Opwarmende soep van pompoen, broccoli en chilipuree

Opwarmende soep van pompoen, broccoli en chilipuree

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Kip of kalkoen	700 g
Pompoen	600 g
Broccoli	400 g
Aardappelen medium	4 dingen
Wortel	1 stuk
Lamp	1 stuk
Chili	1 stuk
Zout, gemalen koriander, kruiden	Smaak
Knoflookcroutons in olijfolie op aanvraag

Kook methode

• Kook het gevogelte gaar, verwijder het, snijd het en laat het een tijdje staan, bedek het met een deksel, zodat het vlees niet uitdroogt.
• Doe pompoen, aardappelen, wortels in de afgewerkte bouillon. Voeg iets later broccoli toe. Ik heb niet echt de moeite genomen, ik heb groot gesneden, hetzelfde gaat onder de blender.
• 
• Gooi tegelijkertijd koriander in een droge koekenpan, houd vast tot het aroma opengaat en bak de ui met chili. Voeg toe aan bouillon.
• 
• Ik doe het heel en met zaden erin, het is erg heet, maar aangezien de pompoen zoet is, verdwijnt de hitte geleidelijk. Ik voeg chilipeper toe, omdat het de pompoensmaak verwijdert, die niet iedereen kan verdragen. Ja, het is ook heerlijk!
• Als alles gaar is, doe je het in een vergiet, blender het dik
• 
• en doe er bouillon in. Voeg stukjes gevogelte, groenten toe, breng aan de kook en zet uit.
• Voeg bij het serveren kruiden en croutons toe.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4 liter

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Opmerking

Meestal, als ik iemand een pompoenpureesoep aanbied, draait iedereen zijn neus op en staart vol ongeloof - is het eetbaar? Ik zeg, je probeert het, en dan zeg je ...
Dan hoor ik, schenk nog een bord in.
Ik kook vaker pompoen, maar vandaag worstel ik met de broccoli-oogst, daarom heb ik het toegevoegd.

[Jouravl]

Jouravl, Nadezhda, bedankt voor de soep!
Een interessante combinatie, probeer het, koop een pompoen!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! : vrienden: Dank je wel! Ik hoop dat je ervan zult genieten.

[Hoop]

Oh, ik hou zo veel van pompoensoep !!! Ik heb echter een minimale set producten. Maar ik gooi zeker peper naar hem! Zeer soulvol en verwarmend!Hoopbedankt voor je recept, ik zal dit ook proberen.

[Jouravl]

Jouravl, voor mij voor jou !!!

[Trishka]

Trishka,

Oh, Nadyush, wat heb je een stevige soep ... Bedankt!

[gala10]

gala10, Galya! Bedankt! Voor pompoenseizoen!

[Hoop]

Oh, ik hou zo veel van pompoensoep !!! Ik heb echter een minimale set producten. Maar ik gooi zeker peper naar hem! Zeer soulvol en verwarmend!Hoopbedankt voor je recept, ik zal dit ook proberen.

En wat een waanzinnig lekkere pompoensoep met gerookte vis !!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Natasha! Ik heb je recept gezien, er een bladwijzer van gemaakt. Ik heb het niet geprobeerd met gerookte vis, ik moet het roken en het proberen. Kies alleen vis zonder been. Ik kook ook met mosselen. Ook heerlijk!

[Jouravl]

Jouravl,

Ja, ja, ik bedoel dat pompoen goed past bij vis en zeevruchten.

Erg smakelijk! Bedankt!!!