Hasjbrown klassieker

Hasjbrown klassieker

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
aardappelen	600 g
water	ongeveer 1 l.
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
boter	om te frituren

Kook methode

• Zoals beloofd is de tweede kookoptie van hash browns klassiek.
• We schillen de aardappelen, koken ze in gezouten water tot ze zacht zijn (het is belangrijk dat de aardappelen niet koken), laten het water weglopen, wachten tot onze aardappelen afgekoeld zijn en sturen ze een nacht naar de koelkast (wel, dit is op voorwaarde dat we hebben nog steeds hash brown als ontbijt).
• 'S Morgens koken we hash brown volgens het klassieke recept. Drie aardappelen op een middelgrote rasp.
• 
• Smelt een paar eetlepels olie in een koekenpan.
• Vorm kleine pasteitjes van geraspte aardappelen (knijp strakker)
• Bestrooi ze met gemalen peper en bak ze aan de ene kant goudbruin, draai ze dan om, voeg nog een lepel of twee olie toe en bak ze aan de andere kant.
• Wij serveren met liefde
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 + 20 minuten

Kookprogramma:

op het fornuis

Opmerking

Hashbrown als ontbijt waren met kaassaus met toevoeging van tomaat, heerlijk

Nu al!!!!!!!! Stoer!!!

[Helen3097]

Helen3097, 's avonds gekookte aardappelen -' s ochtends en een heerlijk ontbijt gehad, eenvoudig en snel

"De dagen van de keuken van Tina" gaan verder Aardappelen koken voor draniko-zrazy, speciaal gekookt met een marge. En deze "voorraad" heeft zijn plaats gevonden
Lekker. Echt heerlijk. En gewoon. En snel. En budgettair. Over het algemeen - geweldig! Bedankt!
Maar de hash brown vond de tweede optie niet. Ik zag er slecht uit. Prik je je neus in de nieuwsgierige?

[Ir]

Ir, zoooo leuk, geen woorden

Maar de hash brown vond de tweede optie niet.

hier is het - ik vind het zelfs leuker dan de klassieker

Hashbrown met kaassaus (V-tina)

[V-tina]

V-tina, bedankt! Ik zal het zeker proberen

[Irina]

Irina, Ik zal blij zijn als ik het ook lekker vind - ik hou echt van goedkope, maar heerlijke gerechten

Vrede zij met jullie, bakkers!
Ik deed het op vrijdag volgens jouw recept \ einde van de week - ik moet een snack op mijn werk \
Het werd gebakken zoals het hoort - het kraakt vanaf de bovenkant in het midden van een zachte stroming, dus bracht ik ze praktisch tot gehakt bij de consument, zelfs in het stadium van het overbrengen naar de container begonnen ze uit elkaar te vallen, en de herhaalde overdracht uit de container / verwarming in een micro / op-platen maakte ze volledig af

Het is natuurlijk duidelijk dat je voor het bos een ei / bloem / zetmeel kunt toevoegen, maar ik denk dat ze in McDuck nauwelijks iets duurs toevoegen, maar ze vallen niet uit elkaar

[Anatoly]

stroom, dus ik leverde ze bijna in gehakt aan de consument, zelfs in het stadium van het overbrengen naar de container begonnen ze uit elkaar te vallen

Anatoly, Ik moest meteen naar de container, maar serieus, dit gaat over aardappelen, niet iedereen past, soms vallen ze ook uit elkaar

Vrede zij met jullie, bakkers!
In het rooster lees ik welke aardappel de voorkeur heeft voor dit product \ degene met rode schil
\ de aardappelen werden gekookt als voor een salade, en brachten de nacht door in de koelkast, geraspt op een grove rasp - zout, harissa, kruiden voor aardappelen - een klein beetje
Natuurlijk, met een drankje, werd alles met een knal van de borden verfrommeld en kreeg ik mijn portie bedankje \ alsof we geen halffabrikaten eten \ maar als fabrikant voelde ik me niet op mijn gemak met frituren

[Anatoly]

maar als fabrikant was ik niet op mijn gemak met de jongen

Anatoly, Ik begrijp heel goed dat ik van streek zou zijn, maar in dit geval zie ik alleen een uitweg in extra bindende toevoegingen zoals zetmeel of een ei, maar dit is zeker niet dezelfde laag die in alle klassieke recepten zal zitten, er zitten geen eieren in het deeg, maar ik ontmoette een methode wanneer de gevormde koteletten worden gerold in opgeklopt met meelei

In het rooster lees ik welke aardappel de voorkeur heeft voor dit product \ degene met rode schil

Whoa! Ik bleek zo te zijn.
Het product werd echter niet vervoerd. Maar het werd niet meteen uit de pan geconsumeerd.
Ze aten overigens zonder verwarming. Het huis is warm, ik heb het niet opgewarmd. Laten we goed gaan op kamertemperatuur

Maar het werd niet meteen uit de pan geconsumeerd.
Ze aten trouwens zonder verwarming.

het is zelfs interessant, ondanks het feit dat wordt aangenomen dat ze vers gekookt worden gegeten

[V-tina]

V-tina, Ik ben nu op vakantie. Gebakken. En het Miracle galoppeerde weg voor een wandeling. Zodra ze aankwam, kregen ze het koud. Ze verwarmden niet.
Heerlijk zonder verwarming. De korst is krokant, het midden is zacht. Maar hij kronkelt niet.
Oh, zojuist herinnerde ik me een afwijking van het recept. Ik heb ze gebakken in plantaardige olie. Daarom warmt ze niet op

[Irochka]

Irochka, Ik denk niet dat boter de structuur van het gerecht significant heeft beïnvloed, het is tenslotte waarschijnlijk een aardappel

Dat denk ik ook. Het is alleen dat de plantaardige olie niet bevriest, zodat je het gerecht zonder verwarming kunt consumeren

Vrede zij met jullie, bakkers!

IvaNova-- -Een wonder galoppeerde weg voor een wandeling.

Wel, waarom ben je, mijn man heeft een vrije dag - laat hem lopen

Ik vergat te vermelden - de eerste batch werd gebakken in reuzel, de tweede in zonnebloem - Teflon-koekenpan

mijn man heeft een vrije dag - laat hem lopen

Ira's wonder is haar dochter

[schaduw]

schaduw, Miracle - dochter)) Ze heeft vakantie, dus ze springt))