Karper gevuld met boekweitpap "Royal style"

Karper gevuld met boekweitpap "Royal style"

Categorie: Visgerechten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Karper	1,5 kg
Boekweit graan	100 g
Uien	2 stuks.
Avocado	1 stuk.
Bulgaarse rode peper	1 \ 2 stuks.
Zout peper	smaak
Plantaardige olie om te frituren
Veenbes. peterselie, citroen als garnering

Kook methode

• Spoel de karper af, verwijder de schubben. Gebruik een scherp mes om twee langssneden langs de rand te maken.
• 
• Scheid het vlees van de botten met je handen. proberen de huid niet te scheuren. Knip de rand aan het hoofd en de staart af met een schaar. Verwijder voorzichtig, zonder het hoofd te beschadigen, de kieuwen. Gebruik een pincet om de botten van het vlees dat op de huid achterblijft te verwijderen.
• 
• Als er vlees op de verwijderde rand achterblijft, pel het dan in een aparte kom.
• Leg de vis op een bakplaat met bakpapier. Dit is nodig zodat het later handiger zou zijn om de afgewerkte vis in de schaal over te brengen.
• 
• Bereid de vulling voor. Spoel de boekweit af. giet water, kook tot ze gaar zijn. laat het water weglopen.
• Snipper de ui en bak deze in plantaardige olie.
• Schil de avocado, verwijder de pit. Voeg geschild visvlees toe. klop met een blender.
• Meng boekweit, ui, avocado. Breng op smaak.
• Leg de vulling op de vis. Strijk het hele oppervlak glad met een siliconen spatel.
• 
• Schil de paprika, snijd in dunne reepjes, leg ze op de vulling en druk lichtjes aan.
• Bak 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200C.
• Breng over naar een gerecht. versier zoals gewenst.
• 
• Een feestelijk en origineel vastengerecht. Om de kooktijd te verkorten kan boekweit vooraf worden gekookt. Voor het serveren kan het gerecht naar wens worden gedecoreerd.

[Omela]

Omela, hoe prachtig! En het moet heerlijk zijn!

[Tatyana]

Tatyana, bedankt! Het was heerlijk!

Hoeveel porties (als het hoofdgerecht is)?

[Tatyana]

Tatyana, afhankelijk van de grootte van de karper. Als ik zoals ik, dan met 2-3.

Is het 's nachts zo lelijk? Ha Ksyusha !!! Maak je een grapje? Ben je aan het verleiden? Ben je verleidelijk? Ik hou zo veel van vis. Nou, waar kan ik het dan krijgen !!!!! Kyush en wat kun je nog meer vullen met zo'n vulling? Vind ik dit leuk? Hoe smaakt het? Peper onderdrukt de smaak niet? Laten we antwoorden: ik lik aan het scherm en begin met knagen!

Ira, dat ik niet in zhist ben !!! : crazy: Elke vis, dus je kunt het doen. Traditioneel - karper, kroeskarper. En de peper is hier alleen ter decoratie, je kunt hem helemaal niet gebruiken. Mijn man vond het erg leuk. Als er geen klachten zijn over boekweitpap, dan zou je het lekker moeten vinden. Mijn kind eet het bijvoorbeeld niet.

Mijn kind eet het bijvoorbeeld niet.

Als ik me concentreer op mijn jongere kinderen, dan zullen we sterven aan een overdosis suiker, een vreselijke dood! We moeten onszelf voeden. Niet de rivier mona-vis? Kostev is bang - het was een trieste ervaring.

we zullen sterven aan een overdosis suiker

dezelfde onzin !!

Niet de rivier mona-vis?

Ir, dat is allemaal mona .. alleen weet ik niet eens welke ik je moet adviseren om te combineren met boekweit. Misschien zeebaars .. dan niet kroeskarper.

Misschien zeebaars .. dan niet kroeskarper.

Ik zal het proberen. Net na de 20e - ik zal het proberen!

succes!

succes!

nee, je zag goede mensen - veel geluk !!! de beklaagde als u gaat. Nou, als het heerlijk is, ik ken je niet - ik heb het verzonnen!

Als er iets is, ben ik in huis !!

Ik heb ooit een karper gemaakt die gevuld is met boekweit en prei. Het was heerlijk. Het is interessant om te proberen met avocado. En ik vond het een leuk idee om te versieren met strepen peper, prachtig.In de herfst waren er bij Perekrestok gekalibreerde karpers van een kilo, al zonder schubben en gestript, en goedkoop.

[Irina]

Irina, bedankt! Avocado is hier als link, in plaats van zure room.