Aardappel zrazy met pruimen (masterclass)

Categorie: Plantaardige gerechten
Aardappel zrazy met pruimen (masterclass)

Ingredienten

~ 1 kg aardappelen
2 à 3 uien
zout
1-2 gedroogde pruimen voor elke kotelet
crackers / griesmeel / zemelen voor paneermeel

Kook methode

  • Kook aardappelen in hun schil, laat iets afkoelen en schil ze. Snijd, terwijl de aardappelen afkoelen, de ui fijn en bak tot ze transparant zijn. Pureer aardappelen, voeg uien toe, zout en roer tot een gladde massa. Vorm kleine cakes, leg 1-2 pruimen in het midden van elk, sluit de randen, rol elke kotelet in paneermeel / zemelen / griesmeel en bak.
  • Aardappel zrazy met pruimen (masterclass) Aardappel zrazy met pruimen (masterclass) Aardappel zrazy met pruimen (masterclass)

  • Je hoeft niet te rollen, de aardappelmassa is niet plakkerig.

  • Aardappel zrazy met pruimen (masterclass)


Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines