Zuivelgevangenis "Kinderen"

Zuivelgevangenis "Kinderen"

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Melk	250 ml.
Brood (of brood) oudbakken	1 stuk
Favoriete jam *	smaak

Kook methode

• Heerlijk en walgelijk eenvoudig gerecht. Melk kan zowel koud als warm worden ingenomen. Beter nog!
• Snijd het brood in stukjes. Giet melk in een kopje, voeg sneetjes brood en jam toe. Wacht even tot het brood wat gezwollen is en u kunt genieten!
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

1 portie

Tijd voor voorbereiding:

2-3 minuten

Opmerking

* Of seizoensbessen + suiker

Kookboek Recept 🔗

Tyurya is een traditioneel vloeibaar koud gerecht, dat bestaat uit brood of crackers, korstjes geplet in water met zout en op smaak gebracht met een kleine hoeveelheid plantaardige olie; brood okroshka op kwas, soms met uien verkruimeld tot kwas. Melk (een kindergerecht) kan ook als basis dienen voor turi. In een meer algemene vorm is het een gerecht gemaakt van brood dat is verkruimeld tot kwas, melk of water. Tot de 19e eeuw was de gevangenis een alledaags gerecht in dorpsgezinnen en werd het beschouwd als het voedsel van de armen. De moderne gevangenis dient als een soort vloeibare snack, meestal bereid in de zomer, op warme dagen. Het is een goedkoop, snel (gekookt zonder hulp van vuur), eenvoudig, zij het calorierijk voedsel.
🔗Tyurya

[Elven]

Elven, dat is gewoon honing in mijn hart - mijn grootmoeder gaf me zo'n gevangenis in mijn verre jeugd
Mijn kinderen waren op de een of andere manier niet erg onder de indruk, maar ik had echt respect
Ik ging een plusteken zetten voor herinneringen

Wat voor soort gevangenis heeft mijn grootmoeder mij in mijn verre jeugd te eten gegeven?

En ik ook, niet zo ver weg als een kind. Alle zomervakanties, elke dag. We hadden drie geiten
Ik barstte uit de gevangenis en ik herinner me mijn grootmoeder elke keer (Koninkrijk der hemelen voor haar)

'Eet de gevangenis, Yasha! Geen melk! " (Nekrasov). Dank je, ik herinnerde me mijn jeugd.

[Bottelen]

Bottelen, voor de gezondheid
Ik wilde dit citaat tijdens de registratie in het recept invoegen, maar ben toen van gedachten veranderd. Ik heb iets met melk

Lena, bedankt. Mijn volwassen dochter herinnerde zich pas onlangs hoe zij en haar grootmoeder zo graag in zo'n gevangenis aten, en de ouders vroegen zich af waarom het kind niets at

[Natalia]

Natalia, voor de gezondheid
Oh, en ik drink nog steeds graag koude melk met verse bessen uit de tuin in de hitte. Alleen een hap brood, niet afbrokkelen Hoewel ik niet van melk houd, respecteer ik dit soort voedsel

[Lena,]

Lena, het recept riep jeugdherinneringen op. We noemden dit gerecht "Crumbs". Witbrood werd niet gesneden, maar in stukjes gebroken. Ze begon zelf jam toe te voegen (mijn grootmoeder heeft dit niet geleerd). In de zomer eet ik nog vaak mijn favoriete gerecht met bessen.
Bedankt dat je mij eraan herinnert.

Helen, ik ben op de een of andere manier vergeten wat zo'n gerecht is! Bedankt dat je me eraan herinnert! Ik herinner het me met plezier ...

We noemden dit gerecht "Crumbs". Witbrood werd niet gesneden, maar in stukjes gebroken.

Ja, als ik lui ben, en ik mijn handvatten weggooi, hou ik ook van bessen, vooral met aardbeien en frambozen

Bedankt dat je mij eraan herinnert.

maar op de een of andere manier vergat ik wat zo'n gerecht is! Bedankt dat je me eraan herinnert! Ik herinner het me met plezier ...

Voor je gezondheid, meisjes! Gisteren heb ik veel mensen teruggebracht naar mijn kindertijd

Gisteren heb ik veel mensen teruggebracht naar mijn kindertijd

dat is zeker. En voor mijn zoon en kleindochter brak ik koekjes in plaats van brood. Jammer dat ik me beperk tot eten (ik kook voor de zomer), anders had ik het nu met plezier gegeten.

En hoe heerlijk is het om koekjes uit pakjes te breken en kokende melk in te schenken! Ja, ze hebben veel herinneringen geïnspireerd!

Helen, ik denk dat alle moeders nu liefdevol glimlachen en knikken, en de volwassen kinderen herinnerden zich hun vroegere smaak! Bedankt schat! Oprecht recept!

Ik heb dat nog nooit gegeten, ik kan alleen brood maken met zure melk ..

Lena, het recept wekte jeugdherinneringen op. We noemden dit gerecht "Crumbs".

En ik noemde het ook wel "Kruimels", maar ze deden het op gecondenseerde melk, na het bad, liggend op hoge kussens, mmm, en alleen grootmoeder deed het en alleen bij haar thuis! Het was in Norilsk. En nu doe ik het zelf van officiële melk en suiker, soms snijd ik brood, soms brak ik het - afhankelijk van mijn humeur.

[Inna]

Jammer dat ik me beperk tot eten (ik kook voor de zomer), anders had ik het nu met plezier gegeten.

Als je het echt wilt, dan kan dat een klein beetje. Je kunt jezelf niet bespotten
Inna, maar ik heb niets met koekjes geprobeerd. We moeten de situatie oplossen. bedankt voor het idee

[Irisha]

Bedankt, Irisha! Hoewel bijna niet alle ... Iemand kan geen melk drinken

Ik heb dat nog nooit gegeten, ik kan alleen brood met zure melk.

Natalia, en je probeert het met zure melk. Trouwens, als kind was ik dol op een ander heel lekker ding - meng geplette verse bessen (aardbeien of frambozen) in zure room, een beetje suiker en kruimelbrood in dit bedrijf. En als je niet erg pervers bent, dan kan brood een hapje zijn. Maar het smaakt beter met kruimels, zeker Mmmm ... Ik herinner me nog hoe lekker het is!

[Yuri]

En ik noemde het ook wel "Kruimels", maar ze deden het op gecondenseerde melk, na het bad, liggend op hoge kussens, mmm, en alleen grootmoeder deed het en alleen bij haar thuis!

Oh, YuriWaarom zei je dat? Ik heb dat nog nooit geprobeerd. We zullen het moeten repareren

Nooit gegeten ...
+1

Toen mijn oudste zoons jong waren, kookte ik soms een gevangenis voor ze (maar zonder jam). En ze aten het met zoveel plezier, alsof ik ze een koninklijk gerecht had geserveerd

ze aten het met zoveel plezier, alsof ik ze een koninklijk gerecht had opgediend

In-in! Ik kan geen melk drinken (ik respecteer zure melk, maar ik heb geen melk), maar ik eet graag zo'n gevangenis

Ik herinnerde me dit gerecht toen er niet zo'n overvloed aan voedsel was. En kleine kinderen hebben iets interessants en nuttigs nodig.