim. Maar eerlijk gezegd houd ik van schuimige cacao, minder, meer gewoon, dat wil zeggen, opgeklopt met een klein mengmondstuk. En lekkerder, lijkt mij, van eenvoudig cacaopoeder + suiker. poeder. Nesquik is hetzelfde lekker, maar minder intens. Ik heb een vloeistof geklopt bij verwarming 64 graden. Vandaag heb ik 3 porties cacao achter elkaar geklopt zonder de kan te wassen, en na de derde portie lag er een klein geroosterd korstje op de bodem. De kan wast heerlijk.

[Suzy]

Suzy, Susanna! Goedenavond! Ik heb een GRETTI MF-11-schuimer! En ik kan je vertellen dat de temperatuur van melk (cacao, etc.) bij verhitting ook ongeveer 62 graden is.

Svetlana, je stelde me gerust, en ik geloofde ze echt ... 😀
Het is geweldig dat je meerdere hete schuimen achter elkaar in je kannen kunt doen. In VES moet je wachten tot het is afgekoeld. Niet erg comfortabel.

[Suzy]

Suzy, Susanna! Ik vergat te zeggen dat ik mijn opschuimer een paar jaar geleden heb gekocht. Misschien zijn er gedurende deze tijd verbeteringen aangebracht en is de temperatuur op de verwarming hoger geworden (en niet alleen de prijs ...)

Ik heb geen berichten van Temka ontvangen.
Sussana, ik neem morgen de temperatuur op.
Lena, bedankt! Laat Leonardik alsjeblieft!

[Suzy]

Suzy, Susanna! Ik vergat te zeggen dat ik mijn opschuimer een paar jaar geleden heb gekocht. Misschien zijn er gedurende deze tijd verbeteringen aangebracht en is de temperatuur op de verwarming hoger geworden (en niet alleen de prijs ...)

Oh, ik denk het niet, omdat uw instructies waarschijnlijk niet zeggen over het temperatuurregime. Dit is slechts een marketingtruc. Ik was de eerste die pikte. Misschien zal iemand anders van de meisjes over hun eigen verhaal vertellen.

Ik heb geen berichten van Temka ontvangen.
Sussana, ik neem morgenochtend de temperatuur op.
Lena, bedankt! Laat Leonardik alsjeblieft!

Oké, maar blijkbaar heb je ook gr. 60😊

In mijn kruik wordt niets gezegd over temperament. Ze heeft het zelf gemeten. water + 67 graden.

[gawala]

gawalaGalya, wat is je schuimmiddel?

[gawala]

gawalaGalya, wat is je schuimmiddel?

Martello

[gawala]

gawala, je pijpje is knap en heet.

je pijpje is knap en heet.

ja, alleen ze breken snel. 2 jaar en verdorie ... Zoals mijn man zegt, nu is alle apparatuur ontworpen voor niet meer dan twee jaar werk.Alleen de garantie eindigt en het apparaat gaat kapot .. Dit ontwerp is niet onderhevig aan reparatie .. Vaker kopen ...

[gawala]

gawala, Galya, Leonord's instructies geven 1 jaar garantie en 3 jaar service aan. Wacht maar af. Maar terwijl ik ermee rijd, zal ik heel blij zijn dat het de garantieperiode zal halen.

de instructies geven 1 jaar garantie en 3 jaar service aan

In de regel hebben we 2 jaar garantie, ik heb nog 1 jaar niets ontmoet ...

Meisjes, wie heeft de ENERGY EN-237 cappuccinomaker, tot welke temperatuur verwarmt het melk? Bedankt.

[Suzy]

Suzy, bij Larisa-dopleta.

[Suzy]

Suzy, bij Larissa-dopleta.

Ja dat weet ik. Het is nodig om haar in een ander onderwerp te vragen. Misschien zal ze het daar zien. Misschien heeft iemand anders.