Koude soep met komkommer en witbrood op kefir

Koude soep met komkommer en witbrood op kefir

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Verse komkommer	2 stuks.
witbrood	2 stukken
Knoflook	1 tand.
Dille	2 dierenarts.
Peterselie	2 dierenarts.
Olijfolie	1,5 eetl. l.
Kefir	150 ml
Het water is koud	100 ml
Citroensap	1 eetl. l.
Zout	smaak
Bulgaarse rode peper	0,5 stuks

Kook methode

• Komkommers zonder staart, en indien nodig zonder vel, doormidden gesneden en in een blenderkom gedaan. Voeg verkruimeld brood, knoflook, kruiden, citroensap, boter, kefir toe - hak alles fijn tot een gladde massa. Voeg koud water toe, zout naar smaak. Koel voor het serveren. Leg bij het serveren de fijngesneden paprika's in kommen en garneer met kruiden.
• 

Tijd voor voorbereiding:

5 minuten

Kookprogramma:

blender en koelkast

[Vinkje]

VinkjeWat een heerlijke soep op een hete zomerdag, als je niet bij de kachel wilt staan, maar iets lichts maar bevredigend wilt. Het lijkt mij dat het okroshka tot op zekere hoogte zal vervangen.

[valentijn]

valentijn, bedankt !

Ik wil niet bij de kachel staan, maar ik wil iets lichts maar bevredigend.

Ja, dat is hij precies!

[galchonok]

Bereid, heerlijk! Ik breng het naar het hoofdmenu. Bedankt, galchonok!

[galchonok]

Witbrood 2 stuks

galchonok, en hoeveel is het in gram?

Nou ja, tenminste ongeveer?

Stuk van stuk is anders ...

Snijd de korstjes van het brood niet af?

Elk tarwebrood zal het doen?

[Tatyana]

Tatyana, voor uw gezondheid! Ik ben erg blij dat ik de soep lekker vond!

en in gram, hoeveel vertellen mij niet

Inna, ging nu, 40 g gewogen. Ik snij de korstjes niet af, want ik bak in KhP, en daar blijkt de korst van al het brood zacht en onmerkbaar te zijn, of zoiets

Elk tarwebrood is voldoende

Ik weet niets van tarwe, er is tenslotte ook een grijze, en dus heb ik een wit brood, dat wil zeggen bij de gewone mensen, een brood, maar aangezien het van HP is, is het brood, dat wil zeggen, een vorm van brood, en naar smaak is een brood naar ik hoop niet helemaal in de war