Aardappelkop met champignons

Aardappelkop met champignons

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
aardappelen	10 stuks
champignons (ik heb champignons)	150 g
boluien	2 stuks
dille, peterselie	1 tak
groene ui	1-2 veren
meel	1 eetl. l.
zout peper	smaak
plantaardige olie	1 - 2 eetl. l.

Kook methode

• Aardappelen zijn heerlijk in welke vorm dan ook, vooral bij champignons. In de post raad ik deze aardappel gebakken met champignons en uien aan. Bestrooid met kruiden, wordt het veel lekkerder en aromatischer.
• Schil de aardappelen en wrijf over een fijne rasp.
• Voeg bloem toe aan de geraspte aardappelen.
• Snipper de ui fijn en bak deze goudbruin.
• Snijd een kleine ui in halve ringen en bak ze ook mee (om de bovenkant van de ovenschotel te versieren).
• Hak de champignons fijn (kook eerst de bospaddestoelen), bak ze ook in plantaardige olie.
• Vet de ovenschaal licht in met plantaardige olie. We verwarmen de oven tot 180 * C.
• We leggen eerst de aardappelen in lagen, dan de champignons en uien - de bovenste laag van de aardappel. Laat wat uien staan ​​om de bovenkant van de braadpan te garneren. Bak tot ze goudbruin zijn, 30 min. U kunt het programma "Grill" voor een paar minuten instellen, indien beschikbaar.
• 
• Bestrooi de voorbereide braadpan met kruiden, gebakken ui in halve ringen en serveer.
• 
• Eet smakelijk!
• Vrolijk kerstfeest en nieuwjaar!

De schaal is ontworpen voor

2-3 porties

Tijd voor voorbereiding:

40-50 minuten

Kookprogramma:

oven fornuis

Heel mooi verteld en gedaan - heerlijke ovenschotel

[Irina]

Irina, heel erg bedankt! De braadpan is eenvoudig, maar soms moet je even stoppen met zwaar eten.
En vasten is niet ver weg!

Ja, Marina, daar ben ik het mee eens ... Ik word het nooit beu om verbaasd te zijn en je recepten te bewonderen - je bent slim en je handen zijn goud en je hoofd is slim !!! Ik was blij om veel van je recepten te koken en te koken - alles is fantastisch geworden, bedankt !!!!!!!!!