Pannenkoeken "Like Granny" - een recept met een foto op Mcooker: de beste recepten

Pannenkoeken "zoals oma's"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
tarwebloem, hoger. rang	500 g
gestremde melk (kefir, wei)	3 facetgeslepen glazen
ei D1	3 stuks
plantaardige olie	2 eetlepels. l.
Frisdrank	0,5 theelepel
zout	1/4 theelepel
suiker	1/4 theelepel

Kook methode

Ik vond soortgelijke recepten op onze website, maar de pannenkoeken zien er heel anders uit. Blijkbaar zijn alle verschillen (zij het klein) voelbaar.
Pannenkoeken volgens dit recept zijn dun, elastisch, in een klein gaatje. Het is erg lekker om simpelweg te eten met boter of zure room, je kunt ook elke vulling gebruiken (als de pannenkoeken het zelf overleven).
Alles is dus eenvoudig: we mengen eieren in yoghurt (producten uit de koelkast), voegen in één keer bloem toe, suiker, zout, plantaardige olie. Roer grondig, voeg frisdrank toe. De consistentie van het deeg moet als kefir zijn. Ondanks dezelfde verhoudingen en jarenlang een beproefd recept, komt het af en toe erg dik uit. Voeg gewoon een beetje koud gekookt water toe, zodat het deeg niet uitrekt, maar snel van de lepel vloeit.
Pannenkoeken worden heel snel gebakken, plakken niet, draaien gemakkelijk om.
Hier probeerde ik een foto te maken van de gaten in de pannenkoek)

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 30 st.

Tijd voor voorbereiding:

20-30 minuten

Kookprogramma:

Op het fornuis

Opmerking

Eet smakelijk!!!)
Een van de mogelijkheden om pannenkoeken te eten is hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402352.new#new

Natalishka

Wat hou ik van deze pannenkoeken. Bedankt voor het recept

V-tina

: rose: Eet voor je gezondheid !!!

Marina111

Wat is het volume van een gefacetteerd glas: 200 of 250?

V-tina

Marina111, 250)

: girl_cray: bedankt

V-tina

Goede gezondheid

TATbRHA

Nu heb ik je pannenkoeken gebakken. Een beetje ongebruikelijk - mollig, maar heerlijk! En zo simpel: de mixer bemoeit zich meteen met alles; niet verbranden, direct omkeren. En wat mooi!
In plaats van kefir nam ik zure gebakken melk, verdund met mineraalwater.
Mijn man at met zure room en ik met honing. Tevreden ...
Bedankt voor een heerlijk, snel, niet-vlekkend recept !!

V-tina

Tanya, ik ben erg blij dat jij en je man de pannenkoeken lekker vonden, we hebben ze ook de meest favoriete. Het is zo lekker als iemand anders je favoriete recept lekker vindt
Voor mij op "jij"
De dikte van de pannenkoeken kan worden aangepast door meer water toe te voegen, ze blijken dan direct transparant te zijn, en er zijn heel veel gaatjes ... dan kan de vulling echter niet neergezet worden en stroomt de boter door de gaatjes naar buiten

TATbRHA

V-tina, Ik zal niets regelen !! Ik zal er niets aan toevoegen. Heerlijk lekker - gewoon verwennen!

V-tina

: vrienden: het belangrijkste om leuk te vinden

V-tina

Vandaag heb ik een berg pannenkoeken gebakken, zoals voor Shrovetide .. hierdoor eet de familie de hele dag:
- pannenkoeken met champignons

- pannenkoeken met kool

en pannenkoekentaart

Hoe lekker is het ..

geen glas

Nou, hier is hoe je het 's nachts kunt bekijken? Ik wilde meteen pannenkoeken en alles tegelijk!
Ik zal het morgen bakken. Ook met bessen.

V-tina

geen glas, Anna, dus ik begon 's ochtends met bakken - gewoon om pannenkoeken te eten, uiteindelijk wil je zout, de tweede zoet, ik herinnerde me deze cake zelf ... nou, uit hebzucht verdraaide ze alles waar Sonulya van houdt, deze pannenkoeken gewoon ingevet en besprenkeld met suiker

Citaat: glas

Ik zal het morgen bakken. Ook met bessen.

Eet smakelijk van tevoren, en ik wacht op de foto

Miss Raspberry

Neem het rapport ...
Pannenkoeken zoals oma

Volgens het recept is het erg dik geworden ..... 400 g bloem toegevoegd en nog water toegevoegd .....
En het is erg lekker .......

V-tina

Maria, bedankt voor het geweldige rapport, de dichtheid hangt hier van veel af, en bloem met een ander vochtgehalte, yoghurt met een andere dichtheid, ik heb gisteren ook wat water toegevoegd, dit is normaal