Koude bleekselderij en perensoep met kaaskorst

Koude bleekselderij en perensoep met kaaskorst

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
knolselderij	200 g
peren (totaal gewicht)	200 g
raapui (klein)	1 stuk
melk	~ 100 ml
water of groentebouillon	~ 500 ml
kaas	40 g
zout
witte peper
tijm

Kook methode

• Fruit de ui goudbruin.
• Schil de selderij en peer, snijd ze in blokjes en voeg toe aan de ui.
• Giet de melk erbij (zodat de groenten bedekt zijn) en laat op laag vuur zacht sudderen.
• Zout, peper, voeg water toe tot de gewenste consistentie en hak in een puree met een blender.
• Zet de soep een uur in de koelkast.
• Giet de soep in kommen, bedek met plakjes kaas en bak onder de grill goudbruin.
• Bestrooi met verse tijm voor het serveren en leg in elke kom een ​​schijfje peer.

De schaal is ontworpen voor

2-4 porties

: geheim: verstijfde van stille verrukking

[Chuchik]

Otomri
Chuchik,

ik kan niet

[Chucha]

Moet Fedya Chucha, het is noodzakelijk!

En breng mij tot leven! Ze verstijfde ook. Zeer stijlvol en verfijnd!

[Lorik]

Bedankt, Lorik!
Otomri al!

: wow: Dit is een feed !!!! Vinkje Respect !!!!

Galyun, het ontwerp is onvergelijkbaar! Open je ogen niet! Ik zou hebben gestaard!

Galya en accepteer mijn bewondering - ongelooflijk mooi!

Ik sluit me aan bij het koor van bewonderende stemmen.
Bedankt!

Wat een prachtige woorden, maar hoe duizelig, oh, hoe duizelig (zingt) ...

Meisjes, bedankt!

En ik heb medelijden met de peer. Zo verdrietig, net alsof ze nu gaat huilen. Galya, je hebt haar waarschijnlijk verboden de soep te proberen totdat iedereen er niet meer naar keek?

Olya, jij, ik zie, een man met een fijne mentale organisatie

En ik heb medelijden met de peer. Zo jammer ...

er is zo'n moment

er is zo'n moment

... met droefheid zei Gala, medelevend van aard, en at een peer ... schoon, ze leed niet!

zweer

Lekker? Peer met selderij? Ik ken de appel, geen peer ?! Erg mooi! bedankt!

[Oksan]

Oksan, Ik hou van selderij, ik ben heerlijk. Maar het belangrijkste is om het niet met hem te overdrijven.
Bedankt!

[Galina]

Galina, bedankt! Geweldige soep !!!

Er zijn mensen die mooi en lekker en gezond eten, en niet dat wij bijvoorbeeld aardappelen met vlees zijn.
Zoals ik zag, ben ik dol op peren en selderij, alleen stengels, maar met hen kan dat waarschijnlijk ook.
En wat voor voer!
(Ik beloon je de eerste prijs

[Merri, Lerele]

Merri, Lerele,

Er zijn mensen die mooi en smakelijk en gezond eten ...

maar ik wil al zoiets

Ik hou van peren en selderij, alleen stengels, maar met hen kan dat waarschijnlijk ook.

LereleIk hou ook van bladsteel, ik moet het er ook mee proberen, kies gewoon de juiste verhouding.