Uien in beslag

[laten we hier beslag gaan halen]

Uien in beslag

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Licht bier	0,5 kopjes (glas 250gr)
Ei C-1 - medium	2 stukken
Meel / s	1 glas
Witte uiensalade (je kunt het proberen met de gebruikelijke)	3 stukken

Kook methode

• Er was eens, toen ik op bezoek was bij een jonge Oekraïense vrouw, probeerde ik een heerlijk aperitiefje - uien gebakken in beslag. Ik vond het toen erg lekker, maar ik was dit recept helemaal vergeten. Nu ik klagende smeekbeden en gekreun had ontvangen volgens een duidelijk uitgewerkt en gepland mannelijk plan voor iets gebakken, smakelijk, knapperig, was ik de koelkast aan het schuren en kwam ik een teveel aan uien tegen. Ik probeerde het te herhalen, rekening houdend met alle nuances.
• Snijd de ui in ringen en probeer de ringen niet te scheiden. Doe in een kom en breng op smaak met een flinke hoeveelheid zout en peper. Laat 20-30 minuten marineren.
• 
• Kook water en giet kokend water over de ui, de ui lichtjes bedekkend. Laat nog 20 minuten in kokend water staan. Giet voorzichtig af. Ik nam het mee naar het balkon - het is daar nu koud. Het koelde heel snel af en bleef nog 20 minuten staan.
• Kook beslag volgens een van je favoriete recepten. Ik probeerde het op licht bier. Klop de eidooiers los met een keukenmachine, verlaag de snelheid en voeg bier toe, voeg bloem toe. Goed kneden. Klop de eiwitten apart tot stevige pieken. Roer voorzichtig met een lepel door het beslag. Alles! Klaar. Bak in een goed verwarmde koekenpan in een behoorlijke hoeveelheid plantaardige olie.

Opmerking

Missie geslaagd!
Maar ik zal het beslag nog steeds op mijn favoriete manier koken. Het beslag op het bier leek me een beetje rubberachtig. De mijne (op mineraalwater) is altijd zachte lucht!
laten we hier beslag gaan halen

Vergelijkbare recepten

Uien op zuur (TATbRHA)

Prei met doperwten (kava)

Uienbloem (Bloeiende ui) (mur_myau)

Godzijdank is het geen batun! :)
Goede biersnack!

Godzijdank is het geen batun! :)

Goede biersnack!

Dan moet je nog zout en peper !!! Het is zo lief voor mij!

Het is heel interessant, Irina. Je bent gewoon een onuitputtelijke schat !!! Ik blijf altijd verbaasd staan ​​over je recepten !!! Beschouw het niet als vleierij, maar veel van de recepten zijn gewoon verbazingwekkend goed !!! In werkelijkheid, leef en leer !!! En ik ben dol op koken, en ik blijf verrast zijn, er zijn veel recepten, onbekend en interessant !!! Ik ben de site erg dankbaar, waar zoveel interessante en informatieve dingen zijn !!! Bedankt voor de recepten waarmee je ons verwent :-) :-) :-)

Het is heel interessant, Irina. Je bent gewoon een onuitputtelijke schat !!! Ik blijf altijd verbaasd staan ​​over je recepten !!! Beschouw het niet als vleierij, maar veel van de recepten zijn gewoon verbazingwekkend goed !!! In werkelijkheid, leef en leer !!! En ik ben dol op koken, en ik blijf verrast zijn, er zijn veel recepten, onbekend en interessant !!! Ik ben de site erg dankbaar, waar zoveel interessante en informatieve dingen zijn !!! Bedankt voor de recepten waarmee je ons verwent :-) :-) :-)

Oh, nou, Natasha, kom op !!!! En ik bloosde overal. Maar leuk !!!!!! Voor zulke woorden kun je bergen verzetten! Dank je, liefste, een vriendelijk woord, je weet wat het met een persoon doet! De kinderen maakten me gek in de avond, ik zit helemaal zadolbanny ... En hier is alles gevlucht! Nu tenminste tijdens de vlucht !!!! Heel erg bedankt. Wat is er speciaal aan mij? Kinderen, familie, keuken, winkels ... En hier verwarm je tenminste je ziel.

Zus!!!! Dus dat is precies het punt, je gaat naar de site en ziel. u rust, zodra hier direct een gratis minuut wordt uitgegeven !!! En je wordt positief en pakt de recepten :-) :-) :-) Ik ben hier een newbie, een half jaar uit de struiken gekropen :-) :-) :-) maar ik heb zoveel en geleerd en onthouden !!! Zoveel nieuwe recepten, zoveel speelgoed waarvan ik nooit wist,en hoeveel gastvrouwen hier op de site zijn allemaal slim !!! En ze zullen vragen en vertellen !!! Terwijl je de onderwerpen herleest, heb je zin om te lachen, het gebeurt zelfs met tranen, ik kan me niet eens voorstellen hoe ik vroeger leefde zonder broodbakmachine :-) :-) :-) Een plezier dat we hebben om te communiceren en ervaringen te delen en indrukken, vooral voor die gastvrouwen die door hun omstandigheden niet de mogelijkheid hebben nergens heen te gaan, maar hier zit je thuis en communiceer je met de hele wereld !!!! Ira, een goed mens, laat staan ​​een goede gastvrouw en lof is geen zonde! Integendeel, het is prettig om terecht te prijzen !!! Ik weet van mezelf, ik zal geprezen worden, maar ik vlieg !!! En ik wil weer verrassen en iets nieuws koken, dankzij zo'n favoriete site !!! Dus bedankt voor het delen van je recepten, en we zullen proberen anderen te adviseren !!! :-) :-) :-)

Ik ben nieuw hier, een half jaar toen ik uit de struiken kroop :-) :-) :-)

maar het schijnt dat ik je al honderd jaar ken

:

[Irisha]

Nou, terwijl je hier bent _{slijp de franjes} gesprekken die je aan het voeren bent, ik heb vandaag alles al voorbereid en opgegeten
Erg lekker ... en zelfs het recept werd openbaar
Het schijnt een foto te hebben gemaakt aan de telefoon, zo een gelukkige galoppeerde eraan, alsof ik je hier mijn ui laat zien ...
en ja, want er is geen enkele foto, waar is het gebleven, maar dit was niet de laatste keer dat het zeker werd voorbereid, dus we zullen nog een foto bestellen
Irisha, jij enorme lijst !!!!

[Irisha]

Nou, terwijl je hier bent _{slijp de franjes} gesprekken die je aan het voeren bent, ik heb vandaag alles al voorbereid en opgegeten
Erg lekker ... en zelfs het recept werd openbaar
Het schijnt een foto te hebben gemaakt aan de telefoon, zo een gelukkige galoppeerde eraan, alsof ik je hier mijn ui laat zien ...
en ja, want er is geen enkele foto, waar is het gebleven, maar dit was niet de laatste keer dat het zeker werd voorbereid, dus we zullen nog een foto bestellen
Irisha, jij enorme lijst !!!!

Ha Allen, dat klopt, eh Vaska Alenka luistert en eet! Slimme gastvrouw! Sorry voor de foto's, maar niet voor de laatste keer als een gritsa!

[Iers]

Iers, iets dat Pinnocki op de een of andere manier helemaal niet raar doet ... zo heerlijk ... of ze slikten hun tong in
Ik heb de beloofde foto meegenomen ... we hebben vandaag 4 enorme uien gebakken, maar het is me gelukt om een ​​foto te maken

Ik heb je beslag ook gemaakt op mineraalwater, het bleek erg lekker, maar er rezen vragen: klop je wit en dooiers schuimig?
Ik begon de dooiers te kloppen, maar omdat ze in de verkeerde mixer terechtkwamen,
ze smeerden gewoon op mijn kom, mineraalwater loste deze kwestie natuurlijk op ...
en klopte het wit tot een schuim en mengde het voorzichtig aan het einde ... toch?

[Iers]

Iers, iets dat Pinnocki op de een of andere manier helemaal niet raar doet ... zo heerlijk ... of ze slikten hun tong in

zit vast. laat ze de keuken eten, maar waar zijn we met soja tsybuli en kool ..

Ik heb de beloofde foto meegenomen ...

Nou, je bent slim, Alyonushka, de minnares is in orde, en wees niet lui. Goed gedaan, tevreden met de foto! Bedankt! Weet je hoe leuk het is ???

je het eiwit en de dooiers schuimig klopt?

nee, je hebt alles goed gedaan. Klop gewoon de dooier los zodat deze zonder films voor het mineraalwater gaat. En het eiwit zit al in een sterk schuim.

u en netjes gemengd aan het einde ... dus toch?

Briljant! Dit beslag is erg delicaat en luchtig. Kijk wat voor schoonheid je hebt. En zelfs mokken. Het beslag omhult goed en blijft niet achter op het product!

Ik ben blij dat ik het leuk vond en je bent SUPER_POOPER !!!!

Nou, misschien niet PUPER (sisnyayas ik schuif met mijn voet) ... maar SUPER is zo'n verlegen ventje, hè?
Het beslag is echt heel goed ...

Het beslag is echt heel goed ...

Als ik cho met hem bak, bak ik altijd rustig pannenkoeken in een flinke hoeveelheid boter. ze zijn zo delicaat-krokant ahhh .... Ik voeg altijd zout en kruiden toe aan het beslag zodat het niet smaakloos is. FSE Ik ga het uitpraten, ik zal er trucjes mee maken.

Geïntrigeerd door het recept dat ik moet proberen

Iers, iets dat Pinnocki op de een of andere manier helemaal niet raar doet ... zo heerlijk ... of ze slikten hun tong in

Alain, kijk naar de stilte

Geïntrigeerd door het recept dat ik moet proberen

Hier kroop Albinka naar de traktatie! Kom binnen, kom binnen. Je werd verwacht

Hier kroop Albinka naar de traktatie! Kom binnen, kom binnen. Je werd verwacht

We zullen dit recept niet overleven op de drempel van de crisis.
Wat vind je van de uiensalade met mayonaise? Vandaag heb ik het gewoon gedaan. Toegegeven, 5 extra "rondslingerende" radijsjes toegevoegd

Alain, kijk naar de stilte

Ja, anders zitten ze in een hinderlaag te kijken en raad eens niet hoe lekker het is ...
En we hebben net chebureks van de markt gegeten, daar zit evenveel vlees als in dit recept

Als ik cho met hem bak, bak ik altijd rustig pannenkoeken in een flinke hoeveelheid boter. ze zijn zo delicaat-krokant aaaa ... ik voeg altijd zout en kruiden toe aan het beslag zodat het niet smaakloos is

De jongste moest dat doen zodat ze haar boog niet zou uitkleden ... niet toevallig je familielid

Irina! Ik heb vandaag je ui klaargemaakt. Ik heb nog nooit zo vreselijke gerechten gekookt in mijn leven! De gruwel zit hem in het feit dat een stuk niet van een koekenpan naar een bord kan worden gebracht - het lost op in de lucht! ... Ik bak, en hij verdwijnt, ik bak, en hij verdwijnt! Totdat zij en haar familieleden de broeierige, druipende, geurige stukjes aten, bleef het bord dat klaargemaakt was voor hun ontvangst leeg! Bedankt voor het heerlijke recept! Gesigneerd: Familie van uieneters.

Super recept! Ik nam het voor het einde van de post, Irochka, bedankt Misschien heb je een recept voor mager beslag in je pakhuis ???

Ja, anders zitten ze in een hinderlaag te kijken en raad eens niet hoe lekker het is ...

Zeg zelf tegen niemand dat we alles opeten

De jongste moest dat doen zodat ze haar boog niet zou uitkleden ... niet toevallig je familielid

Dochter? Precies van mij, anders heb ik drie zonen. ZEKER _ VERANDERD IN HET MOEDERHUIS !!!! Ik moest een meisje hebben! Wie wordt mijn assistent in de keuken?

[Irina]

Irina, als je je zoons lesgeeft, zul je geen betere helper vinden Mijn vóór de puberteit waren allemaal eerste helpers

[Irina]

Irina, als je je zoons lesgeeft, zul je geen betere helper vinden Mijn vóór de puberteit waren allemaal eerste helpers

De oudste is 20 - schrijven verspild. De kleine wilde zelfs kok worden. De assistent was de eerste. Ik heb nooit het huis schoongemaakt. Studeer nu in een andere stad. Moe. En de kleintjes staan ​​altijd klaar! Hier zijn alleen maar schoonmaken na hun hulp -

Irina! Ik heb vandaag je ui klaargemaakt. Ik heb nog nooit in mijn leven een vreselijker gerecht gekookt! De gruwel zit hem in het feit dat een stuk niet van een koekenpan naar een bord kan worden gebracht - het lost op in de lucht! ... Ik bak, en hij verdwijnt, ik bak, en hij verdwijnt! Totdat zij en haar familieleden de broeierige, druipende, geurige stukjes aten, bleef het bord dat klaargemaakt was voor hun ontvangst leeg! Bedankt voor het heerlijke recept! Gesigneerd: Familie van uieneters.

Ha, naamgenoot, zoals ik je begrijp !!!! Horror, geen gerecht !!!
Bedankt voor de vriendelijke woorden!

Super recept! Ik nam het voor het einde van de post, Irochka, bedankt Of misschien heb je een recept voor mager beslag in je pakhuis ???

Oh Tanyushechka, bedankt! JIJ komt uit Donetsk !!!! ??? Stiekem, hoe gaat het daar? Ik geloof al heel lang niet in televisie. Welk bericht heb je nodig - je hebt kracht nodig! Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt! En het beslag was ergens waar ik morgen zal graven.

De oudste is 20 - schrijven verspild.

Mijn oudste is 21. De middelste is 20 in januari en kookt voor zichzelf in een tekenfilm, want hij studeert in St. Petersburg. De laatste keer dat ik in de eetkamer at, zag ik een kakkerlak op tafel en nu kookt hij weer zelf.

Mijn oudste is 21. De middelste is 20 in januari en kookt voor zichzelf in een tekenfilm, want hij studeert in St. Petersburg. De laatste keer dat ik in de eetkamer at, zag ik een kakkerlak op tafel en nu kookt hij weer zelf.

Ja, nu hebben ze meer hulp nodig! Sorry voor de kinderen. Het was gemakkelijker voor ons - de wereld draaide niet zo snel. En mensen waren op de een of andere manier eenvoudiger, en geld was niet zo relevant ...

Het was gemakkelijker voor ons - de wereld bewoog niet zo snel. En mensen waren op de een of andere manier eenvoudiger, en geld was niet zo relevant ...

En mensen die hun weg sloegen, "liepen" niet zo ijverig over hun hoofden.
Het spijt me voor de kinderen. Nu ik net tegen de middelste aan het praten was, werd ik weer ziek. Ik probeer op afstand te genezen.

En mensen die hun weg sloegen, "liepen" niet zo ijverig over hun hoofden.
Het spijt me voor de kinderen. Nu ik net tegen de middelste aan het praten was, werd ik weer ziek. Ik probeer op afstand te genezen.

[Irina]

Irina, mooie ava u cha die ik niet meteen herkende toen ik haar voor het eerst zag

[Irina]

Irina, mooie ava u cha die ik niet meteen herkende toen ik haar voor het eerst zag

wel zo! Nieuwjaar ben ik!

Het voorgerecht is ongebruikelijk en smakelijk. Niet iedereen begreep dat het een boog was. Vooral smakelijke witte salade. Haar tevreden

Het voorgerecht is ongebruikelijk en smakelijk. Niet iedereen begreep dat het een boog was. Vooral smakelijke witte salade. Haar tevreden

Koken? Jonge man! Blij dat je het leuk vond. Ik moet ook het recept onthouden.