Meloen- en aardbeiensoep met wodka

Meloen- en aardbeiensoep met wodka

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
meloen	400 g
aardbei (kan worden vervangen door perzik)	100 g
wodka	4 eetl. l
suiker	4 eetl. l.
limoensap (citroen kan worden gebruikt)	4 theelepels

Kook methode

• Het is zomer! We moeten zoveel smaken onthouden die tijdens de winter zijn vergeten! Meloenaroma - wat kan ermee worden vergeleken?!
• In het tijdschrift "Culinaire Workshop" vond ik zo'n variant van koude meloenensoep met wodka.
• Ten eerste kun je balletjes uit het nebelshay-deel van de meloen snijden met een noisette-lepel (nou ja, of iemand die iets heeft om te snijden) - dit zal dan de soep versieren. (Ik vergat het uiteindelijk te doen). Maak met een mixer aardappelpuree van de rest van de meloen. Verdeel de puree onmiddellijk over 4 borden.
• We voegen aan elk 1 eetlepel toe. l. wodka, 1 eetl. l suiker en 1 theelepel. limoen- of citroensap.
• Pureer de aardbeien en zet ze in de koelkast.
• Voeg nu aardbeienpuree toe aan het midden van elk bord, versier met munt, meloenballetjes of wat je maar wilt.
• 
• Aromatische en heerlijke soep. Wodka veroorzaakt blijkbaar op de een of andere manier de smaak van meloen (ik heb het niet geproefd - ik zal het herhalen!)

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten + 20 minuten koelen

Kookprogramma:

mixer

[Jachthaven]

Jachthavenwat een interessante soep!

Ik heb het niet geproefd - ik zal het herhalen!

misschien hebben we meer wodka nodig

[Jachthaven]

We moeten zoveel smaken onthouden die tijdens de winter zijn vergeten!

Jachthavenheb je het over wodka?

meer wodka nodig

heb je het over wodka?

Dat is hoe ik wist dat je zou pinnen! Hint je dat het allemaal door haar komt?

Over het algemeen voelde ik de nieuwheid van de smaak niet met de toevoeging van wodka, omdat ik zo'n soep niet zonder heb geprobeerd. Op de een of andere manier zal ik een experiment uitvoeren: eerst eet ik soep zonder wodka, en dan dezelfde met wodka, dan zal ik het vergelijken.

Een heel bijzondere combinatie! Maar het uitzicht is zo boeiend dat ik het waarschijnlijk zal durven proberen! Kun je nog wat voor me koken?

Op de een of andere manier zal ik een experiment uitvoeren:

Kom op, we wachten op de resultaten. En wacht niet lang, anders zullen we op onszelf moeten experimenteren.

Interessant en waar het in mei is om meloenen te verdelen, het recept is geweldig !!! Bedankt Marinochka! En het recept: roos: en het serveren spint !!! Je kunt het herhalen, maar bezzz wodka :-) :-) :-)

[Iers]

Kun je nog wat voor me koken?

Iers, uitvliegen! Totdat je er bent, kopen we een nieuwe meloen en pureren we samen!

En wacht niet lang, anders zullen we op onszelf moeten experimenteren.

Je bent aardig Olya! Nee, om te helpen en de last van experimenten op zich te nemen ...

en waar is het in mei om meloenen te verdelen

Op de Moskvoretsky-markt verkopen ze al alles en zelfs wat meestal in augustus gebeurt ...

Je kunt het herhalen, maar bezzz wodka :-) :-) :-)

En hier gaan we experimenten uitvoeren met de meisjes: eerst met wodka, dan zonder, of omgekeerd.

En je kunt deze soep ook drinken met wodka. Of, integendeel, ze kunnen een snack van wodka krijgen.
Marinochka, bedankt voor het recept! Heel origineel!

[Galya]

En je kunt deze soep ook drinken met wodka.

Dus dit is wat we zullen doen tijdens het experiment. En toen kwam ik op de een of andere manier op een lang idee: eerst soep met wodka eten, dan de tweede optie koken zonder wodka ... En je kwam met een nieuw idee! Dank je, Galya - opgeslagen kun je zeggen!

de last van experimenten op je nemen ...

Dus ik accepteer! Als de meloenen verschijnen. En met wodka, en met rum, en met wat romige likeur ...
Daarom zeg ik - schiet op voordat we meloenen hebben.

schiet op tot we meloenen hebben.

Nee, ik wacht liever op je, zie je, iemand anders zal stoppen (de derde zal zijn).

Maar eerlijk gezegd wil ik nog steeds andere recepten proberen ...

Dit is begrijpelijk. Iedereen heeft zo veel eigen ideeën dat het gewoon niet genoeg tijd is voor anderen om het te proberen. Nou, niets, de concurrentie is tot augustus, en in augustus zal alles nog zijn, en bessen en meloenen. We hebben tijd om het te proberen.
Trouwens, als het later in een blender gaat, kun je de meloen in plakjes invriezen. En als er sorbet of graniet wordt gemaakt, dan direct ingevroren en geplet.

Nou, niets, de concurrentie is tot augustus, en in augustus zal alles nog zijn, en bessen en meloenen. We hebben tijd om het te proberen.

Het zou beter zijn als het al voorbij was ... Dus honderd oooo is al gegeten, en hoeveel moet er nog komen !!!