Koude perzik-wortelsoep

Koude perzik-wortelsoep

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
wortelen (medium)	1 stuk
ingeblikte perziken	1 blik (500 ml)
gemberwortel	1,5-2 cm
limoensap	2 theelepels
Griekse yoghurt	120 ml
zout
amandelen (gehakt en geroosterd)

Kook methode

• Schil de wortels, snijd ze in blokjes.
• Voeg wortels, gemberwortel toe aan een pan, giet 1,5 kopjes water en kook tot ze gaar zijn op middelhoog vuur.
• Als je klaar bent, doe je de wortels en gember in een blender, samen met 3/4 kopje bouillon en klop je tot een puree.
• Laat iets afkoelen, voeg perziken, limoensap, yoghurt toe en klop tot een gladde massa.
• Zet een uur in de koelkast.
• Na afkoeling besprenkelen met amandelen en serveren.
• 

Vergelijkbare recepten

Taarten met kersen en perziken (valvery)

Kokos-perziktaart (celfh)

Koffiegestremde melk met perziken (galchonok)

O, wat ben ik blij dat ik nog wakker ben en zulk heerlijk eten heb gezien! En meteen is de vraag: is Griekse yoghurt belangrijk of kan deze worden vervangen?

[Vinkje!]

Wikkel me alles met jou in!Vinkje!Alles is zoals altijd geweldig!

Ik heb net mijn ogen geopend (met ziekteverlof ... ik slaap lang), en hier is het zoiets heerlijks. Mag ik een kom.
Galya, schoonheid!

Oh, hoe delicaat, zijdeachtig en mooi! En heerlijk zeker! Bravo, Galya!

[Galya!]

Galya!Ik zal zo'n gerecht natuurlijk niet bereiden.

Maar met volledige bewondering!

[Gala]

Wikkel me alles met jou in

En ik zou op zijn minst een lepel moeten likken ... Dank je, Gala, per recept!

[Feta]

is Griekse yoghurt essentieel of kan deze worden vervangen?

Feta, is niet fundamenteel. Het is heel goed mogelijk om te vervangen. Nou, thuis bijvoorbeeld.

[Angela]

Wikkel me alles met jou in

Angela, Ik kan niet alles doen C Tanyuley moet zeker delen, voor verbetering van de gezondheid

Ik heb net mijn ogen geopend (met ziekteverlof ... ik slaap lang) ..... Mag ik één kom.

Bravo, Galya!

Wat een prachtige woorden, ze laten je hoofd tollen, oh, hoe duizelig ...

[Olya]

Ik zal zo'n gerecht natuurlijk niet bereiden.

Olya, en tevergeefs! Vooral bij jonge worteltjes is het erg lekker.

En ik zou tenminste een lepel moeten likken ...

Jachthaven, Ik zal je een hele portie inschenken

[Gala]

Gala, Ik geloof!

Ik kan niet alles doen wat ik moet delen met Tanyulya

Het is makkelijk! Ze zou me zien, dus laat haar haar maar brengen!

[Vinkje]

Vinkje, en ik heb ook de soep gestolen. Dus benieuwd hoe het smaakt.

[Mannochka]

Mannochka, Ik bleek erg lekker

Ik ben erg lekker geworden

Haha, ik twijfel er niet aan. Ik vraag me af hoe het precies smaakt (ik heb nog nooit zo'n combinatie geprobeerd), maar wat heerlijk is, weet ik zeker.

[Mannochka]

Ik vraag me af hoe het precies smaakt

MannochkaIk kan het niet in woorden omschrijven, je moet het proberen. Ik raad je ten zeerste aan. Een ding dat ik kan zeggen is een uitstekende combinatie van ingrediënten en zeer evenwichtig.