Gelei "Sinaasappelschijfjes"

Gelei "Sinaasappelschijfjes"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Sinaasappels	2 stuks.
Gepoederde gelei in zakjes:
Kers	1 stuk.
Oranje	1 stuk.
Kiwi	1 stuk.
Bosbes	handvol

Kook methode

• Snijd de sinaasappels doormidden en gebruik een citruspers om het vruchtvlees los te maken. Het sap kan worden gebruikt om gelei te maken, maar je moet er rekening mee houden dat, zelfs als het sap goed is gefilterd, de gelei niet volledig transparant zal zijn.
• Bereid gelei volgens de instructies op de verpakking met één klaring - neem vloeistof (water of sap) twee keer minder dan de aangegeven hoeveelheid. Zet de oranje bekers op enkele ronde stabiele bakken.
• 
• en vul met gekookte gelei. Om te voorkomen dat de bessen zinken en op het oppervlak liggen, moet u de gelei in lagen in de koelkast afkoelen, nadat u elke keer een paar bessen hebt gelegd.
• 
• Een van de vier helften heb ik afwisselend gevuld met meerkleurige laagjes gelei zonder bessen. Koel de gelei in de koelkast tot hij stolt en snijd hem in plakjes met een scherp mes. Nu kunt u uzelf helpen!
• 

Lorik, ik ben de eerste die zo'n schoonheid heeft gezien. Verrukt over je onbedwingbare verbeelding. Hoe smaakt de gelei? Lekker? Ik heb nooit kant-en-klare gelei gekocht

[Larissa]

Larissa, Veel emoties!

[Luda]

Verrukt over je onstuitbare fantasie

Nee nee, Luda, natuurlijk bedankt, maar ik heb de glorie van iemand anders niet nodig! Het idee is ontleend aan het netwerk, het leeft daar al heel lang! Proeven is heel normaal. Heb je het ooit geprobeerd? Heb je taarten met gelei gegeten in het café? Dus daar is het.

[Larochka]

Erg fijn. Ja. Een idee van het net of ergens anders, maar probeer dat eens op een andere manier uit te beelden. Bravo, Larochka!

Een idee uit het netwerk of ergens anders

Maar ik heb daar echt geen bessen gezien. Bedankt !

Larik, heb je iets met sinaasappelschillen gedaan? Rol ze bijvoorbeeld eerst, blancheer ze met suiker?

[Larissa]

Larissa, bedankt voor de gummies van kinds af aan! Ik zal me zeker voorbereiden. In mijn jeugd was het onrealistisch om deze plakjes te kopen en mijn moeder heeft ze voor ons klaargemaakt voor de vakantie. Maar om de sinaasappelschil voor kindertanden zachter te maken, kook je hem een ​​beetje op siroop en bestrooi je hem met suiker. Nogmaals bedankt!

Larik, heb je iets met sinaasappelschillen gedaan? Rol ze bijvoorbeeld eerst, blancheer ze met suiker?

Nee, Olya, ik heb niets gedaan, maar ik had niet verwacht ze op te eten, hoewel er sinaasappelschillenliefhebbers in de familie zijn. Bij gekonfijt fruit is het idee niet slecht, maar blijft de vorm van een harde halve bol na het koken behouden? Hier schrijft Anya dat het mogelijk is. Ik heb net gekonfijte sinaasappelschillen gemaakt, maar om ze met gelei te vullen - nee.

[Larissa]

Larissa, Olga, Ik herinner me alleen dat mijn moeder er maar heel weinig op siroop bewaarde, zodra ze in siroop waren gedrenkt en enigszins verzacht, nam ik ze onmiddellijk uit. Ze waren mollig, maar de huid behield zijn vorm, omdat mijn broer en ik erop kauwden in de veronderstelling dat het kauwgom was. Ze waren beslist geen rubber en kauwden snel. Ik schrijf en voel deze smaak.
Oh, Larissa, stuurde me naar mijn kindertijd!

Gewoon een genot !!! Hoe mooi en weer eenvoudig! Nou, dit zijn de meest voortreffelijke recepten, prachtig-lekker-eenvoudig !!!

Stevige creativiteit !!!! Bravo!!!!!! Larochka is onbeschrijfelijk mooi !!!!!

[Yaso4ka]

Ah, Larissa, stuurde me naar de kindertijd!

Dus ved is geweldig, toch? Yaso4ka, lettohka ttt, Ik ben erg blij dat je het leuk vond!

Veel lekkerder is geen kant-en-klare gelei, maar gemaakt van vers geperst sap. Ik ben een natuurlijke Japanse delicatesse. 30 jaar geleden pakte ik dit idee op van de culinaire pagina van het tijdschrift "Rabotnitsa" bij het beschrijven van de kenmerken van de Japanse keuken, en toen ik me liet meeslepen door sushi, herinnerde ik me op de een of andere manier.
🔗 🔗

[Larisochka]

Larisochka, wat een heerlijk recept Dit was waarschijnlijk gemaakt voor de kleinkinderen? Totdat ik het meeneem bakken bladwijzers

[Jas]

Jas, zegt niemand, en we weten allemaal hoe we natuurlijke gelei moeten koken met agar-agar en gelatine, we hebben zo'n onderwerp.En sapgelei is zeker niet zomaar een Japans dessert, het woord is in ieder geval gelée - Frans, en fruitgelei werd voor het eerst gemaakt in het midden van de 19e eeuw in Amerika. En in mijn geval wilde ik een snel en kleurrijk dessert. We weten immers allemaal dat bijvoorbeeld natuurlijke felgroene gelei van kiwi's erg problematisch is om te krijgen. En welkom op het forum!

Dit was waarschijnlijk voorbereid voor de kleinkinderen?

Albinochka, nou ja, niet jezelf! Augurk is mij dierbaarder! En bedankt !