Schotse eieren (dieet)

Schotse eieren (dieet)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kwarteleitjes	5 stuks
kipfilet	200 g
boluien	20-30 gr
dille en peterselie	10-15 gr
tarwezemelen	1 eetl. l.
favoriete kruiden	smaak
olijfolie (om te bakken kan ook zonder)	1 theelepel

Kook methode

• 
• Kook zachtgekookte eieren (1-2 minuten na het koken van koud water).
• Maal de kipfilet met ui en zemelen tot gehakt, voeg een beetje water toe voor een stroperige consistentie.
• Laat een paar minuten intrekken zodat de zemelen kunnen opzwellen.
• Breng op smaak met je favoriete kruiden en voeg fijngehakte kruiden toe.
• Verdeel het gehakt in 5 delen (elk met een gewicht van ongeveer 50 g).
• Schil de eieren.
• Maak met behulp van natte handen een niet te dikke gehakte pannenkoek en steek er een ei in. Doe dit met de rest van de schnitzels.
• Bak de kant-en-klare schnitzels 20-30 minuten op temperatuur in de oven. 180-200 graden
• Of bak op middelhoog vuur ongeveer 10 minuten goudbruin, voeg dan water toe en laat nog ongeveer vijf minuten onder de deksel sudderen.
• Serveer bestrooid met kruiden. Voeg voor een pikante smaak satsebeli-saus toe.
• Eet smakelijk))))

De schaal is ontworpen voor

5 stuks.

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

oven, slowcooker, koekenpan

Opmerking

Energetische waarde per 100 g product:
Zwart-wit / U: 14,68 / 8,02 / 4,41 - 147,68 kcal
Kwarteleitjes kunnen worden vervangen door kippeneieren, maar de schnitzels worden dan groot. U kunt naar eigen inzicht elk gehakt nemen. Je kunt ook paneermeel gebruiken en zelfs de schnitzels frituren - maar dit heeft allemaal invloed op de smaak van het gerecht en natuurlijk op het caloriegehalte.

[MiLizard]

MiLizard, Zeer goed recept !! Naar mijn smaak! En voor de kinderen - precies het ding! Bedankt!!

Wat een mooie schnitzels! Bedankt voor het recept

Graag gedaan)))
Het belangrijkste is om het kind te voeden en gezondheid aan jezelf toe te voegen))) En zodat het ook lekker was

Als kind kookte vader op een vergelijkbare manier kippeneieren, het heette "Ei in een shirt".
Zelfs in een of andere uitgave van "Boer" of "Arbeider" zag ik.
Maar ik kon het niet - het ‘shirt’ gleed uit.

Ik kan aannemen dat het gehakt om verschillende redenen kan "glijden" - er is veel gehakt, weinig gehakt, de consistentie is niet wat je nodig hebt, of oubollig, ze hebben het gehakt niet de tijd gegeven om de droge ingrediënten op te zwellen erin - crackers, griesmeel, zemelen, enz ...

Gisteren deed ik het met varkensvlees en kippeneieren - het kraakte ook het gehakt aan één kant. Hoogstwaarschijnlijk was het nodig om langer te wachten tot de crackers waren gezwollen en wat meer gehakt te nemen ...

Maar met kwartel deed ik het perfect))) 50 gram gehakt per ei is mijn ideale formule)))

Probeer het, misschien lukt het je met mijn recept

Gemaakt van rundvlees. Dankjewel, erg lekker!

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

[MiLizard]

MiLizard, Mila! Gefeliciteerd met de overwinning
Het recept is geweldig, ik wil het in het weekend koken!

Ik kende dit recept al heel lang, maar met kippeneieren, en het was erg onhandig om te bereiden, en met kwartel zou ik er niet eens aan hebben gedacht om iets te doen)) maar het is waar - ze passen hier perfect! bedankt voor het geweldige idee!

Schotse eieren (dieet)

Mila, gefeliciteerd met je overwinning

Oh, heel erg bedankt))) Zo onverwacht))) Kwam hier een paar dagen niet, maar hier is een verrassing)))
Cool en zo leuk)))

Bedankt voor het vertrouwen in het recept)))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, Gefeliciteerd met de overwinning! Met een medaille!

Mila, bedankt voor het recept, nam het mee naar de bladwijzers. Gefeliciteerd met een welverdiende overwinning

[MiLizard]

MiLizard, Mila, gefeliciteerd met een medaille
We wachten op nieuwe recepten.
Deze staat al in de bladwijzers

[Antonina]

Antonina, Irina, Elenabedankt meiden. Het is erg fijn dat mijn recept populair is

[Mila]

Mila, gemaakt volgens uw recept, alleen geen koteletten gemaakt, misschien was het een beetje te veel gehakt. Het bleek zoiets als terrine))
Nogmaals bedankt voor het recept

oooo, ze zullen me een dezer dagen 50 eieren brengen, en zelfgemaakte kip in de vriezer, ik doe het))))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, gefeliciteerd met de medaille !!!!

bedankt