Kwark-bosbessenijs met honing

Kwark-bosbessenijs met honing

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Bosbes *	300 g
Vloeibare honing	4 eetl. l.
Zachte cottage cheese 0%	360 g
Citroensap	1 eetl. l.
Eiwit	1 stuk.

Kook methode

• Ontdooi de bosbessen (ik doe ze in de magnetron), giet het overtollige vocht af - het is niet nodig bij het maken van ijs.
• Maal de bessen in een blender, voeg citroensap, honing en kwark toe, meng.
• Klop het eiwit tot een sterk schuim.
• Meng beide massa's voorzichtig
• Koel af in een ijsmachine om een ​​softijs te maken. Breng over naar een bak en plaats in de vriezer om in te stellen.
• 

De schaal is ontworpen voor

7 porties

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten + 40 minuten in een ijsmachine + 3 uur in de vriezer

Kookprogramma:

magnetron + blender + ijsmachine + vriezer

Opmerking

* Ik ben bevroren
Als er geen ijsmachine is, breng dan de resulterende massa eenvoudig over in een bak en plaats deze in de vriezer - mengen is niet nodig. Na de vriezer, om het aanbrengen van ijs gemakkelijker te maken, zet ik de container 10 seconden in de magnetron.

[Galyunya!]

Hartig ijs, Galyunya! En hoe mooi om versteld te staan!

[Irina]

Irina, bedankt !

Ik zal er een bladwijzer voor maken. Welk ijs is interessant, en gezond, en kwark en bosbessen. Ik zal het proberen te koken. Ik hou van bosbessen. Welke functie heeft proteïne? Is het mogelijk zonder, of worden er ijskristallen gevormd?

[KLO]

KLO, breng het naar uw gezondheid!

Welke functie heeft proteïne? Is het mogelijk zonder, of worden er ijskristallen gevormd?

Ja, zonder hem zal er ijs zijn

Ja, zonder hem zal er ijs zijn

Bedankt voor de verduidelijking ,: rose: dan doe ik het met proteïne!

Het is mij een genoegen ! Hoop dat je het leuk vindt

Dus ik wilde bosbessenijs, maar ik kan geen bessen kopen, bevroren op de markten. Ik moet naar Peter

Een beetje geduld en ... de bosbessen zullen vers lijken!

Ik moet naar Peter