Kipfilet gebakken met groenten

Kipfilet gebakken met groenten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipfilet	0,5 kg
aubergine	1 stuk
zoete peper	1 stuk
Tomaten	2 stuks
grote uien	1 stuk
koriander	~ 50 g
balsamico azijn	1-1,5 eetl. lepels
zout
plantaardige olie

Kook methode

• Snijd de kipfilet in blokjes, groenten in kleine blokjes. Fruit de ui in een grote koekenpan transparant, voeg de kip toe, bak al roerend 7-10 minuten, doe dan alle andere groenten en bak tot de paprika aangenaam zacht is. Zodat het niet uit elkaar valt. Breng op smaak met zout, azijn, meng voorzichtig, bestrooi met gehakte koriander, meng opnieuw. Gedaan))
• We houden echt van zowel warm als koud, soms gebruiken we het als vulling in pita.

Vergelijkbare recepten

Kipfilet met groenten in een pan (celfh)

Kipfilet gebakken met groenten (celfh)

Kipfilet met groenten (Tanyulya)

Dit is erg lekker! Dus ik zou het nu verknald hebben!

[Galina]

Galina, en aarzel niet, erg lekker))