Groene kukyu

Groene kukyu

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Keuken: Azerbeidzjaans

Ingrediënten
Eieren	4-5 stuks
boter	50-60 g
koriander	1 bundel
peterselie	1 bundel
dille	1 bundel
groene ui	1 bundel
zout	smaak

Kook methode

• Was greens, schud af, hak fijn. Bedek met eieren, zout en roer. Smelt boter in een koekenpan op laag vuur, doe eieren en kruiden, maak plat, dek af en bak op laag vuur gedurende ~ 5 minuten. Draai om met een brede peddel. Haal onmiddellijk van het vuur, dek af en laat 2-3 minuten trekken. Dat is alles. Een zeer sappig en smaakvol gerecht blijkt voor de groenliefhebber vanzelfsprekend))
• 
• 

Zoals roerei en groenten, toch? En zo'n verleidelijke naam ... Tanya, bedankt !!!

Het is heet, zwaar eten gaat niet, en groenten zijn precies wat))

Zoals roerei en groenten, toch?

Nee, dit zijn groenten met eieren, en niet andersom.

Ik vind het leuk als er veel groen is en bijna geen eieren. Het is waar, heel, heel, heel zelden ... ik dabbel behalve soms

En mijn grootvader zette tijdens dit hele gebeuren ook tomaten uit.

En met tomaten noemt mijn vriend het "Roerei (om de een of andere reden) in het Armeens ".

bij dit alles zette hij tomaten uit.

Ja, ik heb gekeken, ze voegen veel dingen toe, sommige doen het met melk, wat gemalen noten, en tomaten zijn absoluut geweldig met kruiden en eieren gecombineerd))

Roerei (om de een of andere reden) in het Armeens

nou, dan moeten er gewoon tomaten zijn))

(om een ​​of andere reden) in het Armeens

Want daar houden ze van zo'n gerecht met tomaten.

En ik vond het lekkerder met courgette, ik vond het niet lekker met tomaten

Tanya is zo gemakkelijk en eenvoudig. En nog belangrijker - heerlijk! Bedankt voor het recept!

[Ira]

Ira, namelijk: snel, eenvoudig en lekker)))