Vers fruit en bessen in een romige citroencrème

Vers fruit en bessen in een romige citroencrème

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Voor room
Room 35%	200 g
Poedersuiker	60 g
Citroen (groot)	1 stuk.
Vers fruit en bessen	naar smaak en verlangen

Kook methode

• Rasp de schil van de citroen, halveer en pers het sap uit.
• Meng in een slowcooker of steelpan room, poedersuiker en citroenschil ... Breng aan de kook en kook op laag vuur (in een multikoker op de "Multipovar" 65 graden), al roerend met een garde, gedurende 5 minuten. Uitschakelen. Voeg citroensap toe, roer en koel eerst op kamertemperatuur, daarna in de koelkast.
• Als de room is afgekoeld, snijd je in kleine stukjes in een kom en doe je je favoriete fruit en bessen - vandaag had ik abrikozen, aardbeien, kiwi en mandarijnen - tot de helft ... Sprenkel er 2 tl. romige citroencrème. Leg weer fruit, bessen naar boven ... Top met room. Versier zoals gewenst
• 

Tijd voor voorbereiding:

7 minuten + 30 minuten koelen

Kookprogramma:

multikoker (fornuis) + koelkast

Vinkje, heerlijk en mooi dessert !!! En de kom is zoals die van Mnu :-) :-) :-) Bedankt voor het recept !!! :-)

[Natalia]

Natalia, voor uw gezondheid! Bedankt voor het langskomen!

En een kom zoals Mnu