Rustig

Rustig

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Kipfilet	0,5 kg.
Bieten (niet groot)	5 stuks.
Komkommers	5 stuks.
Eieren	5 stuks.
Dille, groene uien	1 bundel
Zure room	0,5 l.

Kook methode

• Kippenborst koken (chillen met bouillon)
• Kook bieten, eieren.
• Grove bieten,
• Snijd komkommers in blokjes
• Eieren zijn ofwel 4 stuks of groot
• Ontmantel de kipfilet in vezels en snijd ze
• Hak de greens fijn.
• Meng alles, breng op smaak met zure room en giet de bouillon waarin de kipfilet gekookt is.
• Citroenzuurzout naar smaak.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

het originele recept klopt met rivierkreeftstaarten, maar geloof me met kip, het is ook geweldig

Foto DJ

Als u volgens een recept kookt, hoeveel liter koelkast wordt er dan ongeveer verkregen?

Als u volgens een recept kookt, hoeveel liter koelkast wordt er dan ongeveer verkregen?

Volgens het recept 6 porties, ongeveer 400-500 ml per portie. , we krijgen ongeveer 3 liter

Bedankt!

Ik heb ongeveer 4 liter

Hoeveel bouillon heb je gekregen?

Hoeveel bouillon heb je gekregen?

Waarom moet u dit precies weten?
Doe eerst alle ingrediënten in de hoeveelheid die je nodig hebt en verdun dan de bouillon tot de dikte die je nodig hebt, en pak wat je nodig hebt - zowel de dikte als de hoeveelheid

Ik heb bouillon gekookt in een slowcooker, ik heb ergens 3-3,5 liter, maar nogmaals, ik hou van gemiddelde dichtheid, maar er is dunner, het is allemaal naar eigen goeddunken

[melrin]

melrin Bedankt voor de soep! Lekker!! Ik wil eigenlijk gewoon wat aardappelen toevoegen

Marilyn, zijn de komkommers vers of gezouten? Hoewel ik denk dat het vers is ... Mijn moeder maakt in de winter een zeer vergelijkbare soep - rode biet wordt, zoals ze me uitlegde, dezelfde okroshka genoemd (alles is gekookt voor okroshka), alleen geraspte gekookte bieten en ingelegde komkommer worden toegevoegd in plaats van vers, zoals in okroshka en natuurlijk met aardappelen. Je versie is ongetwijfeld interessant, je moet het zeker proberen, maar dan met aardappelen.

[Vika]

Vika, wat mij betreft, dit is een gewone rode biet, alleen met kippenborst. En de komkommers zijn natuurlijk vers.

Tanyusha, dat ben ik dopetril dat met verse komkommers, MAAR ik heb de rode biet niet geprobeerd, ik kan alleen maar raden naar de smaak en ik heb de kilte ook niet gegeten, nu heb ik een heleboel opties om te proberen ... Ik maak geen plannen voor eerder, zodra een verlangen verschijnt, kook ik (voor mezelf natuurlijk).

[melrin]

melrin Bedankt voor de soep! Lekker!! Ik wil eigenlijk gewoon wat aardappelen toevoegen

Lekkere soep. En ik stopte er gewoon mee omdat ik zonder aardappelen de laatste tijd geen aardappelen eet, ik wil het niet, ik probeer soep zonder te koken zoals erwten of aardappelpuree.

Vika, wat mij betreft, dit is een gewone rode biet, alleen met kippenborst. En de komkommers zijn natuurlijk vers.

Tot de gebruikelijke rode biet, alleen niet op bietenbouillon, maar op bouillon.

Ik zal het vandaag proberen. bedankt

Eet smakelijk, ik hoop dat je het lekker vindt

klasse! Ik hou van rode biet, ik vergat het bestaan ​​ervan totdat jij, Tanya, me eraan herinnerde))) Ik ga het altijd koken, en dan leidt er iets af. Mtc is gewoon hot, zo geweldig! of gewoon op het water?

Tanyusha, je weet dat ik nu okroshka in bouillon kook, ik vind het meer lekker :)))

of gewoon op het water?

Waarschijnlijk helemaal op het water helaas het zal mager zijn ..... Ik heb ooit rode biet gemaakt op wei, maar op de een of andere manier heeft dergelijk voedsel thuis geen wortel geschoten

Ik zal je een geheim vertellen - niet iedereen is verdrietig zonder vlees))))) Ik heb een vegetarisch leven)))))

Ik zal je een geheim vertellen - niet iedereen is verdrietig zonder vlees))))) Ik heb een vegetarisch leven)))))

in dit geval kun je, ja, je moet koken in water, maar hoe zit het zonder vlees ?? Eet een vegetariër zuivel? als hij eet, is het mogelijk op wei.

eet zuivelproducten en ook eieren. Alleen vlees is verboden))))) Ik ben het gewend, dit is mijn dochter, ze is al 26, ze was vanaf haar geboorte .. haar vader was geen vleeseter.

Ik heb een vegetarisch leven)))))

Welnu - ja ...
Maar okroshka wordt nog steeds gemaakt op kefir, misschien kan een rode biet op deze manier worden gedaan ..... Dit is als een vegetariër zuivel eet. En zo niet, dan water ... of kwas ........

alles, ik zal proberen het je te vertellen ...

Ik heb het vandaag gekookt, maar ik heb het bijna zo gedaan:
gekookte bieten, aardappelen, eieren. Ik wreef over de bieten, sneed de aardappelen in blokjes en voegde ze toe aan de kokende kant-en-klare bouillon, waaruit ik de borst haalde en ze tot vezels uit elkaar haalde. Toen het geheel was afgekoeld, voegde ik er gesneden eieren en een komkommer en een klein beetje toe. zuur