Gebakken Gevulde Aardappelen (Gefullte uberbackene Kartoffeln)

Gebakken Gevulde Aardappelen (Gefullte uberbackene Kartoffeln)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
aardappelen	5-6 stuks
lamp	1 stuk
groene uien	kleine bundel
plantaardige olie	4 eetl. l
spek of ham	150 g
kaas	200 g
zure room	100 g
zout, peper, kruiden	smaak

Kook methode

• Natuurlijk kan zo'n gerecht het beste worden bereid met jonge aardappelen, om het niet te schillen, maar om het met de schil te bakken. Maar nu is het moeilijk om een ​​jonge te vinden, dus kookte ik aardappelen in hun schil en schilde ze vervolgens.
• U moet aardappelen in gezouten water bijna gaar koken, zonder te gaar te worden.
• Terwijl de aardappelen koken en vervolgens afkoelen, moet je de uien hakken en in olie bakken.
• Voeg gehakte spek of ham toe.
• Doe alles in een kom.
• Breng op smaak met peper, kruiden naar smaak, zure room, geraspte kaas en roer.
• Snijd de aardappelen in de lengte in twee helften.
• Verwijder voorzichtig een deel van het midden van de helften.
• Leg de vulling in elk.
• 
• Bak ongeveer 15 minuten in de oven (200 graden).
• 
• Volgende keer strooi ik er wat geraspte kaas overheen.

[Ludmila]

Ludmila, oh, wat ziet het er heerlijk uit! Bedankt voor een goede tip om ons leven te diversifiëren!

[Ira]

Ira, bedankt! Inderdaad, soms wil je meer serveren dan alleen gekookte aardappelen. En hier zijn twee gerechten tegelijk.

Ik heb deze geweldige aardappel gekregen!
Lekker - geen woorden! Simpel - het kan niet eenvoudiger. Betaalbaar - best wel.
Eergisteren heb ik aardappelen gekookt voor het avondeten. Ik ving een paar aardappelen vroeg, niet gaar. Gisteren haalde ik het midden eruit, verkruimelde een verveelde worst in de koelkast, besprenkelde het met gedroogde geraspte kaas (overgebleven van de culinaire tests van mijn dochter), smeerde de ui daar in plaats van zure room met zelfgemaakte mayonaise - en in de oven. De dochter zei "zoals pizza, maar met aardappelen. Cook." Dit is een serieuze lof van haar.
Dus ik breng ze naar de permanente. Bedankt!
En het recept is ook erg variabel - je kunt een ingelegde komkommer in de vulling hakken, een erwtenmaïs uit een blikje en Bulgaarse peperkorrels toevoegen, en wat je hartje begeert.
En ik wilde ook een optie voor een zomerhuisje proberen - aardappelen bakken in as, een ui op dezelfde plek verbranden, de aardappelen vullen met alles wat bij de hand was (zelfs met stoofpot, zelfs met de restanten van een kebab) en opwarmen op een rooster. Of vouw de gevulde helften, wikkel ze in folie en bak opnieuw in de as. En serveer op sla of sneeuw. Dat is waar de schoonheid zal zijn!
Bedankt voor het recept!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Ludmilahoe mooi heerlijk!
IvaNova, Irina,

En ik wilde ook een optie voor een zomerhuisje proberen - aardappelen bakken in as, een ui op dezelfde plek verbranden, de aardappelen vullen met alles wat bij de hand was (zelfs met stoofpot, zelfs met de restanten van een kebab) en opwarmen op een rooster. Of vouw de gevulde helften, wikkel ze in folie en bak opnieuw in de as. En serveer op sla of sneeuw. Dat is waar de schoonheid zal zijn!

Kan ik jou bellen? Nou, na deze woorden ging ik op een wandeling om dingen te verzamelen! Ik wil niets weten, ik ben bij jou!

[lira3003]

lira3003, je moet zelfs
Laten we gaan wandelen! Zeker!

[Rita, Irina]

Rita, Irina, Hartelijk dank! Ik ben het helemaal eens over de vulmogelijkheden