Gebakken kweepeer met mascarpone en pijnboompitten

Gebakken kweepeer met mascarpone en pijnboompitten

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
kweepeer	4 dingen
mascarpone	200 g
citroensap	2 eetlepels. l.
pijnboompitten	50 g
ghee	100 g
bruine suiker	1 eetl. l.
medium gemalen zeezout	1 eetl. l.
bloemen van zout om te serveren	optioneel

Kook methode

• Sappige aromatische kweepeer is licht gekarameliseerd, met een aangename zuurheid. En noten en mascarpone vullen de sappige kweepeer mooi aan.
• Was de kweepeer grondig, snijd in twee delen, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees kruiselings.
• 
• Leg ze in een ovenschaal. We verwarmen de oven tot 150 * C.
• Meng suiker, zout en citroensap en wrijf de kweepeer met het mengsel bij het snijden.
• Zet de kweepeervorm in het midden van de oven, zet een bakje water op de bodem en bak 30 minuten.
• Haal vervolgens de kweepeer uit de oven en smeer hem in met ghee en bak nog ongeveer 1 uur. Om de 20 minuten moet je de kweepeer smeren met olie.
• Kweepeer is klaar, haal hem uit de oven. We doen mascarpone in elke helft, besprenkelen met noten, bloemen van zout (ik heb alleen grote kristallen van Grieks zeezout).
• Serveer kweepeer met vlees. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505126.0
• De kweepeer die overblijft van het avondeten kan worden bestrooid met suiker en als toetje worden geserveerd (zoals ik deed).
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 40 minuten

Kookprogramma:

oven

[MariS]

MariS, Ik hou van kweepeer! Bedankt voor weer een lekker recept!

Natasha, ik ben blij dat je de kweepeer ook lekker vindt - kook hem voor een goede gezondheid! Zowel het dessert als het vlees zijn eenvoudig en smakelijk, en u weet zelf wat de voordelen zijn.

Dat is geweldig!

[MariS]

MariS, Jachthaven, bedankt voor het recept, ik bak vaak appels, maar aan kweepeer heb ik niet gedacht!

[Anastasia]

Anastasia, Evgeniya, blij dat je het recept lekker vond! : girl_love: Simpel en erg lekker. Kook voor een goede gezondheid - Gelukkig nieuwjaar!

En jij met de komst! GOED en WARM voor uw huis. En ik weet al welk toetje ik ga maken voor het nieuwe jaar :-)))

hier is het ja !!! schoonheid is wat! Ik zal niet wachten op NG, maar onlangs zal ik een kweepeer kopen en het doen.

GOED en WARM voor uw huis. En ik weet al welk toetje ik ga maken voor het nieuwe jaar :-)))

Anastasia, heel erg bedankt! Ik ben erg blij dat dit dessert de nieuwjaarstafel zal versieren!

onlangs koop ik een kweepeer en doe het.

Vika, geweldig! Inderdaad, waarom zou u uzelf nu niet in de watten leggen ?!