Mitloph met champignons en olijven

Mitloph met champignons en olijven

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Rundergehakt / varkensvlees (50/50)	500gr.
Ei	1 stuk.
Zure room	1 st. l. met een glijbaan.
Geraspte kaas	30 gr.
Olijven	10 stuks.
Ingeblikte / gekookte champignons	100-150gr.
Zout peper	smaak.
Gemalen nootmuskaat	snuifje
Groenen (peterselie, dille)	smaak.

Kook methode

• Heerlijke, sappige, malse mitlof laat niemand onverschillig !!!
• Mitlof, of ons gehaktbrood, en hij is, zoals ze zeggen, het hoofd !!!
• Het is simpel, dus laten we beginnen ...
• Meng het gehakt, ei, zure room, kruiden. Kneed goed tot een gladde massa. Idealiter moet je voor mitlof gehakt nemen van goed rundvlees en mager varkensvlees.
• 
• Voeg kaas toe, meng alles, zonder fanatisme :)).
• 
• Nu is het een beurt van olijven en champignons, dan voorzichtig mengen.
• 
• We verspreiden de afgewerkte toekomstige mitlof in een mal bedekt met folie, die moet worden ingevet met plantaardige olie. We sluiten goed af. We sluiten de bovenkant af met folie en zetten 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180-200 *.
• 
• 
• Haal de mitlof eruit, open de folie, verbrand je niet voorzichtig! En laat 25-35 minuten bakken tot ze gaar zijn.
• 
• 
• Haal de klaargemaakte mitlof eruit, dek weer af met folie en laat 10 minuten staan.
• Koel vervolgens iets af, verwijder als het warm wordt geserveerd en hak.
• Als het gerecht als een koud aperitief wordt geserveerd, zet het dan in de koelkast, dek het af met folie en stuur het miltof direct in het formulier een nacht naar de koelkast. Als het koud is, wordt het dichter en wordt het perfect zelfs in dunne plakjes gesneden.
• Eet smakelijk voor iedereen, kook met plezier !!!
• 

Kookprogramma:

Handgrepen / Oven

[Ksyusha]

Ksyusha, bedankt, geweldig recept! Een heerlijk voorgerecht en helemaal niet verwarrend om te maken. Ik breng het naar bladwijzers. Ik zal het af en toe voorbereiden.

[gala10]

gala10, Galyunya, bedankt voor je aandacht!
Ja, het recept is helemaal niet ingewikkeld, maar het blijkt heerlijk en veelzijdig te zijn, je kunt het aan gasten serveren en meenemen voor een boterham voor onderweg, etc., etc.

[Ksyusha]

KsyushaBedankt voor de variatie op je favoriete vleesstoofschotels.

[ang-kay]

ang-kayAngela, altijd blij om te behagen!
Ik hoop dat het van pas komt!

Ksyusha is erg lekker en sappig! Geweldig idee voor babyvoeding. Dank je wel, zon! Een prachtig recept.

[Ksyusha]

Ksyusha, een geweldig recept als alternatief voor worst

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik,Albinochkameisjes, bedankt voor jullie aandacht!
Ik hoop dat je er zowel groot als klein van geniet !!

Ik maakte volgens het recept, maar hakte alleen kleinere olijven.
Ik vond het erg leuk. Het kan zowel koud als warm worden gegeten.
Het smaakte naar kaasbroodjes.

[Makhno]

Makhno, het is erg prettig dat we het lekker vonden, maar het is echt mogelijk om zowel warm als koud te serveren!
Bedankt voor de aandacht !