Varkensvlees in zijn eigen sap in een slowcooker

Varkensvlees in zijn eigen sap in een slowcooker

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
1,5-2 kg varkensvlees in één stuk (nek, karbonade, ham)
3-4 wortelen
3-4 uien
zout, kruiden

Kook methode

• Dit gerecht is geschikt voor een familiediner en als warm gerecht voor een feestelijke tafel. Het vereist een minimum aan arbeid van de gastvrouw en stelt u in staat om over te schakelen op het bereiden van salades, snacks en tafelschikking, zonder dat u altijd alert hoeft te zijn
• We snijden het vlees in geportioneerde stukken, ik at een ham, schillen de wortels en snijden het halve deel in ringen of blokjes, de andere drie op een grove rasp. Snijd de ui in dikke ringen, zodat er meer sap uit komt.
• Leg een laag ui op de bodem en verdeel het vlees en de groenten in lagen. Wat het laatste zal zijn, is niet belangrijk.
• We zetten de BAK-modus gedurende 30-40 minuten aan, gedurende deze tijd mengen we het vlees 2 keer, het zou een beetje moeten pakken, alle stukken.
• Zout, voeg kruiden toe naar uw smaak. BLUS-modus 2 uur. We mengen ook 1-2 keer.
• Bij de uitgang hebben we stukjes mals vlees geportioneerd + veel jus
• Op de rand van dergelijk vlees, maak ik aardappelen in de oven of rijst zonder iets in een andere cartoon

Vergelijkbare recepten

Zoetzuur Varkensvlees (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

Varkensvlees type (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

Varkensbot in een braadzak (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

gekookt volgens uw recept, het is geweldig geworden, bedankt

En ik doe mee! Heel mals, sappig en zonder zorgen! Je kunt een heleboel dingen doen. En dan de familie blij maken met heerlijk vlees. Bedankt!

Bedankt, Lika, ik vind je recepten over het algemeen lekker!

Sorry voor de vraag van een beginnende gebruiker met een multikoker: de instructies zeggen dat het ongewenst is om het tijdens het gebruik te openen, maar in het schrijven dat je het vlees een paar keer moet mengen?

[automatisch]

in de instructies staat dat het ongewenst is om het tijdens het werk te openen, maar in het schrijven dat je het vlees een paar keer moet mengen?

Terwijl Lika weg is, kan ik antwoorden. (Lika, het spijt me) Er is niet gespecificeerd wat voor soort multikoker je hebt, en in Panasonic kun je geen cartoon openen op automatisch programma's (boekweit, pilaf, melkpap), raakt het programma in de war. Bij Bakken, Stomen en Stoven kun je het programma openen. Ongewenst open, omdat het temperatuurregime wordt geschonden. Maar als het niet lang duurt, roer dan gewoon, dan is het oké. Zoals in een gewone pan op het fornuis.

bedankt voor de uitleg en hartelijk dank voor het recept !!! erg mals vlees bleek - lekker

[Rediska]

Rediska, voor de gezondheid
U kunt het deksel openen in de standen Stoven en Bakken.

lega

Gewoon SUPER !!! Het vlees is echt heerlijk. Ik heb het meer dan eens gedaan en zal dat blijven doen.

[manyunya970]

manyunya970, voor uw gezondheid!

Een heel goed recept! Het kind houdt van schoon vlees zonder kruiden en zonder jus en vulling. Volgens dit recept blijkt het erg mals en "schoon" te zijn

En geen water toevoegen in de blusmodus? zal het niet zo branden?