Seringenijs met lollykaramel (van lila bloemen)

[Lila ijs! Lila ijs!Een halve portie tien kopeken, vier kopeken bush.Mevrouw, meneer, zou u? - niet duur - zonder debat ...Eet iets delicaats, het gebied: je zult het product lekker vinden!Ik heb geen romige, ik heb alles pistache verkocht ...Ah, burgers, vraagt ​​u om een ​​crem brulee?Het is tijd om lekkernijen populair te maken, de smaak van de mensen te verfijnen,Op straat, de kruiden van de keukens, het overschot in viirele ontsteken!Lila - wulpse embleem. In een lila-verwende rolVerdwaal, watervalhart, in de geurige en zoete pluisjes ...Lila-ijs, lila-ijs!Hey sbitn jongen, probeer het! Bij God, je zult prijzen, maat!I. Severyanin]

Seringenijs met lollykaramel (van lila bloemen)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Lila bloeiwijzen	4 dingen
Suiker	150 g
Melk	250 ml
Room 33%	250 ml
Likeur Amaretto	2 eetlepels. l.
Maïszetmeel	1 eetl. l.
Dooiers	2 stuks
VOOR CANDY CARAMEL:
Suiker	50 g
Takje lila	1 stuk
Perkament	1 vel

Kook methode

• Lilac sorbet verbaasd met zijn heldere, ik ben niet bang voor dit woord, exclusieve smaak. Lila bloem sorbet Ik wilde kijken hoe de sering zich zal laten zien in klassiek ijs, hoe het zal worden gecombineerd met room.
• Ik vond een geweldig recept op internet en herzag het tijdens het kookproces. Dat wil zeggen, ze ging over haar smaak en ideeën over hun compatibiliteit.
• Dus blijven we "lekkernijen populair maken", zoals I. Severyanin zei in zijn gedicht "Lilac Ice Cream".
• Lila ijs! Lila ijs!
  Een halve portie tien kopeken, vier kopeken bush.
  Mevrouw, meneer, zou u? - niet duur - zonder debat ...
  Eet iets delicaats, het gebied: je zult het product lekker vinden!
  
  Ik heb geen romige, ik heb alles pistache verkocht ...
  Ah, burgers, vraagt ​​u om een ​​crem brulee?
  Het is tijd om lekkernijen populair te maken, de smaak van de mensen te verfijnen,
  Op straat, de kruiden van de keukens, het overschot in viirele ontsteken!
  
  Lila - wulpse embleem. In een lila-verwende rol
  Verdwaal, watervalhart, in de geurige en zoete pluisjes ...
  Lila-ijs, lila-ijs!
  Hey sbitn jongen, probeer het! Bij God, je zult prijzen, maat!
  
  I. Severyanin

• Voorbereiding
• - We wassen de bloeiwijzen van heldere, mooie seringen, schudden het water eraf, drogen ze en scheiden de bloemen van de twijgen. Voeg 100 g suiker toe aan melk en room, breng aan de kook en voeg de bloemen toe aan het hete mengsel, laat het koken en laat een paar uur rusten onder het deksel om te trekken.
• 
• - Meng suiker (50 g) met dooiers en zetmeel, klop goed met een garde.
• - We persen de infusie van bloemen, persen de bloemen zelf in het mengsel en gooien ze weg. Breng het mengsel aan de kook.
• - Giet het kokende, romige melkmengsel in een dunne stroom, onder voortdurend roeren, bij het dooiermengsel. Kook tot dik, onder voortdurend roeren, maar niet koken! Koel het af onder de film. Giet dan 2 eetlepels. l. likeur Amaretto, kneden en invriezen in een ijsmachine. We brengen over naar een bak en plaatsen in de vriezer.
• 
• Karamelsnoepjes maken
• - We wassen de lila tak goed, drogen hem af met een papieren handdoek, scheiden de bloemen.
• - We verwarmen 50 g suiker tot het volledig is opgelost, brengen het tot een amberkleurige kleur en schenken het snel op bakpapier. Als de laag dik blijkt te zijn, kun je deze snel verdunnen met een spatel. Strooi de bloemen direct over de karamel. Alles moet snel gebeuren, totdat de karamel bevroren is.
• 
• - Voordat u het karamelsnoepje serveert, moet u de ijsballen willekeurig breken en decoreren.

Vergelijkbare recepten

Sundae (zonder eieren) (xoxotyshka)

"Curd-ijs" - cake in een pan (Gala)

Taart "Plombir" (Wort)

Blijf je "alchemiseren", gifmenger ?!
En ze versierde het zo mooi - met een specialist, Schaub, om onervaren mensen af ​​te leiden van de "verdachte" inhoud!

[Elena Tim]

Elena TimLenusik, waarom stel je me meteen bloot, er is geen intrige meer ...

Hier worden alle bloemen gekookt met suiker, daardoor geneutraliseerd, ik heb het persoonlijk geproefd! En hoe lekker !!! Laten we een paar ballen leggen

"verdachte inhoud"

!

Weet je nog, niets brengt me na de jungle!

Weet je nog, niets brengt me na de jungle!

Aaaaaaaaaaaa!

Purper tumaaaaaan sealiir verleidt jou en mij!
In lila straalt karamel als een ster!
Maar Olya heeft geen haast! Olya begrijpt tenslotte -
Het recept voor haar meesterwerk is voor altijd bij ons!

[Larissa]

Larissa, (op een goede manier van deze glimlach) !!!

Lila tumaaaaaan zeehond verleidt jou en mij!

Lorik! Na de reis bruis je van talenten!
Als ik maar wist hoe ik mezelf in de hand sloeg om hem niet "Lilac Mist" te noemen! Maar ze besloot A. Severny niet met I. Severyanin te verwarren. Hoewel beide Liu!

Mamadaragayayayayaya verbluft !!!!! Seringenijs ??? !!!!!! Olyayayayaya wat een schoonheid !!!! En het voer !!!!! : swoon: Foto, trekt, wenkt en bedwelmt !!!! Bedankt Olga! : girl_love: voor schoonheid!

niet "Lilac Mist" genoemd!

Foto trekt, lonkt en bedwelmt !!!!

Ik noemde het al "Lilac Datura"

Ik noemde het al "Lilac Datura"

Nee, dope - het is meer als sorbet, er is weinig verwerking! Hier komt de seringenmaak, zoals samentrekking en een zekere amandelachtigheid, terug in de afdronk!

terwijl je het allemaal eet - duw. misschien sta ik op!
een soort waanzin! zoveel geweldige recepten! dus wil koken! U begrijpt het, liefste - bladwijzer, tot de tijd van de gelegenheid!

Mamadaragaya, ik viel ... ik zal niet opstaan, ze zullen de cyrano laten vallen ...
Radusechka, hoe mooi en waarschijnlijk buitengewoon smakelijk, wat ben je een fijne kerel

adstringentie en wat amandel ..

Dus amandel ... Ik kreeg ook amandel van vogelkers. We zullen blijkbaar moeten koken.
En we zullen een mooi amandelkoppel bij je hebben. Neem je ijsje en was het af met mijn likeur. Denk je dat we geen overdosis krijgen?
Het recept is natuurlijk spectaculair. Maar ik kwam een ​​beetje laat, hier zijn alle interessante woorden al gezegd - zowel over de mist als over de dope ... Ik kan alleen maar zeggen "ik doe mee".
En nu vragen over de verdiensten.
1. Maar bloemen gaan niet helemaal onder in karamel, dus zullen ze na het liggen verdorren en opdrogen?
2. Heb je nog geen manier bedacht om bloemen voor de winter voor te bereiden? Nou, het is oké voor ijs, ze zullen nog steeds malen, maar voor schoonheid! Ik probeerde viooltjes te bevriezen, maar de schoonheid was weg.

[Ik ben er blij om!]

Nou, overal heb ik vandaag seringen! Op de vensterbank staat een sering in een vaas. Onder het balkon staan ​​seringenstruiken. Op het forum lila recepten. Alles waar ik van hou! Lila. Lila. Lila...
Verjaardagsharten, geen recept Ik ben er blij om!

U begrijpt het, liefste - bladwijzer, tot de tijd van de gelegenheid!

Nu tot het volgende bloeiseizoen, Ira! Maar probeer het zeker, we vonden het ijs erg lekker!

Ik ben blij: wow: afikhet, jij weet hoe je karamel moet geven, en ik ben helemaal in balletjes: girl_in_dreams: over karamel dekor. Ja, en de kuikens zien er super uit
Ik ben jaloers, je weet hoe je het moet doen

Ik ben jaloers, je weet hoe je het moet doen

Wat is er te doen, drie minuten en drie kopeken tegelijk!
Je bent een getalenteerd meisje, je zult het nog beter doen. Ik moest wat ijs nemen, maar het smelt, de infectie, hoewel het ijs niet veel smelt.
En u kunt alles met gevoel en orde doen!
Morgen ga ik trouwens je buiging maken! Je kunt geen seringen eten! Oogst van mij! Ik ben trots!

Oh, ik ben blij, maak me niet bang met een buiging. Ik had me al voorgesteld, als ik ook bloemen ga eten, ik een echte deffie kan worden, ben ik blij, en na het eten van tsytuyochek

scheten als feeën? Nuu ruikt naar bloemen?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Ik zal je vertellen wat er onder de spoiler zit, zodat we, hoewel er niemand te ruiken is, experimenten kunnen uitvoeren - uitschrijven! En na de boeg ook! Alleen in jouw topic! AHA !: Girl_haha:
Je komt vaker binnen, ik lach zo veel dat ik bij elk bezoek meteen een kilo afvalt!

Verjaardagsharten, geen recept, ik ben blij!

Ik bedenk mijn volgende recept met een specialist voor jou, Irochka! Alles! Zonder veel woorden! En ik zal er de muziek voor ophalen !!

Radusechka, hoe mooi en waarschijnlijk buitengewoon smakelijk, wat ben je een fijne kerel

Olesya, je bent zo zelden, maar je weet hoe je je humeur lang kunt behouden! Heel erg bedankt!

En nu vragen over de verdiensten.
1. Maar bloemen gaan niet helemaal onder in karamel, dus zullen ze na het liggen verdorren en opdrogen?
2. Heb je nog geen manier bedacht om bloemen voor de winter voor te bereiden?

Amandel is nog meer van sterke drank. Hoewel er een hint in de infusie zit, zal iemand deze niet opvangen. Bloemen kunnen direct in kokende karamel worden gegooid, maar ze krimpen zo lelijk. Blijkbaar moeten dergelijke recepten een keer worden gedaan, en de droom blijft om op het spoor te herhalen. jaar!
Ik weet niet hoe ik het moet bewaren, ik denk dat het nodig is om het mooi en correct te drogen zodat de kleur behouden blijft.

Hmm, ik dacht niet eens aan drogen.